Kepti, kepti, trinti, skrudinti, Hasselback , pasmaugti sūriu... mes mėgstame visi dalykų bulvė . Tiesą sakant, išdrįstume sakyti, kad jei tik būtų galimybė, valgytume spuds bet kuriuo metu. Tikriausiai jūsų arsenale yra daug įprastų patiekalų, kuriuose yra gabalėlių, rusvumo ir raudonų atspalvių, tačiau laikas pakeisti maistą nuo įprasto (neįsižeiskite, paprastos, senos trintos košės). Nuo druskos ir acto skrudintų bulvių iki kreminių bulvių au gratin – čia yra 47 geriausi bulvių garnyrai bet kokiai ir visoms progoms.
Šventiniam sezonui siūlome juos patiekti kartu su vienu iš šių Padėkos vakarienės receptai arba vienas iš šių įspūdingų vištienos patiekalų . O ir nepamirškite savo patiekalo užbaigti šokiruojančiai lengvai pagaminamu patiekalu rudens desertas .
SUSIJĘS: 15 sveikų bulvių receptų, kurie iš tikrųjų yra jūsų dietoje
Pasilikime1. Druskos ir acto skrudintos bulvės su feta ir krapais
Šis skonio derinys yra nuostabus, kai derinamas su bulvių traškučiais, tačiau tiesiog palaukite, kol išmėginsite druską ir actą ant skrudintų bulvių gabalėlių.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell2. Įdėti keptų bulvių traškučiai
Pasigaminti savo traškučius nėra taip sunku, kaip manote. Konkrečiu atveju? Šie kupini skanumo kąsneliai su šonine ir grietine.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Erin McDowell3. Keptų bulvių galette su Crème Fraîche ir rūkyta lašiša
Sveiki, gražuole – atsiprašau, mes kalbame apie tą šlovingą bulvinį blyną. Kai sluoksniuojate riekeles į keptuvę, kiekvienas sluoksnis apibarstomas parmezano sūriu ir sviestu. (Taip, tai tikrai taip gerai, kaip skamba.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell4. Bulvių koše su rūkyta lašiša ir laiškiniais česnakais
Likusios bulvių košės paryškina veidą – tiesiog apkepkite jas skaniose trintuvėse. Netrukus užsidirbsite papildomų pinigų tik už likučius.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell5. Sūrio ir šoninės keptos bulvės
Tik Hasselback bulvės žiūrėk puošnus ir įnirtingas. Juos apgaulingai lengva pagaminti ir jie puikiai dera prie bet kokių priedų. Mums patinka sūris ir šoninė, nes duh.
Gaukite receptą
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest Super paprastas6. Bulvių ir Burrata pica
Supjaustykite šį pyragą mažais kvadratėliais arba plonais griežinėliais ir patiekite kaip garnyrą... arba išgerkite ir pagaminkite visą prakeiktą patiekalą.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell7. 15 minučių mikrobangų krosnelėje trinta bulvių košė
Nereikia saugoti šių kūdikių ypatingai progai – jums net nereikia virti vandens, kad juos pagamintumėte. Bulvių košės pirmadienis gražiai skamba, ar ne?
Gaukite receptą
Quenin Bacon / Oachaka8. Bulvių traškučiai sultinyje
Šios „Oaxacan“ košės iš esmės yra bulvių košė, pagardinta kiaušiniu ir sūriu ir kepta iki traškumo. Ar dar alkanas?
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell9. Visų laikų traškiausių bulvių Latkes receptas
Triukas, norint išgauti tuos įtrūkusius kraštus, yra įsitikinti, kad kiekvienas paskutinis drėgmės lašas pašalinamas, kol latkes nepatenka į keptuvę.
Gaukite receptą
100 dienų tikro maisto10. Maisto ruošimo majonezo salotos su mažiau bulvių
Vietoj majonezo šis garnyras gaminamas su grietine, geltonosiomis garstyčiomis ir raudonojo vyno acto už aštrų klasiką.
Gaukite receptą
Erin McDowell11. Orkaitėje kepti burokėliai ir bulvės
Tiesiog pažiūrėkite tą nuotrauką – ji praktiškai prašosi būti įtraukta į „Instagram“. Daržovės niekada neatrodė (ar neskanėjo) taip gerai.
Gaukite receptą
Erin McDowell12. Lengvi naminiai bulvių traškučiai
Taip, taip, galite tiesiog nusipirkti maišelį traškučių ir paskambinti per dieną. Tačiau pasitikėkite mumis, kai pasakysime, kad pasidaryk pats verta.
Gaukite receptą
Emily Dorio / „Sūraus vandens stalas“.13. Traškios trintos bulvės su krienais ir jūros druska
Mes maniau buvome kiaurai bulvių košės žmonės. Tačiau šios susmulkintos bulvės priverčia mus oficialiai prisijungti prie komandos traškias.
Gaukite receptą
Mattas Russellas / Provansas14. Domino bulvės
Graži? Patikrinti. Stulbinančiai lengva surinkti? Patikrinkite, patikrinkite. Taip, ant jų parašyta šventinė vakarienė.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell15. Geriausios bulvės au Gratin Ever
Kiekvienas virėjas galinėje kišenėje turėtų turėti au gratin receptą. Šis dekadentiškas patiekalas yra sotus, kreminis ir gali būti paruoštas iš anksto – tiesiog surinkite ir laikykite šaldytuve, tada pašaukite į orkaitę, kai norėsite valgyti.
Gaukite receptą
Erin McDowell16. Užaugintos keptos bulvės
Pasirinkite mėgstamą užpilą: kreminį grybą, aštrų Briuselio kopūstą ar balzaminį karamelizuotą svogūną.
Gaukite receptą
SUSIJĘS: 18 Briuselio kopūstų užkandžių, kurie pavogs pasirodymą
Aš esu maisto tinklaraštis 17. Hokaido bulvių košė
Hokaido bulvės yra kilusios iš Japonijos, tačiau vietoj to galite jas pakeisti Aidaho bulvėmis. Be to, jame taip pat yra keptų grybų ir šparaginių pupelių.
Pamaitink mane Phoebe 18. Kambariuose ant laužo keptos bulvės su žaliu deivės padažu ir traškiais askaloniniais česnakais
Žalias dievaitės padažas skirtas ne tik jūsų salotų dubenims. Juo apibarstykite keptas bulves ir ant viršaus uždėkite traškius askaloninius česnakus.
Pusiau keptas derlius 19. Sūrio bulvių laiškinio česnako galette
Esame to apsėsti pikantiškas pyragas , supakuotas su Gruyère ir fontina ir pabarstytas čiobreliais ir krapais.
Visada sveikai 20. Puošnios rūkytų šukuotų bulvių rietuvės
Laikas pasipuošti šefais – patiekite šį restorano kokybės bulvių patiekalą ir jūsų vakarienės svečiai liks nepaprastai sužavėti.
Plaukiojanti virtuvė 21. Ant grotelių keptų bulvių ir figų salotos su klevo-migdolų skėčiais
Bulvių salotos nebūtinai turi reikšti apteptas majonezu. Įkaitinkite kepsninę ir apkepkite bulvių skilteles šiam rukolos ir figų mišiniui.
Paprastoji veganista 22. Easy Vegan Scalloped Potatoes
Jokio sūrio, jokios grietinėlės, jokių problemų. Anakardžių riešutų ir pieno ne pieno mišinys užtikrina, kad šie košės būtų tokie pat prabangūs kaip ir ne veganiški jų atitikmenys.
Duok orkaitę 23. Tex-Mex bulvių košė
Paprasta bulvių košė? Nuobodu. Įveskite šį Tex-Mex posūkį su paprikomis, jalapenjomis, žaliaisiais čili pipirais ir daugybe aštraus čederio sūrio.
Ambicinga Virtuvė 24. Veganiškos bulvių salotos su žolelių Tahini padažu
Šios be majonezo bulvių salotos įgauna kremiškumo dėl tahini padažo, kurį norėsite užtepti ant visko. (Ir geriausia, kad sumaišyti reikia tik kelių minučių.)
Druska ir vėjas 25. Bulvių pyragas su troškintais grybais
Traški, sviestinė šveicariška klasika, kuri netrukus taps nauja mėgstamiausia ant jūsų pietų stalo. (Ir ar mes minėjome, kad jis paruoštas tik per 30 minučių?)
Kas yra Gaby Cooking 26. Skrudintos bulvytės su avokadu Aioli
Kam reikalingas kečupas? Šis kreminis, svajingas avokadų aioli yra puikus bulvyčių padažas.
Šiuolaikinė nuosavybė 27. Klasikinės bulvių salotos
Kai kurių dalykų tobulinti nereikia. (Be to, jei neatsinešėte tradicinių bulvių salotų puodukas , ar tikrai taip atsitiko?)
SUSIJĘS: 17 stebinančių bulvių salotų receptų, kurie laimės vasaros kepsninę
Šokoladas bazilikui 28. Bulvių porų košės
Pasigaminkite šiuos saldumynus iš anksto, tada įdėkite juos į mikrobangų krosnelę, kad galėtumėte pasimėgauti puošniais pusryčiais bet kurią savaitės dieną.
Tiesiog LaKita 29. Lengvai skrudintos bulvės
Jie traškūs iš išorės, minkšti viduje ir tinkamai pagardinti. Sugnybk mus, turbūt svajojame.
Žiupsnelis Yum 30. Česnakinės-žolės sūrios bulvės
Šios bulvės turi paslaptį. Jie užpilami susmulkintais bulvių traškučiai , nes daugiau yra daugiau, žmonės.
Sveiki užkandžiai 31. Bulvės Sambal
Sunku atsispirti pikantiškų, aštrių užkandžių lėkštei. Jie yra susmulkinti į sambal oelek (Indonezijos čili pasta), kokoso pieno ir rudojo cukraus mišinį, kad sukurtumėte kreminės, saldaus ir aštraus skonio.
Šaukštas Šakutė Šoninė 32. Rudas sviestas Kolkanonas
Colcannon yra tradicinis airiškas patiekalas iš bulvių košės ir sočių žalumynų. Šioje versijoje reikia kopūstų, bet galite pabandyti ir su kopūstais ar mangoldais.
Tiek Maisto 33. Crème Fraîche ir laiškinio česnako bulvių košė
Pieno ir sūrio pridėjimas nėra naujiena bulvių koše, bet crème fraiche ir laiškiniai česnakai? Mes įeiname.
Puota namuose 34. Prancūziškos bulvių salotos
Oho la la. Šis paprastas garnyras yra pagardintas peletrūnu, petražolėmis, laiškiniais česnakais ir Dižono garstyčiomis, kad būtų rafinuotas mėgstamiausias patiekalas.
Sveiki užkandžiai 35. Greitai paruoštos bulvių košės
Užuot laukę, kol užvirs puodas vandens, pabandykite garinti savo sruogelius Momentinis puodas prieš juos sutrindami. Tai greitas, patikimas ir galutinis patiekalas yra kreminis.
Jaustis gerai Maisto mėgėjas 36. Viduržemio jūros bulvių salotos
Kad ir kaip mums patinka majonezo salotos, mes taip pat džiaugiamės galėdami jas maišyti su šia citrusine, palengvėjusia versija.
Visi sveiki dalykai 37. Traškios naminės oro gruzdintuvė prancūziškos bulvytės
Ar išdrįstume tai pasakyti? Tai netgi geriau nei išsinešti.
Šiuolaikinė nuosavybė 38. Traškios skrudintos bulvės su Gremolata
Gremolata yra itališkas pagardas, pagamintas iš žolelių, česnako, citrinos ir raudonųjų pipirų dribsnių. Skaitykite: kaip tik to laukė jūsų paprastos keptos bulvės.
Apibrėžtas patiekalas 39. Žolinės Hasselback bulvės
Išskleiskite visus sluoksnius, kad kepdami jie taptų gražūs ir traškūs.
Velniškai geros daržovės 40. Saldžiųjų kukurūzų bulvių salotos
Tarsi kukurūzų ir bulvių dar nepakaktų, šios salotos supilamos į medaus-Dižono padažą, kad susitarimas būtų tikrai sėkmingas.
Kaip Sweet Eats 41. Ant grotelių keptos gorgonzolos bulvės
Niekada anksčiau nekepėte bulvių ant grotelių? Dabar jūsų šansas. Viduje jie tampa kreminiai, o išorėje - šiek tiek dūminiai (be to, yra mėlynojo sūrio).
Kas yra Gaby Cooking 42. Nacho Loaded Potato Skins
Turėjai mus prie nacho, o paskui vėl prie pakrautų bulvių odelių. Niekada negrįšime prie tortilijų traškučių.
Apibrėžtas patiekalas 43. Grietinės ir svogūnų bulvių apkepas
Norėtume atsigulti į šios bulvių košės antklodę ir nebijome to pripažinti.
Kaip Sweet Eats 44. Pasukų žolelių trintų bulvių salotos
Taip šiek tiek sutrupinę bulves, įsitikinsite, kad kreminio padažo pateks į visus kampelius.
Šiuolaikinė nuosavybė 45. Patatas Bravas
Ši ispaniška tapa apibarstoma aštriame pomidorų padaže ir patiekiama su česnakiniais aioliais. Ar tau jau seilėtekis? Mes esame.
SUSIJĘS: 28 sveikų saldžiųjų bulvių receptai, kurie niekada nesensta
Švaraus maitinimosi pora 46. Sveika bulvių sriuba
Ši veganiška, Whole30 tinkama bulvių sriuba jus sušildys.
Ambicinga Virtuvė 47. BULVĖS
Keptos bulvės skirtos nuobodžiams seniems pirmadieniams. Fingerlings tiesiog jaučiasi iš prigimties elegantiškas, ypač kai įpilate nuostabaus žalio tahini padažo. Kalakutas nesužinos, kas jį pataikė.
