Briuselio kopūstai yra garnyrų MVP – nesvarbu, ar juos skutame į salotas, ar kepame keptuvėje su balzamiko šlakeliu, jie yra kiekvieno mūsų gaminamo kvadratinio patiekalo dalis. Tačiau mes jums išduosime mažą paslaptį... šie maži kopūstai gali daug daugiau. Kadangi jie jau yra kąsnio dydžio, ypač mėgstame juos patiekti kaip užkandžius ar programėles vakarėliuose ar prieš šventinį patiekalą. Čia yra 18 mūsų mėgstamiausių receptų.
SUSIJĘS: 13 Ketotarinės dietos užkandžių
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellTraškūs parmezano Briuselio kopūstų kąsneliai
Tikėkite ar ne, šie traškūs vaikinai nėra kepti; jie kepami orkaitėje. O ar paminėjome aštrų garstyčių padažą?
Gaukite receptą
Plaukiojanti virtuvė Polentos kąsneliai su traškiais Briuselio kopūstų lapais, rikota ir čatniu
Jie yra maži, bet tikrai puikūs – įtraukiama kiekviena maisto produktų grupė. Nuo šiol pasamdome Lizą Falcigno, kad ji planuotų visus mūsų šventinių vakarėlių meniu.
Cookie ir Kate Kung Pao Briuselio kopūstai
Visų mėgstamas patiekalas išsinešimui, paverstas prašmatniu vegetarišku užkandžiu.
Nuotrauka: Nico Schinco / Stilius: Heathas GoldmanasTraškioje šoninėje suvynioti Briuselio kopūstai
Šoninė ir Briuselis dera kaip žirniai ir morkos. Geriausia tai, kad tai yra visiškai nenaudingas receptas. Tiesiog pašaukite juos į orkaitę 30 minučių ir jie bus paruošti.
Gaukite receptą
SUSIJĘS: 21 geriausių vakarėlių užkandžių streso ištiktiems šeimininkams
Duok orkaitę Briuselio kopūstai ir šoninės papločiai
Geriausias būdas pamaitinti alkaną minią: įdėkite parduotuvėje pirkto naano su storai pjaustyta šonine, Briuseliu, dviejų rūšių sūriu ir balzamiko glaistu.
Ambicinga Virtuvė Aštrūs Dijono klevo Briuselio kopūstai
Trūksta skanėstų kitam patiekalui? „Coterie“ narė Monique Volz jus apėmė.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellBriuselio kopūstų slankikliai
Negalime atsiminti, kokie žavūs yra šie mažyčiai sumuštiniai (su pačiomis mieliausiomis Briuselio kopūstų bandelėmis!).
Gaukite receptą
Minimalistinis Bakeris Kreminis Briuselio kopūstų askaloninis padažas
Perkelkite, špinatai ir artišokai. Mieste yra naujas kreminis daržovių padažas. ( Psst : Slapti ingredientai yra grietinė ir sūrio kremas.)
Pamaitink mane Phoebe Skrudinti Briuselio kopūstai ir Gruyere skrebučiai
Mūsų naujas mėgstamiausias bruschetta šeimos bruožas, kurį sukūrė Coterie narys Phoebe Lapine.
Pusiau keptas derlius Kiniškos vištienos ir Briuselio kopūstų kiaušinių suktinukai su saldžiu čilės granatų padažu
Reikia šiek tiek laiko, kad įsisavintum riedėjimo techniką. Bet pažadame, verta.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellSpanguolės, Briuselio kopūstai ir Brie Skillet Nachos
Čia tortilijos traškučiai dedami su saldžiųjų bulvių, Briuselio (žinoma), čederio, Brie ir spanguolių padažu. Niekada daugiau negrįšime prie paprastų senų nachos.
Gaukite receptą
Mamai 100 Baltųjų pupelių ir skrudintų žiedinių kopūstų užtepėlė su troškintais Briuselio kopūstais
Kam reikalingas humusas, kai galite pasimėgauti „Coterie“ narės Katie Workman itin kreminiu, daržovių kupinu padažu?
Švaraus valgymo žurnalas Briuselio kopūstai su šalavijų ruduoju sviestu
Su šiuo ruduoju sviesto padažu valgytume beveik bet ką, o patiekdami daigus ant iešmelių, jie bus ypač tinkami vakarėliams.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellSūrūs polentos kąsneliai su Briuselio kopūstais ir Pancetta
Visi mūsų mėgstami dalykai – ožkos sūris, pancetta, polenta ir Briuselio kopūstai – iškepami vienu kąsniu.
Gaukite receptą
Mama be cukraus Skrudinti Briuselio kopūstai su druska ir pipirais anakardžių padažu
Atsisakykite traškučių ir rinkitės šią mažai angliavandenių turinčią (ir labai skanią) alternatyvą.
Visapusiška pagalba Briuselio kopūstų Latkes su Tofu grietine
Šios „Coterie“ narės Genos Hamshaw kotletės taip pat puikiai tiks kaip garnyras ar pagrindinis vegetariškas patiekalas. Tačiau mums patinka išdėlioti jų lėkštę kaip užkandžius, kai turime kompaniją.
Sveikata prasideda virtuvėje Bekono Briuselio kopūstų kebobai
Rekomenduojame papildomai pasigaminti krienų mirkymo padažo ir vėliau pasilikti sumuštiniams.
Verta pauzė Briuselio kopūstų traškučiai
Įspėjimas: tai tik šiek tiek sukelia priklausomybę. Geriau padarykite dvigubą partiją.
SUSIJĘS: 30 vegetariško patogaus maisto receptų
