Avokadai yra nuostabūs, tokie natūralūs, gvakamolė Taip pat. Valgytume jį kiekvieno valgio metu, jei galėtume, o kai kuriomis dienomis tai darome. Pastaruoju metu viską patobulinome į pagrindinius dalykus įtraukdami įdomių ingredientų. Pateikiame 21 paprastą (ir nenugalimą) gvakamolės receptą. Paimkite tortilijų traškučius ir eikime į virtuvę.
SUSIJĘS: 52 Taco receptų idėjos, padėsiančios kiekvieną metų antradienį
Dvidešimt20
1. Dviejų sudedamųjų dalių sukčius's Guacamole
Turite vaikščioti, kol galėsite bėgti, tiesa? Prieš pradėdami kūrybinius guac posūkius, turėtumėte žinoti pagrindinį greitį: sutrinkite du avokadus su stambia salsa.
Gaukite receptą
Cookie ir Kate
2. Geriausia gvakamolė
Jei turite 15 minučių, o ne penkias, išbandykite šį klasikinį dydžio receptą. Jis gali pasigirti visais įprastais įtariamaisiais – nuo baltojo svogūno iki šviežių laimo sulčių iki smulkintos kalendros.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell3. Skrudintas Poblano ir Kukurūzų Guacamole
Stambūs guac stans, tai jums. Skrudinti kukurūzai ne tik suteikia tekstūros (kartu su poblanais, avokadais ir raudonaisiais svogūnais), bet ir suteikia saldumo šiai šiaip skaniai, aštriai programai.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell4. Dviejų sūrių gvakamolė
Nes mažas queso niekada niekam nepakenkė. Pagalvokite, kad švelnus, saldus jack sūris atitinka sūrų, žemišką ožkos sūrį.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
5. Saulėje džiovintų pomidorų gvakamolė
Šis receptas yra tarsi gvakamolė, skrisdama į Italiją ir sugrįžusi kaip visiškai naujas žmogus. Laimo sultis iškeiskite į citriną ir pabarstykite pjaustytais saulėje džiovintais pomidorais, šviežiu baziliku ir česnaku.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell6. Šoninė Guacamole
Ar reikia daugiau pasakyti? Manome, kad ne, bet apie šį mišinį galime kalbėti visą dieną. Receptas yra gana standartinis, tačiau traškūs šoninės trupiniai ir rūkytų čili milteliai atitinka OTT. (P.S.: ant sūrio mėsainio būtų velniškai dieviškas skonis.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell7. Mango Guacamole
Labas, vasara. Mes tavęs taip pasiilgome. Ar galime pasivyti šią atogrąžų atostogas dubenyje?
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
8. Aštrus avokadų humusas
Šis 10 minučių perlas yra tai, ką gautumėte, jei humusas ir gvakamolė susilauktų kūdikio. Dėl susmulkinto jalapeno jis yra lygus, kreminis ir turi karštą dėmę. Dabar sunkioji dalis: pita traškučiai ar tortilijos traškučiai?
Gaukite receptą
Du žirniai ir jų ankštis9. Žalioji čilė ir skrudintas pomidoras gvakamolė
Švelnus, sūrus cotija sūris yra tik saldžių skrudintų pomidorų ir konservuotų žalių čili derinys.
Plaukiojanti virtuvė10. Gvakamolė su graikišku jogurtu
Graikiškas jogurtas yra aštrus, kreminis ir kupinas baltymų. Įdėkite kelis avokadus į mišinį ir supjaustykite šviežias daržoves, kad galėtumėte pamirkyti, ir gausite sotų patiekalą.
Pusiau keptas derlius11. Vasaros sodas Gvakamolė
Kukurūzai, uogos ir persikai, o mano! Šis avokado, laimo sulčių, šviežių žolelių ir kmynų mišinys pritrauks jūsų ūkininkų rinkos dėmesį, kurio nusipelno.
Puota namuose12. Furikake Guacamole
Dėl plonais griežinėliais pjaustytų arbūzų ridikėlių, agurkų juostelių ir umami turtingo furikake prieskonių šis japonų įkvėptas variantas yra per nuostabus.
Foodie Crush13. Skrudintas česnakas ir Jalapeño Guacamole
Visa galva paskrudinto česnako suteikia šiam pikantiškam skaičiui saldaus, karamelizuoto je nais se quois. Taip pat gaunama ir kapotų jalapeño, ir šlakelį marinuoto jalapeño sūrymo.
Aš esu maisto tinklaraštis14. Ananasų gvakamolė
Ananasas yra saldus, sultingas ir toks vasariškas, bet kaip jį supjaustyti? Turime tave, drauge: Ananaso pjaustymas iš tikrųjų lengviau, nei manote.
Plaukiojanti virtuvė15. Imbiero gvakamolė su lėtai skrudintais pomidorais
Supjaustyti laiškiniai svogūnai, maltas imbieras ir jalapeño pipirai – tai pati aštriausia gvakamolė, kurią kada nors gaminote (ar valgėte).
Velniškai Skanus16. Sriracha Guacamole
Sviestinis avokadas + sriracha + pjaustytas mangas + šviežios laimo sultys = puikiai subalansuota šventė jūsų burnoje.
Druska ir vėjas17. Žirnis Guacamole
Pasiremkite virtuviniu kombainu arba trintuvu, kad ištrintumėte šią alternatyvią gvakamolę. Jūs netgi galite nuveikti dar daugiau, naudodami jį ant skrudintų halloumi tacos... tiesiog pasakysiu.
Pusiau keptas derlius18. Granatų gvakamolė su keptais gysločių traškučiais
Šis starteris turi žiemos vakarienė ant jos parašyta šalis. Negailėkite fetos – jos sūrumas puikiai derės su sultingomis granatų arilėmis.
Plaukiojanti virtuvė19. Jalapeño ir ožkų sūrio gvakamolė su keptais gysločių traškučiais
Ožkos sūris ne tik pabarstytas ant viršaus, o įmaišomas į gvakamolę, todėl kiekviename kąsnyje pajusite aštrų, sūrų palaimą.
Foodie Crush20. Stambus citrusinis gvakamolė
Apelsinų sultys suteikia šiam dūminiam numeriui nepakartojamo saldumo. Rekomenduojame naudoti Valensijos apelsinai , nes juose yra daug sulčių ir jie yra vienas saldžiausių rūšių, kurias rasite prekybos centre.
Velniškai Skanus21. Ant grotelių kepta saldžiųjų kukurūzų gvakamolė
Avokadų pagardinimas ir kepimas ant grotelių prieš sutrinant yra raktas į visų laikų rūkiausią gvakamolę.