Tai pats nuostabiausias metų laikas... ir labiausiai pasikartojantis desertų atžvilgiu. (Rimtai, kiek cukraus sausainių ir saldainių galite suvalgyti?) Kai tik atostogos monotonija, išbandykite šiuos Kalėdos desertų receptai, kuriuose sezoniniai skoniai išsiskiria naujais ir kūrybiškais būdais. Kalbame apie atnaujintus imbierinius sausainius, klasikinius pyragų receptus be glitimo ir paprastus vienos porcijos desertus, kurie suteikia šventiniam kepimui dar didesnį žingsnį. Žemiau yra 48 šventiniai skanėstai, kuriais galėsite pasivaišinti jūsų artimiausiems ir brangiausiems.
SUSIJĘS: 25 paprasti desertai be glitimo, kurių skonis kaip tikras
Bebaimis kepėjas
1. Peppermint Devil’s Food High Hat keksiukai
Šiuose nuostabiuose naminiuose keksiukuose susilieja geriausi sezoniniai skoniai – pipirmėčių ir šokolado. Vainikuojama šlovė? Dosnus zefyro glaisto lašelis.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Markas Weinbergas / Stilius: Erin McDowell
2. Imbierinis vyšnių pyragas
Paįvairinkite savo šventinį pyrago žaidimą šiuo imbieriniu šedevru, kuris primena imbierinio sausainio idėją, bet su vyšnių įdaru.
Gaukite receptą
Rebeka Firth3. Eggnog Snickerdoodles
Kiaušinis skirtas ne tik gurkšnoti. Šiuose kramtomuose sausainiuose yra naminis kiaušinienė, suteikiantis papildomos šventės nuotaikos.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell4. Cinamoninis maskarponės pudingas
Šis kvapnus kreminis pudingas svajinga snieguotą dieną. (Tai panašu į tiramisu, atėmus pyragą.)
Gaukite receptą
Erin McDowell
5. Imbierinių gardelių sausainiai
Meduoliai ir namai retai būna tokie skanūs, kaip atrodo, todėl patiekite ką nors ypatingo. Šie iš tikrųjų skanūs imbieriniai sausainiai, kurie atrodo kaip maži pyragėliai. (Premija: nereikia slapukų formelių.)
Gaukite receptą
Niša Vora6. Veganiškas ir be glitimo tamsaus šokolado imbiero pyragas
Nustebsite, kad šis dekadentiškas ir švelnus pyragas yra visiškai veganiškas ir be glitimo. Laimėk, laimėk, laimėk.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Matt Dutile / Stilius: Erin McDowell7. KARDAMONO KREMINIU ĮDAŽAS BUNDT TORTAS
„Bundt“ keptuvė suteikia šiam naminiam pyragui, kuris iš tikrųjų yra labai paprastas, puošnumo. Be to, sezoniniai prieskoniai puikiai dera su karštu punšu ar sidru, todėl šis deserto receptas bus puikus Kalėdų vakarėliui.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Christine Han / Stilius: Erin McDowell
8. Saldžiųjų bulvių cukriniai sausainiai su zefyrų užpilu
Paverskite klasikinį garnyrą dekadentišku desertu su šiais ryškiai oranžiniais sausainiais, kuriuos, taip, galbūt norėsite suvalgyti net neprasidėjus vakarienei.
Gaukite receptą
Jerelle Guy/Black Girl Kepimas9. Jūros druskos sviestinis pyragas
Migdolų miltai padaro traškią šio pyrago plutą visiškai be glitimo. O šiek tiek sūrus naminis butterscotch įdaras yra tiesiog tobulas lipnumo kiekis.
Gaukite receptą
Erin McDowell10. Šokoladiniai trumai Baileys
Šiek tiek gėrimo šventiniame deserte suteikia daug daugiau linksmybių. Šie triufeliai nereikalauja kepti ir yra puiki dovana šeimininkui visą sezoną.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell11. Šokoladiniai-pipirmėtiniai Linzerio sausainiai
Braunies skonis su visu sausainio traškumu. Baltojo šokolado ganache kremas gaminamas su lydytais pipirmėčių saldainiais.
Gaukite receptą
Rebeka Firth12. Pekano trapios žievės sausainiai
Šokoladiniai sausainiai tinka Kalėdų seneliui, bet jūs nusipelnėte atnaujinimo. Jie yra sūrūs, saldūs, lipnūs ir lipnūs visais tinkamais būdais.
Gaukite receptą
Pusiau keptas derlius13. Sugar Cookie Chocolate Crème Brulee
Susipažinkite su savo nauju atostogų planu. Nėra fakelo? Taip pat galite naudoti savo broilerį sudegusio cukraus užpilui.
Aš esu maisto tinklaraštis14. Pipirmėčių žievės krepinis pyragas
Šioje plonų blynelių, suklijuotų pipirmėčių plakta grietinėle, šūsnyje, susilieja trys nuostabūs deserto elementai.
Kaip Sweet Eats15. Kriaušių puodelio pyragas
Desertas vienam? Jokiu problemu. Išplakite jaukų vaisių pyragą savo mėgstamame šventiniame puodelyje ir nesidrovėkite ledų ant viršaus.
Nuotrauka: Michael Marquand / Stilius: Caroline Lange16. Kiaušinis Panna Cotta
Šis itališkas saldumynas niekada nepriverčia mus jaustis puošniai, net jei jis pagamintas tik iš trijų ingredientų.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell17. Lipnus iriso korio pyragas
Tradicinis lipnus iriso pudingas įgauna sviestinį, gražų perdarą.
Gaukite receptą
Neapdorotas supermaistas18. Saldžiųjų bulvių pyragaičiai su datulių karameliniu glaistu
Kalėdų senelis anksti atėjo pas veganus prie jūsų šventinio stalo.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell19. Karamelėmis įdaryti imbieriniai sausainiai
Išgirskite mus: standartiniuose imbieriniuose sausainiuose nėra nieko blogo. Tačiau išlydyta karamelė negalėjo pakenkti.
Gaukite receptą
Erin McDowell20. Kiaušinių kremas su aviečių uogiene
Žinome, ką daryti su šaldytuve likusia kiaušinienės dėžute (ir tai apima burboną).
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell21. Pipirmėčių paplotėliai
Kodėl sausainiai turėtų džiuginti? Parduotuvėje pirkti pyragaičiai nugalėjo mylią.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell22. Nekepti cukraus sausainių triufeliai
Pateikite šį receptą skiltyje Priežastys, kodėl mums patinka pabarstukai.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell23. Matcha-Cranberry Linzer sausainiai
Matcha milteliai ir spanguolių uogienės įdaras netikėtai išryškina sezonui būdingas spalvas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Matt Dutile / Stilius: Erin McDowell24. Švediški cinamono suktinukai
Psst. Jie dar skanesni, jei valgysite pusryčiams atidarydami dovanas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell25. Rudieji cukriniai sausainiai su Dulce de Leche
Naudoti konservuotą dulce de leche yra daug paprasčiau, nei maišytis su naminiu glajumi.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell26. Karamelizuotų kriaušių tartletės
Sviestas + kriaušės + rudasis cukrus + pyrago tešla = lengviausias sezoninis desertas, kurį kada nors patiekėte.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell27. Milžiniški rudojo cukraus „Snickerdoodle“ sausainiai
Šie cinamono saldainiai gauna papildomą rudojo cukraus dozę, kuri suteikia jiems traškų, karamelizuotą efektą.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: JON COSPITO / STILIUS: ERIN MCDOWELL28. Mini karameliniai pekano pyragaičiai su cinamono suktinuko pyrago plutelė
Pirmyn, turėk antrą. Mes jau penktas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell29. Klasikinis kiaušinienė
Dar žinomas kaip vienintelis *teisingas* būdas nuplauti matinius cukraus sausainius.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Matt Dutile / Stilius: Erin McDowell30. Rocky Road Cookies
Turi 30 minučių? Šie zefyrais ir pekano riešutais išmarginti brangakmeniai yra visiškai pasiekiami.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell31. Miniatiūriniai Banoffee Cobblers
Traškūs graham krekeriai susitinka su saldžiais bananais, puria plakta grietinėle ir lipniu dulce de leche.
Gaukite receptą
Erin McDowell32. Red Velvet Whoopie pyragėliai
Šį receptą taip pat norėsite pažymėti Valentino dienos vakarienei.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Matt Dutile / Stilius: Erin McDowell33. Karamelizuotas sviestinis moliūgas aukštyn kojomis
Kai pasiekiate savo sezono moliūgų pyrago kvotą.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell34. Citrusinis pyragas
Mandarinai, greipfrutai, kraujo apelsinai ir mandarinai suteikia gyvybingą ryškumą žiemos metu.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: CHRISTINE HAN / STILIUS: ERIN MCDOWELL35. Karameliniai kokosiniai makaronai
Pamerkite dugną šokolade ir būk! Jūs turite suaugusius Samoas.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell36. No-Bake Mini Mason Jar Spiced Cheesecakes
Užpildykite imbiero plutele, raudonųjų serbentų želė ir plakta grietinėle.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell37. Lengvi spanguolių-pekano riešutų sumuštinių sausainiai
Neturėjome supratimo, kad šešių sudedamųjų dalių sausainis gali būti toks riešutinis ir sviestinis. Puikiai tiks prie rūgščių spanguolių-citrusinių vaisių įdaro.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell38. Karamelinis-šokoladinis makadamijos pyragas
Neleiskite, kad išlenkti kraštai jūsų gąsdintų. Šį dangtelį lengviau paruošti, nei tikitės.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell39. Lėtai kepamas sūdytas karamelinis ryžių pudingas
Nustatykite ir pamirškite, kol gaminsite Kūčių vakarienę. Jis bus paruoštas valgyti po kelių valandų.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell40. Šokolado-karamelinio pyrago pyrago receptas
Ar galite patikėti, kad jums tereikia septynių ingredientų ir 50 minučių, kad nuo nulio pagamintumėte klinšo plutą, karamelės įdarą ir šokoladinį ganache? Tai mažiau laiko, nei reikia žiūrėti seriją Saldžios Magnolijos !
Gaukite receptą
Nuotrauka: Markas Weinbergas / Stilius: Erin McDowell41. Jammy trapios tešlos batonėliai
Trupintos, liofilizuotos avietės suteikia prabangų užbaigimą.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell42. Karštas sviestuotas romas
Vienu gurkšniu pasakysite: „Kas karšta kakava?“. Ir taip, tai skaičiuojama kaip desertas.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: CHRISTINE HAN / STILIUS: ERIN MCDOWELL43. Apelsinų ir šokoladinių brioche pyragaičių
Jei nenorite kartumo, nulupkite apelsinus. Tačiau žieveles paliekame, kad subalansuotume šokolado saldumą.
Gaukite receptą
Erin McDowell44. Chai Crème Brûlée
Nepamirškite šiais metais paprašyti Šv. Niko mažo degiklio.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell45. Tobuliausias (ir lengviausias) cukrinio sausainio receptas
Gerai, gerai, sakėme, kad daugiau necukrinių sausainių. Bet jei vis tiek nuspręsite pasilepinti, mes jus palaikome.
Gaukite receptą
SUSIJĘS: 50 geriausių visų laikų šventinių desertų, nuleistas rankas, be konkurso
BENITO MARTIN / VISADA DĖKITE CITRINOS46. Ananasų ir imbiero pyragas aukštyn kojomis
Ieškau kepimo projekto, kuris atskleistų viską oho smėlis ahh s? Ieškokite Danielle Alvarez apversto ananasų ir imbiero pyrago recepto iš jos naujos kulinarijos knygos, Visada pridėkite citrinos . Jis saldus, aštrus ir praktiškai puošia save.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: NICO SCHINCO / STILIUS: ERIN MCDOWELL47. Aviečių baltojo šokolado Yule Log
Norite padaryti įspūdį šiomis šventėmis? Ieškokite tik receptų kūrėjo (ir autoriaus Knyga apie pyragą ) Erin McDowell atnaujinta klasikinio prancūziško bûche de Noël versija. Tai mieliausias kalėdinis rąstas, kokį mes kada nors matėme.
Gaukite receptą
FOTO/STILIUS: KATHERINE GILLEN48. Šokoladiniai imbieriniai sausainiai
Jei minkštas melasos sausainis ir senas geras šokolado gabaliukų numeris turėtų labai skanų kūdikį, tai būtų vienas iš šių šokoladinių imbierinių sausainių. Jie saldūs, bet ne taip pat saldus, su visais jaukiais šventinio deserto prieskoniais (ir daug šokolado).
Gaukite receptą
SUSIJĘS: Geriausi „Starbucks“ šventiniai gėrimai, reitinguojami