Mes nekenčiame būti vakarėlių pozeriais, bet kada rugsėjis prasideda, vadinasi vasara (neoficialiai) oficialiai baigėsi. Mūsų įdegis pradeda blėsti, vėl prasideda mokyklos sesija ir mes leidžiamės į ilgą kelionę atgal į realybę. Negalime apsimesti, kad palengviname skausmą, bet mes gali šiek tiek palengvinkite gyvenimą išsiaiškindami, ką turėtumėte gaminti. Čia yra 30 paprastų vakarienės idėjų, kurias reikia įgyvendinti kiekvieną šį rugsėjo vakarą, įskaitant keletą variantų, kurie padės jums laukti sezonas priekyje .
SUSIJĘS: 32 sveiko rudens receptai, kuriuose yra mažiau nei 500 kalorijų (kurie vis dar skanūs)
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
Rugsėjo 1 d.: Lašišos mėsainiai
Gerai, vasara nesibaigė gana dar. Sugerkite paskutinius sezono spindulius, uždėdami šiuos kvapnius lašišos pyragus grilis ir užpilkite šviežiomis acto kopūstų salotomis.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
Rugsėjo 2 d.: Jackfruit Tacos su ant grotelių keptais ananasais
Veganiška alternatyva plėšyta kiauliena numuš jūsų kojines (ypač dėl to, kad jos viršuje yra dūminis grilis ananasų , troškinta paprika ir queso freska).
Gaukite receptą
Meseidy Rivera / Savaitgalio gurmaniškos vakarienėsRugsėjo 3 d.: Traški Za'atar vištiena ir žiediniai kopūstai
Traškia odele vištiena? Patikrinti. Švelniai skrudinti žiediniai kopūstai? Patikrinti. Viskas per mažiau nei valandą? Taip, vakarienė paruošta.
Gaukite receptą
Nuotrauka / stilius: Katherine GillenRugsėjo 4 d.: Orkaitėje keptos saldžiosios bulvės su traškiais avinžirniais ir jogurto padažu
Šis lakštinis patiekalas yra paprastas, skanus ir maistingas – trifecta. Negailėkite trijų ingredientų jogurto padažas kurio skonis dieviškas beveik ant bet ko.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
Rugsėjo 5 d.: Traški ant grotelių kepta vištiena
tai Darbo dieną savaitgalį, todėl būtų gana nemandagu ne apšviesti groteles, ar nemanai? Šios vištienos traškumo gudrybė yra pagardinto majonezo sluoksnis. Patiekite su bulviu salotos , kukurūzai ant burbuolės arba makaronų salotos .
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 6 d.: Lėtai ruošiami korėjietiški tacos
Iširtų ir švelnių trumpų šonkaulių paslaptis? Jūsų patikima lėta viryklė. (Premija: jums nereikės naudoti orkaitės ir virtuvės paversti pirtimi.)
Gaukite receptą
Erin Kunkel / The Vibrant LifeRugsėjo 7 d.: Keptuvėje keptos šukutės su citrusine kukurūzų sukkotaša
Šiai nuostabiai lėkštei reikia mažiau nei dešimt ingredientų (įskaitant druską!) ir užtrunka apie 40 minučių nuo pradžios iki pabaigos. Tai skanus išsiuntimo būdas kukurūzai sezonas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
Rugsėjo 8 d.: Ant grotelių kepti Caprese iešmai su Halloumi ir raugu
Nes salotos yra milijoną kartų skanesnės, padengtos anglies žymėmis (ir ant pagaliuko). Jie pakankamai sotūs, kaip yra, bet drąsiai patiekite juos su ant grotelių kepta lašiša , apkepęs kepsnys arba vištiena .
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 9 d.: Generolo Tso žiedinis kopūstas
Šis jūsų mėgstamo patiekalo variantas yra saldus ir aštrus, kaip ir originalus išsinešimui, tačiau mūsų patiekalas patiks mėsėdžiams ir vegetarai vienodai. (Ir jūsų išrankūs vaikai.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 10 d.: Lėtai kepama vištiena Piccata
Mes linkę manyti, kad „Crock-Pot“ patiekalai yra labai sunkūs, tačiau šis yra lengvas ir skanus dėl česnako, kaparėliai ir daug citrina . Hmm .
Gaukite receptą
Patricia Niven/Keeping It SimpleRugsėjo 11 d.: kepta vištiena ir rikotos kotletai
Jei likę mėsos kukuliai, pašildykite juos sultinyje, o pabaigoje įmeskite šiek tiek žalumynų, kad galėtumėte greitai papietauti. sriuba . (Tačiau tai didelis dalykas.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 12 d.: kiaulienos scallopini su citrina, kaparėliais ir radicchio
Tai kiauliena patiekalas atrodo puošniai, bet paruošiamas per 20 minučių ir naudoja tik penkis ingredientus. Kitaip tariant, tai mūsų naujas savaitės nakties mėgstamiausias.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 13 d.: Vištiena su petardomis su ryžiais
Šiek tiek saldus, šiek tiek aštrus ir labai skanus. (Neblogai, kad jis paruoštas suvalgyti per 35 minutes.)
Gaukite receptą
Naujas kelias į maistąRugsėjo 14 d.: Lašišos ir pankolių vakarienės salotos
Čia nėra švelnių salotų. Ši lėkštė stebėtinai soti ir soti. Sumaišysime iki riebios lašišos, minkšto kuskuso ir a baltymas - supakuotas jogurtinis užpilas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 15 d.: Kepta Caprese vištienos keptuvė
Jei tai priklausytų nuo mūsų, viskas būtų aplieta mocarela. Kol kas pasitenkinsime šiuo pesto bučiuotu vištienos patiekalu, užbaigtu vasaros paskutiniu pomidorai .
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Aran GoyyahanRugsėjo 16 d.: Saldžiosios bulvės Rösti su keptais kiaušiniais ir žalumynais
Nesate susipažinę su rösti? Tai tarsi a bulvė blynas ar latke, puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams ar, šiuo atveju, vakarienei.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 17 d.: Cacio ir Pepe
Kartais paprastumas nugali. Ir dar geriau, kai tai yra 20 minučių makaronai vakarienė, kuri reikalauja tik penkių sandėliuko kabės .
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 18 d.: jautienos dubenys su ryžių makaronais
Jūs esate tik 30 minučių kelio nuo zingy šoninis kepsnys , kramtomas ryžių vermišeliai , traškūs žirneliai, traškūs žemės riešutai ir visos šviežios žolelės.
Gaukite receptą
Colin Price / Du žirniai ir jų ankštysRugsėjo 19 d.: medaus garstyčių lakšto vištiena su Briuselio kopūstais
Mums patinka, kaip tie Briuselio kopūstai sugeria visas keptuvės sultis. Patiekite vištieną ant baltųjų ryžių arba su traškios duonos gabalėliais panardinimui.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 20 d.: Graikiško jogurto vištienos salotos Įdaryti pipirai
Visas kreminis, aštrus skonis, kurį jaučiate vištienos salotose, atėmus majonezą.
Gaukite receptą
Colin Price / Du žirniai ir jų ankštysRugsėjo 21 d.: Ožkos sūrio makaronai su špinatais ir artišokais
Tai tarsi tavo mėgstamiausia vakarėlis gavosi makaronų perdarymas. Kai ožkos sūris patenka į karštus makaronus, susidaro kreminis padažas – kai kas tai netgi gali vadinti magija.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 22 d.: Lašišos dubuo su Farro, juodosiomis pupelėmis ir Tahini padažu
Praktiškai jaučiame vitaminus (ir baltymas ) teka mūsų venomis po vieno iš šių nuoširdžių dubenėlių.
Gaukite receptą
Nuotrauka / stilius: Taryn PireRugsėjo 23 d.: tirpsta buivolo tunas
Konservuotas tunas visada yra šalia mūsų tingiomis naktimis, kai nenorime gaminti. Pavyzdys: šis karštas sparnas įkvėptas sammy įdarytas Buffalo-ranch tunu, salierais, morkomis ir mocarelos sūriu.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 24 d.: „Bacon Mac“ ir sūris
Mums patinka tai galvoti kaip įmantrią BLT duoną be duonos, nes ji apima traškią kapotą šoninę, konservuotą ant ugnies skrudintą pomidorai ir suvytusi rukola .
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 25 d.: kokosinės krevetės
Tavo išrankūs vaikai neturės jokių priekaištų dėl šių traškiai apkeptų krevetės . Jiems netgi gali patikti saldus čili padažas.
Gaukite receptą
Christopheris Hirsheimeris / „Canal House“ ką nors gaminaRugsėjo 26 d.: Vištienos šlaunelės su Pancetta ir žaliomis alyvuogėmis
Triukas, kad vištienos šlaunelės būtų neįtikėtinai traškios, yra pradėti nuo šaltos keptuvės, tada kepti lėtai ir žemai. Tai verta kiekvienos jūsų kantrybės, pasitikėjimo uncijos.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Markas Weinbergas / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 27 d.: aštrioji Bucatini Amatriciana
Nors negalime nuskristi į skrydį Italija , galime apsimesti, kad esame ten, kai lėkštė pilna šių burną dilgčiojančių makaronų.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 28 d.: Baltasis kalakutienos čili su avokadu
Jis toks pat aštrus ir teikia sotumo kaip čili, kurį žinote ir mėgstate, tik palengvėja Turkija vietoj tradicinių Malta jautiena .
Gaukite receptą
Aubrie Pick/Kitchen RemixRugsėjo 29 d.: Vištiena su bulvių traškučiais su rukolos pesto
Mėgstate vištienos žievelę, tiesa? (Kvailas klausimas.) Tai toks, bet dar skanesnis (ir traškesnis).
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellRugsėjo 30 d.: „Cheater's“ sicilietiško stiliaus pica su „Jalapeños“ ir medumi
Sveikiname – išgyvenote mėnesį. Kodėl gi ne švęsti su pica ?
Gaukite receptą
SUSIJĘS: 105 rudens vakarienės idėjų, kuriomis galėsite mėgautis visą sezoną
Dar daugiau puikių receptų rasite mūsų pirmoje kulinarijos knygoje, Tik geri dalykai .