Ar frazė vaisių salotos sukelia prisiminimus apie nepakankamai prinokusius bananus ir pernokusias mėlynes, slystančias dubenyje? Mus taip pat. Tačiau vaisių salotos nebūtinai turi būti supainiotas ne sezono ingredientų derinys ar pasekmė šiaip skanus meniu . Galvok daugiau kantalupa caprese ir mažiau atėjo iš plastikinės vonios, ir jūs galbūt niekada negrįšite salotos vėl. Mes visiškai juokaujame, bet šie 40 vaisių salotų receptų nėra klaidingi.
SUSIJĘS: 24 vasaros salotos, kurias galite išplakti per 20 minučių ar mažiau
Kristin Perers / Round Ours1. Arbūzų salotos su migdolais ir krapais
The sidro actas ir askaloniniai česnakai suteikia rūgštumo, kuris yra sveikintinas su visais saldžiais vaisiais.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Jon Cospito / Stilius: Heathas Goldmanas2. 20 minučių Burrata salotos su kaulavaisiais ir šparagais
Šio beveik negalima virti ir jis nesuvys, kai pastatysite jį 90 laipsnių oru.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell3. Ant grotelių kepti arbūzo-fetos iešmeliai
Praleiskite salotų dubenis, o vėrinukus. Niekas nesiskųs.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Markas Weinbergas / Stilius: Erin McDowell4. Corn Fritter Caprese su persikais ir pomidorais
Ak, pomidorai ir kukurūzai techniškai yra vaisiai. Be to, šis yra per skanus, kad būtų galima praleisti.
Gaukite receptą
Šaukštas Šakutė Šoninė 5. Vasaros pabaigos vaisių salotos
Neverk, nes baigėsi; nusišypsokite, nes pasineriate į persikų, mėlynių ir arbūzo lėkštę.
Cookie ir Kate 6. Vasaros vaisių salotos
Eikite į ūkininkų turgų ryte; vakarienės metu paruoškite šį gaivų garnyrą. Tikslūs vaisiai nėra labai svarbūs, kol jie prinokę. (Paslaptis yra klevo ir citrinos padažas.)
Kaip Sweet Eats 7. Braškių mango mėtų Julep vaisių salotos su plaktu zefyru
Anksčiau savo salotose turėjome zefyrų, bet niekada tokių. (Psst, jis taip pat pagardintas paprastu burbono sirupu.)
Duok orkaitę 8. Uogų vaisių salotos
Klasikoje nėra nieko blogo, ypač kai uogos yra nepriekaištingai sezono metu.
Šiuolaikinė nuosavybė 9. Persikų ir pomidorų Caprese salotos
Saldūs persikai suteikia šiam populiariam patiekalui sultingumo, o aštrus baltas balzaminis vinigretas viską sujungia.
Recepto kritikas 10. Geriausios žiemos vaisių salotos
Vaisių salotos nebūtinai turi būti skirtos tik vasarai. Jame yra spanguolės, klementinas, granatai ir kriaušės, supiltos į medaus-kalkių-aguonų sirupą.
Kaip Sweet Eats 11. Citrusinių avokadų salotos
Mums patinka, kaip kreminis avokadas kontrastuoja su aštriu žaliu svogūnu ir visais citrusiniais vaisiais.
Foodie Crush 12. Cantaloupe ir Mozzarella Caprese salotos
Caprese vėl užklumpa, ir mes dėl to nepykstame. Kreminė mocarela tiesiog puikiai dera su viskuo.
Šiuolaikinė nuosavybė 13. Gervuogių ožkų sūrio salotos
Padarykite tai vasaros pabaigoje, kai gervuogės yra tokios putlios ir sunokusios, kad jos praktiškai sprogsta.
Minimalistinis Bakeris 14. Vasarinės pomidorų kantalupos salotos
Pomidoras ir kantalupa yra mažai tikėtinas derinys, kol neparagaujate jų kartu. Abu jie žemiški, šiek tiek saldūs ir pakankamai sultingi, kad nuslystų nuo lėkštės.
Cookie ir Kate 15. Tropinių vaisių salotos
Štai atostogos dubenyje.
Šiuolaikinė nuosavybė 16. Greipfrutų anyžių salotos
Greipfrutas pats savaime gali būti šiek tiek kartaus, bet tam ir skirtas anyžių kvapo paprastas sirupas.
Du žirniai ir jų ankštis 17. Uogų Caprese salotos
Ant jos parašyta vidurvasario piknikas.
Velniškai Skanus 18. Uogų Kantalupos salotos
Kubeliais supjaustytas melionas jaučiasi šiek tiek tingus, bet rutulinis melionas daro šias salotas oi-labai puošnias.
Pusiau keptas derlius 19. Toskanos vasaros kaulavaisių, pomidorų ir Burrata Panzanella salotos
Visus tuos saulėje prinokusius vaisius paskleiskite ant gražiausios kepinių lentos, įdėkite šiek tiek lipnios burratos ir skrebučiais, tada stebėkite, kaip jie išnyksta.
Recepto kritikas 20. Kreminės vynuogių salotos
Taigi jūs niekada negirdėjote apie vynuogių salotas? Tai netrukus taps jūsų naujuoju kepsninės gaminiu.
Paprastoji veganista 21. Šviežios kantalupės ir agurkų salotos
Įdomus faktas: agurkas yra taip pat vaisius.
ReceptasTin valgo 22. Persikų salotos
Mielas persikų + pipirinė rukola + sūrus prosciutto = vaisių salotų magija.
Ambicinga Virtuvė 23. Vasarinių persikų špinatų salotos su avokadu, skrudintais migdolais ir ožkos sūriu
Tai tarsi jaunesnis braškių salotų pusbrolis, kuris apibūdino 9-ąjį dešimtmetį.
Kas yra Gaby Cooking 24. Arbūzų persikų salotos su feta ir mėtomis
Vasaros pikantiški vaisiai susitinka su sūria feta ir paprastu česnakiniu vinegretu. Ko daugiau gali norėti?
Cookie ir Kate 25. Kraujinių apelsinų ir avokadų salotos
Kraujinis apelsinas kaip tik praskaidrina niūrią žiemos vakarienę.
Kas yra Gaby Cooking 26. Vyšnių ir persikų Panzanella
Patikėkite mumis, tai verta viso to pjaustymo ir kauliukų.
Amanda Frederickson / Paprastas gražus maistas27. Melionų salotos su čili milteliais, mėtomis, laimais ir dribsniais jūros druska
Jis yra aštrus, saldus, rūgštus ir sūrus visais tinkamais būdais (be to, tai užtrunka keletą minučių).
Gaukite receptą
SUSIJĘS: Kaip išsirinkti saldžią, sunokusią ir paruoštą valgyti kantalupą
Pusiau keptas derlius 28. Vasaros gausos salotos
Tai yra tai, ką darote, kai jūsų šaldytuvas sprogsta vasaros vaisius .
Mattas Russellas / Provansas29. Juodųjų figų ir pomidorų salotos
Ar žinote, kad kai jūsų ingredientai tokie švieži, beveik geriau jų nepaliesti? Būtent tada turėtumėte pagaminti šį patiekalą.
Gaukite receptą
Kas yra Gaby Cooking 30. Melion Halloumi salotos
The halloumi kubeliai veikia kaip sūrio skrebučiai – traškūs, bet tirpūs, sūrūs, nenugalimi sūrio skrebučiai.
Šaukštas Šakutė Šoninė 31. Persikas ir Pita Panzanella su Burrata ir Dukkah
Dukkah yra Egipto ir Artimųjų Rytų pagardas, pagamintas iš žolelių, riešutų ir prieskonių. Jame yra pistacijų, graikinių riešutų, sezamo, kalendros ir kmynų.
Pusiau keptas derlius 32. Mėlynių, melionų ir fetos vaisių salotos
Tai vienas išradingas būdas priversti vaikus valgyti vaisius.
Kas yra Gaby Cooking 33. Vasaros kaulavaisių salotos
Kai kuriems vasara yra susijusi su paplūdimio knygomis ir SPF. Mums tai yra apie persikus, slyvas ir vyšnias.
Pusiau keptas derlius 34. Meliono baziliko Burrata salotos su traškiu prosciutto
Mums negali pakakti šio saldaus ir sūraus skonio derinio.
Šaukštas Šakutė Šoninė 35. Mišrios citrusinių vaisių ir pankolių salotos
Jei nesinaudojate žiemos citrusinių vaisių gausa, jums visiškai trūksta. Pankolis suteikia subtilų žolelių įkandimą.
Du žirniai ir jų ankštis 36. Arbūzų, gervuogių ir mėtų salotos
Žinoma, galite tiesiog padėti dubenį arbūzo. Arba galite įpilti laimo sulčių, mėtų ir gervuogių ir apsvaiginti minią.
Puota namuose 37. Meksikietiškos papajos salotos
Skrudinto kokoso garnyras yra neprivalomas, bet kalendros laimo užpilas – ne.
Kas yra Gaby Cooking 38. Tropinių avokadų salotos
Mango, avokado ir šampano vinigretas įeina į barą…
Puota namuose 39. Nektarinų salotos su agurkais, baziliku ir ožkos sūriu
Neturime nieko prieš persikų pūkelius, bet mums patinka, kad šioms salotoms nereikia lupti vaisių. Urfa biber yra rafinuotas prisilietimas.
Du žirniai ir jų ankštis 40. Avokado braškių Caprese salotos
Užpilkite balzamiko šlapdriba.
SUSIJĘS: Kaip laikyti kiekvienos rūšies vaisius (net jei jie suvalgyti iki pusės)
