Kas yra sūrus, kreminis ir teigiamai magiškas? Jei atspėjote halloumi, jūs teisus. Kepant arba kepant ant grotelių, pusiau kietas Kipro sūris iš išorės sukuria traškią plutą, o viduje – šiltą, lipnią, kuri yra ne tik skani, bet ir stebėtinai universali. Netikite mumis? Štai 19 halloumi receptų, kuriuos reikia išbandyti nedelsiant.
SUSIJĘS: 22 skaniausių dalykų, kuriuos galite pagaminti su mocarela
Aubrie Pick / Puikūs skoniai
Pomidorų salotos su ant grotelių keptais Halloumi ir žolelėmis
Pagalvokite apie šias salotas kaip apie caprese atnaujinimą: kepkite haloumi ant grotelių, kol jis sudegs ir taps lipnus, ir galbūt niekada nebegrįšite prie mocarelos.
Gaukite receptą
Laura Edwards / Jogos virtuvės planas
Saldžiųjų bulvių, pomidorų, kopūstų ir Halloumi lakštų padėklas
Kai norite pagaminti ką nors stulbinančio, bet nenorite gaminti, tai yra jūsų mėgstamiausias patiekalas. Viskas, ką jums tikrai reikia padaryti, tai susmulkinti keletą daržovių ir leisti orkaitei dirbti.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellAnt grotelių kepti Caprese iešmeliai su Halloumi ir raugu
Juos smagu gaminti, dar smagiau valgyti ir surengti vakarienę.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellAnt grotelių keptos persikų ir halloumi salotos su citrinos-pesto padažu
Žinoma, vakarienei galite pasigaminti nuobodžias ant grotelių keptos vištienos salotas. Arba galite paįvairinti viską šiuo nuostabiu vaisių ir sūrio kūriniu.
Gaukite receptą
Pusiau keptas derlius
Skrudinti žiediniai kopūstai, kepti Halloumi tacos su aštria avokado baziliko salsa
Paprastai tacos sunku įveikti. Tai yra, kol užpildysite juos keptuvėje keptu sūriu ir žiediniais kopūstais.
Šaukštas Šakutė ŠoninėHalloumi Nuggets su Marinos padažu
Iš esmės tai yra mocarelos lazdelės suaugusiems. Ar reikia daugiau pasakyti?
Pusiau keptas derliusKokosinis avinžirnių karis su ryžiais ir keptu Halloumi
Lažinamės, kad to nerasite savo vietinėje Tailando vietoje. Ir turėtume paminėti, kad nuo pradžios iki pabaigos užtrunka tik 40 minučių.
Ką's Gaby Cooking
Kepti Halloumi tacos su gvakamole
Atsitraukite, žuvies tacos. Šie vegetariški taco yra tokie pat traškūs ir sotūs, o jų privalumas sūris . (Ačiū, Coterie narys Gaby Dalkin.)
Geriau Laimingesnis Šv. SebastianasAvinžirnių daržovių mėsainis su keptu Halloumi
Ar kada nors bandėte mėsainį su gabalėliu kepto sūrio ant viršaus? Mes taip nemanėme.
Gaukite receptą
Ką's Gaby CookingMeliono Halloumi salotos
Melionas ir feta yra puikus derinys, bet mums reikia kažko naujo. Sūrus halloumi skonis tikrai papildo saldų melionų ir mėtų vinigretą. Be to, jis turi tą traškų išorę ir kreminį vidų.
Pusiau keptas derliusKeptuvėje skrudinti Briuselio kopūstai su šonine, datulėmis ir Halloumi
Atėjo laikas supažindinti su halloumi su kitais dviem mėgstamiausiais ingredientais: šonine ir Briuselio kopūstais.
Kaip Sweet EatsAnt grotelių keptos daržovės ir Halloumi iešmeliai su pistacijų pesto
Sudegintas sūris, karamelizuotos daržovės ir pistacijų pesto tikrai pranoksta dešrainį ar mėsainį. Norėdami kuo geriau išvalyti šaldytuvą, naudokite visas daržoves, kurias turite po ranka.
Kiaulė ir plunksnaSkrudintos krevetės ir polenta su Halloumi traškučiais
Šis patiekalas yra ne tik skanus ir įspūdingas, bet ir dedamas ant vienos kepimo skardos.
Druska ir vėjasŽirnių gvakamolė ir „Sered Halloumi Soft Tacos“.
Tai nėra daug geriau nei saldūs žirniai, prinokę pomidorai ir auksiniai halloumi, suvynioti į taco antklodę. Ačiū, „Coterie“ narė Aida Mollenkamp.
Šaukštas Šakutė ŠoninėSaldžiųjų bulvių agnolotti su Halloumi, pekano riešutais ir keptu šalaviju
Jei ruošiatės gaminti naminius makaronus, taip pat galite pasistengti. (O kas kada nors skundėsi dėl papildomo sūrio?)
„Bojon“ gurmanasSkrudintų geltonųjų pomidorų sriuba su žaliais harissa ir halloumi skrebučiais
Išsirinkti tarp duonos ir sūrio beveik neįmanoma, kol nekalbate apie skrebučius. Jų išorė yra skrudinta, o vidus kreminis ir yra būtent tai, ko reikia pikantiškai pomidorų sriubai.
Kaip Sweet EatsHalloumi Hummus dubenys
Nenugalimo grūdų dubenėlio paslaptis? Didelė spalvų, skonio ir tekstūros įvairovė. Šis kreminis, kramtomas ir traškus, su daugybe šviežių žolelių ir citrina.
Švaraus valgymo žurnalasArugula ir Cantaloupe salotos su ant grotelių keptu Halloumi
Kambaryje, kuriame gausu kepsnių, būkite ant grotelių keptos halloumi salotos.
Ši netvarka yra mūsųObuolių, Halloumi ir Labneh paplotėliai
Ei, 15 minučių paplotėlio vakarienė. Turėdami jūsų saldaus, sūraus ir aštraus skonio profilį, mes galime jus paruošti kiekvieną vakarą amžinai.
SUSIJĘS: 15 skaniausių būdų valgyti burratą