Turite kokteilių, rankas ir desertai sugalvojo jūsų didžiajai Kalėdų vakarienei. Dabar atėjo laikas nustatyti užkandžius, dar žinomus kaip the tikras priežastis, kodėl visi mėgsta šventes. Siekdami papildyti jūsų žiemos šventę, suapvalinome skaniausius Kalėdų vakarėlių užkandžiai – pavyzdžiui, sezoniniai paplotėliai, kepto sūrio padažai ir pikantiški vieno kąsnio receptai – kurie tikrai paliks įspūdį jūsų artimiesiems. Nesvarbu, ar jūsų komanda mėgsta lengvus patiekalus, pvz., persimonų ožkos sūrio kąsnius ir lapinių kopūstų salotas, ar sotesnius receptus, pvz., mini vištienos pyragaičius ir sūrius polentos kąsnius, kiekvienas jūsų svečių sąraše ras kažką. Tada beliks nuspręsti, kokius šventinius sausainius patiekti (mes dalinamės su šiais meduolių grotelių gabalėliais, BTW).
SUSIJĘS: 46 paprasti kalėdiniai skanėstai gali padėti pagaminti visa šeima
Geltonasis palaimos kelias
1. Aštrios spanguolių kepsninės mėsos kukuliai
Saldūs, sūrūs ir aštrūs: visa pakuotė.
Liz Andrews / STILIUS: Erin McDowell
2. Keptas Brie su figomis, pistacijomis ir apelsinu
Apelsinai perteikia kreminį skonį Brie , todėl šis patiekalas jūsų neapsunkins.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: Liz Andrews / STILIUS: Erin McDowell3. Prancūziškų svogūnų puodeliai
Jūsų mėgstamiausia sūri sriuba, dabar kąsnio dydžio.
Gaukite receptą
Šiuolaikinė nuosavybė4. Skrudintas žiedinis kopūstas
Mūsų mėgstama daržovė tai daro ir vėl. Gausybė parmezano sūrio šį kuklų, sveiką užkandį puikiai tinka.
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL
5. Prabangūs sūrio rutuliukai
Jūs laimėsite su vienu arba visomis trimis. Rinkitės iš visko, ko norite, beigelio-ožkos sūrio, citrinų ir krapų čederio ar granatų mėlynojo pelėsinio sūrio.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: Liz Andrews / STILIUS: Erin McDowell6. Skrudinti riešutų mišiniai
Įspėjimas: praktiškai neįmanoma sustoti ties viena sauja. Naudokite bet kokį riešutų derinį, bet mes naudojome migdolus, pekano riešutus, graikinius riešutus, anakardžius ir pistacijas.
Gaukite receptą
O mano daržovės7. Gilės skvošas ir karamelizuotas svogūnas
Karamelizuotas svogūnų padažas yra privalomas vakarėlio užkandis. (Ir gilių moliūgų yra naujas posūkis, kurio jūs nežinojote, kad jums reikia.)
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL
8. Traškūs parmezano Briuselio kopūstų kąsneliai
Pagardinkite juos aštriu citrinų-Dižono padažu ir dantų krapštukais.
Gaukite receptą
Pusiau keptas derlius9. Karamelizuoti svogūnų, špinatų ir čederio pyragaičiai
Toks dribsnis, toks pikantiškas. Jie pakankamai gražūs, kad jūsų svečiai manytų, jog užsisakėte juos iš prabangios kepyklėlės.
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL10. Easy Skillet Mushroom ir Gouda fondue
Mes valgysime sūrio padažas betkada betkur. Padvigubinkite crostini.
Gaukite receptą
Karlsbado potraukis11. Artišokų įkandimai
Šiuos į tešlą įvyniotus panardintus kąsnelius beveik per mieli valgyti. Beveik.
ERIN MCDOWELL12. Skrudinti žolelių daržovių traškučiai
Pagurkšnokite porciją daržovių su šiais traškiais traškučiais.
Gaukite receptą
Snixy virtuvė13. Ožkos sūriu įdarytos figos su Pancetta
Atsargiai, jie bus suvalgyti greitas . Ar galime pasiūlyti paruošti dvi partijas?
Erin McDowell14. Traškūs grybai
Visi – umami express.
Gaukite receptą
Kaip Sweet Eats15. Becon Blue Deviled Eggs su skrudintu česnaku ir šparagais
Esminis vakarėlio užkandis, pakylėtas. Šis perteikimas skirtas pristatymui.
NUOTRAUKA: LIZ ANDREWS / STILIUS: ERIN MCDOWELL16. Keptas Mac ir sūrio kąsneliai
Neįžeisk mūsų mylimo Krafto mac , tačiau šie puikūs kąsneliai perkelia mūsų amžinai mėgstamą į visiškai naują lygį.
Gaukite receptą
Velniškai Skanus17. Cukinijų rančos parmezano puodeliai
Iškepta iki aštraus, sūraus tobulumo.
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL18. Ant grotelių keptas sūris Crostini
Paprastas būdas pasipuošti Brie. Naudokite grilio keptuvę, kad ant duonos pasidarytų apdegimo žymės, neiškeldami kojos į lauką.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL19. Karamelinis padažas
Faktas: svečiai mėgsta panardinti daiktus į kitus daiktus. Gerai, kad ši sūriai saldi žvaigždė yra pakankamai universali, kad ją būtų galima derinti su pyragaičiais ir* supjaustytais vaisiais.
Gaukite receptą
Erin McDowell20. Kumpio kąsniai
Nesirūpinkite mums. Dabar gyvename po užkandžių stalu.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell21. Brie įdaryti Pretzel Bites
Praleiskite neoninį nacho sūrį. Šie sūrūs brangakmeniai yra įdaryti kreminiu Brie.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell22. Šoninė, svogūnai ir Asiago fondue
Kaip galite suklysti su tokiu dekadentišku keptuvės patiekalu? Praleiskite iešmelius ir patiekite su krekeriais, duona ir Granny Smith obuolių griežinėliais.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell23. Morkų kiaulės antklodėje
Įsitikinkite, kad jūsų svečiai nepraras apetito prieš vakarienę naudodamiesi šia vegetariška alternatyva kokteiliams.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Heathas Goldmanas24. Spanguolių-Brie pyrago plutos kąsneliai
Nes receptas reikalauja parduotuvėje pirktos ir paruoštos tešlos spanguolė padažo, šį užkandį paruošite tik 15 minučių.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell25. Sūrūs polentos kąsneliai su Briuselio kopūstais ir Pancetta
Aitrus ožkos sūris kaip tik tinka traškiems, į kukurūzų duoną panašiems keptiems polentos apvaliams.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell26. Kūdikių žydinčių svogūnų receptas
Vietinis kepsnių restoranas jūsų pasiilgs. Panardinimo padažas bus nuostabus ir ant bulvyčių.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell27. Boursin sūris su karamelizuotais svogūnais ir šonine
Sunkiausias dalykas, kurį turėsite padaryti, tai palaukti, kol svogūnai karamelizuosis.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell28. Lėtai kepama vištienos sriuba
Net šalčiausias gruodžio oras neprilygsta šiam apsikabinimui dubenyje.
Gaukite receptą
Ką's Gaby Cooking29. Kalėdinė gvakamolė
Granatas arils ir skrudinta pepitas suteikia šiai klasikai guac šventinis pertvarkymas.
Puota namuose30. Grybų bruschetta su brie, šalavijų ir trumų aliejumi
Tai elegantiškiausias užkandis, kurį kada nors patieksite, ir vienas iš geriausių traškios duonos panaudojimo būdų.
Du žirniai ir jų ankštis31. Lengvi cukruoti graikiniai riešutai
Kas žinojo, kad per dešimt minučių galite padaryti kažką tokio pavojingo?
Pamaitink mane Phoebe32. Sveikas prancūziškas svogūnų padažas su porais ir askaloniniais česnakais
Pirmyn ir paruoškite antrą partiją. Pirmasis truks tik apie 30 sekundžių.
Du žirniai ir jų ankštis33. Kiaušinių duona
Kai kas tai vadina pusryčiai , kai kas tai vadina desertu. Manome, kad tai puikus užkandis bet kuriuo metu (taip pat ir prieš vakarienę), o kai išbandysite kiaušinienių glajų, žinome, kad sutiksite.
O mano daržovės34. Briuselio kopūstų ir obuolių pyragas su graikinių riešutų pesto
Nesijaudinkite gamindami naminę sluoksniuotą tešlą. Produktai yra tai, dėl ko šis starteris spindi.
Velniškai Skanus35. Maple Pecan Baked Brie
Tiesiog sumaišykite penkis ingredientus ir kepkite, kol Brie suminkštės.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell36. Mini Mason Jar Vištienos Potpies
Pripažinkite: jūs niekada nematėte a troškinys tai mažytis (arba žavinga).
Gaukite receptą
Nuotrauka: Michael Marquand / Stilius: Nisha Vora37. Instant Pot Spicy Thai Butternut Skvošo sriuba
Ar jums visada sunku kirpti skvošas ? Keletą minučių mikrobangų krosnelėje jis taps minkštas, o pjaustyti bus lengva.
Gaukite receptą
Šaukštas Šakutė Šoninė38. Bleu sūriu įdarytos figos
15 minučių užkandis, kuris skamba kaip kažkas, ką užsisakytumėte prabangiame restorane? Patikrinti.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell39. Lapinių kopūstų salotos su persimonais, traškiais avinžirniais ir keptais askaloniniais česnakais
Aišku, tu galėtų gaminkite kopūstų Cezario salotas. Arba galite atnaujinti į keptą avinžirniai , džiovinti abrikosai ir persimonai (tai žiemos vaisius, panašus į keptos saldžiosios paprikos ir mango mišinį, BTW).
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell40. Prosciutto ir figų salotų lenta
Neleiskite, kad visi geri daiktai įstrigtų serviravimo dubens apačioje. Graži pjaustymo lenta gali tai išspręsti.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell41. Šoninės, figos ir rikotos tartines
Vienintelis dalykas, lengviau nei iškepti šį pusvalandį trunkantį stebuklą? Suryja tai.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell42. Keptas Brie su spanguolėmis ir granatais
Tarp pekano riešutų, granatų arilų, apelsinų žievelės ir rozmarino ši programa tiesiog šaukia Kalėdas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell43. Žieminės citrusinių vaisių ir granatų salotos
Norėsite ką nors lengvo patiekti, kol ant stalo atsidurs glazūruotas kumpis ir bulvių košė.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell44. Lėtai ruošiama prancūziška svogūnų sriuba
Nustatykite ir pamirškite, kad tai niekada neskambėjo taip daug žadančiai.
Gaukite receptą
„Bojon“ gurmanas45. Imbiero figų pyragas su kaštonų-migdolų plutele
Jis veganiškas, be glitimo ir pripildytas riešutiškiausiu, aštriausiu vaniliniu-imbieriniu anakardžių kremu.
Erin McDowell46. Spanguolių-Brie sluoksniuotos tešlos popsai
Šie užauginti saldainiai gaminami iš šaldytos sluoksniuotos tešlos, paruošto spanguolių padažo ir Brie, todėl jums tereikės surinkti ir kepti.
Gaukite receptą
Velniškai Skanus47. Žieminio sūrio lenta
Jame yra visko – nuo kumquatų iki sendinto čederio iki pistacijų. Bet geriausia šito dalis sūrio lenta yra tai, kad tai nevalgius.
Kaip Sweet Eats48. Įdaryta figų Focaccia duona
Šis aukso rudos spalvos kepalas apibarstytas figomis, pelėsiniu sūriu, prosciutto ir žolelėmis.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell49. Tortellini sriuba su itališka dešra
Sielą šildantis sriuba kad kainuoja mažiau nei 5 USD už porciją? Neprieštaraukite, jei tai padarysime.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell50. Geriausia prakeikta pomidorų sriuba
Jums nereikia tenkintis konservuotais daiktais, ypač kai tai paprasta gaminti nuo nulio.
Gaukite receptą
Pusiau keptas derlius51. Nuimkite spanguolių, persimonų ir burratų salotas
Aišku, jau skaniai skamba. Bet tiesiog palaukite, kol paragausite spanguolių-balzamiko padažo.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell52. Mini obuolių pyragaičiai
Norite sužinoti mūsų paslaptį, kaip gaminti gražiausius mažyčius tartaletus, kokius kada nors matėte? Kepkite juos mūrinio stiklainio dangteliuose.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell53. Bulvių koše su rūkyta lašiša ir laiškiniais česnakais
Per kokteilių valandą jie bus greitai sučiupti. Tačiau jie taip pat padarytų žudantį įspūdį per kalėdinius priešpiečius.
Gaukite receptą
Snixy virtuvė54. Sūris Crostini su bruknių figų uogiene
Naminis uogienė yra taip paprasta, kaip ant viryklės sumaišyti spanguoles, džiovintas figas ir sandėliuko pagrindą, kol jis taps tirštas ir blizgus.
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Heathas Goldmanas55. Delicata Skvošo žiedai su česnakų-citrinų padažu
Nėra taip, kad gruodį šis rudeninis moliūgas išeis iš mados. Tiesą sakant, dėl dryžuotos odos šie delniniai kompiuteriai yra nesenstantys.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell56. Briuselio kopūstai Latkes
Jei jūsų kalėdinis vakarėlis galėtų praversti Chanuka .
Gaukite receptą
Druska ir vėjas57. Persimono, kepto šalavijo ir ožkos sūrio kąsneliai
Penki ingredientai + 15 minučių = saldi ir sūri palaima.
Foodie Crush58. Burokėlių, morkų ir granatų salotos
Padažas negali būti elementaresnis. Tai leidžia gyviems žiemos produktams kalbėti už save.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell59. Baklažanų Parm Bites
Vaikų mėgstamiausia vakarienė, tik spragsianti ir dvigubai traškesnė.
Gaukite receptą
Vakarienė zoologijos sode60. Kalėdų sausainių tešlos mirkymas
Pabarstykite sausainiais, graham krekeriais, pyragaičiais ar vaisiais. Ar minėjome, kad tai užtruksite tik penkias minutes?
Šaukštas Šakutė Šoninė61. Keptų saldžiųjų bulvių ir karamelizuotų svogūnų paplotėlis
Sezoninis vakarėlių klasikos posūkis, už kurį gali atsilikti kiekvienas – net ir išrankus vaikai .
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL62. Itališki Deli Pinwheel sumuštiniai
Ne visi užkandžiai turi būti išgalvoti. Šie mieli maži įvyniojimai yra tokie pat paprasti, kokie yra, bet esame pasirengę lažintis, kad jų nebeliks per dešimt minučių ar greičiau.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: MATT DUTILE/STILIUS: ERIN MCDOWELL63. Aštrūs rikota įdaryti filo suktinukai
Humusas ir pita? Nuobodu. Pasimėgaukite šiais nenugalimais, netikėtais filo suktinukais su rikota ir Peppadew pipirais.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL64. Mini Skillet picos su grybais ir skrudintais pomidorais
Taip, jums leidžiama naudoti parduotuvėje pirktą picos tešla .
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: NICO SCHINCO / STILIUS: ERIN MCDOWELL65. Svogūnėlių ir česnakų paplotėlis
Greičiausias būdas pagaminti ką nors įdomaus švenčių proga? Pridėti valgomų gėlių.
Gaukite receptą
Jenny Huang / „The Pepper Thai Cookbook“.66. Pepper Teigen tailandietiški glazūruoti šonkauliai
Kaip šie saldūs ir pikantiški šonkauliai Jūs paklausite, ar paruošta valgyti vos per 40 minučių? Jie yra kepti, o ne rūkyti ar kepti ant grotelių.
Gaukite receptą
Renée Kohlman / Daržovės: meilės istorija67. Jammy apverstas svogūnų pyragas
Tiesiog pažiūrėkite į tuos karamelizuotus gražuolius. Parduotuvėje pirktas sluoksniuotos tešlos todėl šis receptas atrodo nuostabiai * ir * žaibiškai.
Gaukite receptą
Aranas Goyoga68. Morkų, pankolių ir miso sriuba
Sukomplektuoti su Moliūgo sėkla - pušies riešutų traškėjimas. Nepakenks ir kokoso jogurto ar riebios grietinėlės suktukas.
Gaukite receptą
Nuotrauka / stilius: Taryn Pire69. Ritz krekeriai su plakta medaus rikota ir šonine
Pavadinkite tai Kalėdų stebuklu: šis užkandis, kurio negalima gaminti, bus paruoštas patiekti vos per 15 minučių. Papildomi taškai už šoninės saldainius klevų sirupe ir rudajame cukruje.
Gaukite receptą
Heidi Swanson/Super Natural Simple70. Penkių minučių pupelių salotos
Jei * tikrai* atsiliekate nuo grafiko, leiskite konservuoti baltą pupelės ateiti į pagalbą. Jie derinami su šviežiomis žolelėmis, griežinėliais migdolais ir keletu sandėliuko kabės sukurti paprasčiausią visų laikų starterį.
Gaukite receptą
Nuotrauka / stilius: Katherine Gillen71. Imbiero ir svogūno vištienos kukuliai su sezamo ir sojų glaistu
Žinoma, mes mėgstame juos patiekti ant ryžių lovos su pjaustytais agurkais, morkos ir slaw. Tačiau kokteilių valandą mėsos kukuliai gali visiškai išsilaikyti. Priklijuokite juos dantų krapštukais, kad būtų lengviau sugriebti, ir patiekite su daugybe servetėlių.
Gaukite receptą
Romas Food/Jūros druska ir medus72. Feta suvyniota į filo su sezamu ir medumi
Jis išnyks per penkias minutes, jei patiekiamas kaip užkandis, tačiau šis patiekalas taip pat veikia kaip desertas, jei patieksite jį su vaisiais ir vynu.
Gaukite receptą
Renée Kohlman / Daržovės: meilės istorija73. Saldžiųjų bulvių sausainių suktinukai su medaus sviesto glaistu
Pakartokime: mieloji. Sviestas. Glajus. Šie suktinukai – tarsi traškaus biskvito ir minkštos bandelės hibridas.
Gaukite receptą
Papildoma Alexandra Hough ataskaita
SUSIJĘS: 55 Kūčių vakarienės idėjos, kurios trunka valandą ar mažiau
Dar daugiau puikių receptų rasite mūsų pirmoje kulinarijos knygoje, Tik geri dalykai .