Paveldimi pomidorai: visada hitas patiekiamas su trupučiu druskos, pipirų, balzamiko ir burrata. Bet kodėl gi nepasirodžius kūrybiškesniems su skaniausiu (ir fotogeniškiausiu) vasaros skanėstu? Pristatome 23 paveldimų pomidorų receptus, kuriuos galėsite panaudoti ūkininkų turguje.
Nuotrauka: Jon Cospito / Stilius: Heathas Goldmanas1. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Tai greita, paprasta ir ant staloper 15 minučių. ( pfu .)
Gaukite receptą
Kathy Fang2. 5 minučių paveldimas pomidorų ir agurkų skrebučiai
Kathy Fang , virėjas ir savininkas Iltis restoranas San Franciske, gamina tikrai velniškai gerą penkių minučių paveldimą pomidorų ir agurkų skrebutį.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell3. Pikantiškas pomidorų pyragas
Vasariški dangaus gabalėliai privers jus sugrįžti dar daugiau.
Gaukite receptą
Anekdotų kepykla4. Heirloom Tomato Carpaccio
Valgyti pomidorą Toskanoje yra dangiška patirtis. Pateikite šią patirtį ant savo pietų stalo naudodami šį nuostabų penkių minučių receptą.
Ką's Gaby Cooking5. Heirloom Pomidorų ožkos sūrio salotos
Šios salotos iš esmės yra ožkos sūrio priemonė. (Ir mes taip pat nekalbame apie keletą trupinių.)
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell6. Viskas Bagel Tomato Galettes
Ššš – šie „bageliai“ gaminami iš parduotuvėje pirktos pyrago plutos.
Gaukite receptą
Puota namuose 7. Pomidorų, burokėlių ir burratų salotos su bazilikų aliejumi
Greitas profesionalų patarimas: su burrata visada dera švieži pomidorai.
Anekdotų kepykla 8. Vėlyvos vasaros pomidorų ir krevečių risotto
Lengvas ir elegantiškas. Be to, laivas šviežio parmezano sūrio.
Pusiau keptas derlius 9. Avocado Heirloom skrebučiai su balzamiko lašeliais
Klasikinis derinys yra patobulintas su avokadu.
Foodie Crush10. Heirloom Tomato Frico puodeliai
Šiuos parmezano puodelius ne tik lengva pagaminti; jie taip pat miela.
Pusiau keptas derlius 11. Bourbon Caramelized Bacon and Heirloom Tomato BLT
Taip pat įeina: kepti kiaušiniai ir rūkyta „Gouda“.
SUSIJĘS: 6 kito lygio BLT
Pusiau keptas derlius 12. Karamelizuoti kukurūzai ir paveldimas pomidorų galatas
Pagaminta su žolelėmis, skrudintu česnakiniu ožkos sūriu, nes šis galette yra pikantiškas, yo.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell13. Pomidoruose kepti kiaušiniai
Spėjame, kad jau turite abu ingredientus, kurių reikia šiam receptui gaminti – prinokusius pomidorus ir dėžutę kiaušinių. Sveiki, paskutinės minutės pusryčiai (arba vakarienė).
Gaukite receptą
SUSIJĘS: Geriausi pusryčių receptai visoje visatoje
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell14. Geriausia prakeikta pomidorų sriuba
Užuomina: reikalingas skrudinimas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell15. Ant grotelių kepto sūrio ir pomidorų sriubos troškinys
Susipažinkite su dviejų senų klasikų remiksais, kurie tikrai taps didžiuliu hitu prie pietų stalo.
Gaukite receptą
SUSIJĘS: Geriausias ant grotelių kepto sūrio sumuštinis kiekvienoje valstijoje
Pusiau keptas derlius16. Skrudinto pomidorų čederio pyragas su rančo prieskoniais
Visų vasaros skonių, prašau.
Ką's Gaby Cooking17. Persikų pomidorų Caprese salotos
Iš esmės vasara lėkštėje.
Anekdotų kepykla18. Heirloom Tomato Pesto Pan Pica
Šis vaikinas buvo sukurtas pietų stalui. (Ir Instagram.)
Žiupsnelis Yum19. Vasaros palaimos dubenys su saldžiųjų bulvių falafeliu ir Jalape o ranča
Su tokiomis sočiomis salotomis, kaip ši, ko daugiau galite paprašyti?
Plaukiojanti virtuvė20. Pikantiškas pomidorų kepuraitė su mėlynojo sūrio sausainiais
Pasirodo, trinkelės skirtos ne tik desertui. Šis pikantiškas patiekalas yra puikus būdas parodyti prinokusius pomidorus.
Druska ir vėjas21. Klasikinis Caprese salotų receptas
Nedaug dalykų teikia didesnį pasitenkinimą nei lėkštė prinokusių pomidorų ir šviežio mocarelos sūrio.
Velniškai Skanus22. Pomidorų ir bazilikų makaronai
Pomidoras ir bazilikas: geriausia pora.
Duok orkaitę23. „Heirloom“ pomidorų ir persikų salotos
Saldžios, traškios ir traškios, šiose salotose gausu šviežių ingredientų.
Susiję: 35 šviežių persikų receptai, kuriuos reikia išbandyti šią vasarą
