Morkose yra daug maistinių medžiagų, būtent vitamino A, nors jos taip pat yra tinkamas šaltinis vitaminai K ir C – tačiau tai, kas iš tikrųjų patvirtina jų, kaip pagrindinės vakarienės stalo, statusą yra paprastas faktas, kad jie yra skanūs. Padarykite juos saldžiais, pikantiškais, aštriais, vadinasi. Šios apelsinų šakninės daržovės yra universalios drobės visiems jūsų meniu skoniams. Štai 50 morkų receptų, kuriais galite pasilepinti.
SUSIJĘS: 40 vegetariškų vakarienės idėjų, kurias galite pagaminti per 30 minučių ar mažiau
Ambicinga Virtuvė
1. Klevo glazūruotos morkos su ožkos sūriu ir pistacijomis
Saldus glajus, aštrus ožkos sūris, šiek tiek traškus pistacijų – ko daugiau?
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
2. Morkų kiaulės antklodėje
Ei, užkandžiai. Pažadame, kad mažylių mažylių vaikams netrūks.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell3. Morkų Gnocchi makaronai
Atsisakykite grūdų šiai alternatyvai, kurioje gausu daržovių.
Gaukite receptą
Foodie Crush4. Imbiero morkų sriuba
Jauku iki dubenėlio prie laužo su taure vyno.
Visapusiška pagalba
5. Kreminis veganiškas morkų „Mac“ su graikinių riešutų žolelėmis „Parmezanu“
Antroji pagalba? Neprieštaraukite, jei tai padarysime.
SUSIJĘS: 27 pusės, kurios paverčia „Mac“ ir sūriu maistu
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell6. Vienoje keptuvėje kepta vištiena su morkomis
Vakarienė bus paruošta po 30, o nešvarių indų bus mažiau.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell
7. Žiedinių kopūstų ryžių dubuo su skrudintais lęšiais, morkomis ir jogurtu
Žodžiu, wow.
Gaukite receptą
Ponia Marcipan8. Veganiškas šoninė
Morkų šoninė? Pirmyn, mes klausomės.
Gaukite receptą
Šiuolaikinė nuosavybė9. Slow Cooker jautienos troškinys
Šalčiausiomis žiemos dienomis ši patogaus maisto klasika nieko nereiškia.
SUSIJĘS: 37 įmantrūs vakarienės receptai, kuriuos galite pagaminti iš svaro maltos jautienos
Erin McDowell10. Visa kepta morka
Argi jie ne gražūs? Jau girdime jūsų vakarienės svečių och ir aah.
Gaukite receptą
Foodie Crush11. Vietnamietiškų makaronų salotos
Pasitikėk mumis: paruošti lengviau, nei atrodo.
Ambicinga Virtuvė12. Morkų pyragas Avižiniai sausainiai
Reikia gėrybių palikti Kalėdų Seneliui? Neieškokite toliau nei šie slapukai.
Pamaitink mane Phoebe13. Sezamo imbiero skrudinta visa morka
Pasikliaukite „Coterie“ nare Phoebe Lapine, kuri sustos.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell14. Mini morkų pyragaičiai su kreminio sūrio glaistu
Praleisti desertą? Gal išprotėjai?
Gaukite receptą
Christopheris Hirsheimeris / „Canal House“ ką nors gamina15. „Canal House“ morkų sriuba
Aštuoni ingredientai + trys žingsniai = naminė sriuba per kiek daugiau nei valandą. Pagarba.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Sarah Copeland16. Nuskusti marokietiškų morkų skrebučiai
Nuleiskite peilį ir atsitraukite nuo avokado. Gali padaryti geriau.
Gaukite receptą
Erin McDowell17. Morkų-imbiero užpilas
Šis 15 minučių užpilas pasižymi daugybe drąsių skonių dėl laiškinių svogūnų, tarkuoto imbiero ir žemės riešutų aliejaus.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell18. Aštrios morkų salotos su avinžirniais ir petražolėmis
Visą šilumą jis gauna iš harissa, aštrios Šiaurės Afrikos čili pastos.
Gaukite receptą
Sarah Copeland / Chronicle Books19. Baltasis rizotas su kukurūzais, morkomis ir kopūstais
Parmezano sūris ir baltasis vynas? Jūs kalbate mūsų kalba.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Michael Marquand / Stilius: Jake Cohen20. Granatų-žagrenių vištiena su keptomis morkomis
Būtinai išsaugokite morkų žalumynus: jie puikiai užbaigia.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Eden Grinshpan21. Harissa ir meduje keptos morkos
Negalime apsispręsti, kuo esame labiau apsėsti – aštraus graikiško jogurto ar riešutinio dukkah garnyro.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell22. Morkų pyrago spurgos su kreminio sūrio glaistu
Sėdėdamas glajus tirštėja, todėl, jei norite, kad tekstūra būtų panaši į glazūrą, prieš tepdami ant spurgų, palaukite dar kelias minutes.
Gaukite receptą
Katie Wayne23. Skrudintos morkos ant pušies riešutų humuso
Dar žinomas kaip įspūdingiausias penkių ingredientų užkandis, kurį kada nors patiekėte.
Gaukite receptą
Ambicinga Virtuvė24. Viso grūdo ananasų-morkų pyrago vafliai su klevo kreminio sūrio glaistu
Užpildykite razinomis ir smulkintais pekano riešutais. O ir daug sirupo.
Visapusiška pagalba25. Dūminiai glazūruoti morkų šunys
Nagi, šis veganiškas šedevras yra tiesiog genialus.
Išleisk su centais26. Kreminės morkų salotos
Skirta kiekvienam piknikas nuo šiol būsite kviečiami. Nemesk jo, kol nepabandysi.
O mano daržovės27. Morkų košės su kmynų-kalkių anakardžių kremu
Dėl avinžirnių miltų šie traškūs saldainiai yra be glitimo.
Sally's Kepimo priklausomybė28. Morkų pyrago kepalas
Sunkiausia šio recepto dalis – laukti, kol greitai paruošiama duona atvės, prieš tepant ant cinamono-grietinėlės sūrio glaisto.
Detoksikacija29. Saldžios ir traškios morkų salotos
Praleiskite kopūstą Cezaris Padėkos diena . Morkos jūsų šventinei užtepimui suteiks spalvingumo.
Food Faith Fitness30. Morkų pyrago triufeliai be glitimo
Psst: juos laiko aštrus kreminis sūris, balti tirpstantys vafliai ir kokoso drožlės.
Minimalistinis Bakeris31. Morkų imbiero ciberžolės kokteilis
Pradėkite rytą su stikline priešuždegiminio skanumo. Jūsų imuninė sistema jums padėkos.
Duok orkaitę32. Naudingi morkų bandelės
Šviežiai iškepti pusryčiai per kiek daugiau nei pusvalandį? Dėl to verta pakilti iš lovos.
O mano daržovės33. Morkų šunys su mangų ir avokadų salsa
Morkos marinuojamos aštriame sojos padažo, obuolių sidro acto ir klevų sirupo mišinyje.
Averie Cooks34. Morkų-obuolių duona
Galime pasiūlyti jį nuplauti naminis obuolių sidras ?
Aš širdis Umami35. Cukinijų morkų daržovių pyragaičiai
Žinoma, jie yra draugiški paleo, keto ir „Whole-30“. Bet svarbiausia – jie velniškai skanūs (ir itin traškūs).
Puota namuose36. Bombėjaus morkų salotos su anakardžiais ir razinomis
Vaidina šilti prieskoniai, pavyzdžiui, geltonojo kario milteliai ir malta ciberžolė.
Gyvenimas tapo saldesnis37. Sveikų morkų pyrago vafliai
Šis mažai angliavandenių turintis perlas turi Velykų priešpiečiai parašyta visur.
Velniškai Skanus38. Česnakinės žolės morkos
Estragonas, petražolės, krapai – šviežios žolelės niekada skaudėjo.
Pusiau keptas derlius39. Kreminė tajų morkų saldžiųjų bulvių sriuba
Skrudinti tamari migdolai yra prašmatnūs, bet taip pat dieviški užkąsti vieni.
Pusiau keptas derlius40. Naujoji Crudité lėkštė
Niekas taip greitai neįgis jūsų įkarūnos šeimininkės su „Labiausiais“ apdovanojimu, kaip patiekdami keptus cukinijų žiedus ir naminį avokadų užpilą.
Jaustis gerai Maisto mėgėjas41. Morkų pyrago blynai
Morkas susmulkinkite, o ne tarkuokite. (Trinkus su mikroplokštuma, į tešlą patenka per daug drėgmės.)
Jaustis gerai Maisto mėgėjas42. Žirnių ir morkų troškinys
Įkvėptas libanietiško patiekalo yakhneh, šis troškinys yra pripildytas sočios jautienos kubeliais.
Senelio pyragaičiai43. Oranžiniai morkų keksiukai
Apelsinų skonio graikiškas jogurtas garantuoja, kad jie bus itin drėgni.
Druska ir vėjas44. Skrudintos morkos su kalendros ir pistacijų morkų viršaus tyrele
Morkų žalumynų pesto? Naujoviškas.
Druska ir vėjas45. Morkų-kmynų Farro rizotas
Farro verda prieskoninėse morkų sultyse, o ne vandenyje.
Jaustis gerai Maisto mėgėjas46. Sveika brokolių ir sūrio sriuba
Jis prasideda nuo skrudintų, trintų bulvių ir morkų pagrindo, todėl sriuba tampa itin dekadentiška ir šilkinė – nereikia grietinėlės.
Du žirniai ir jų ankštis47. Morkų pyragas Kepta avižinė košė
Sekmadienį išplakite partiją ir pusryčiaujate visą savaitę.
Du žirniai ir jų ankštis48. Sezamo imbiero morkų salotos
Jaučiame, kad šios salotos puikiai derėtų su lėtai virinama vištienos teriyaki prie garuose virtų ryžių.
Senelio pyragaičiai49. Mango morkų pyrago sūkuriniai batonėliai
Skonis panašus į morkų pyragą, skrisdamas į lėktuvą ir atostogaujant tropinėse atostogose.
Pusiau keptas derlius50. Kokosinis morkų pyragas su Jammy Swirled sviestiniu kremu
Tiks bet kokia uogų uogienė, tačiau avietės suteikia pyragui ryškių, aštrių natų, kurių jis nusipelnė.
SUSIJĘS: 15 švaraus valgymo desertų, kurie nesugadins jūsų dietos