Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Maistas Mumbajuje turi savo žymeklį. Pavyzdžiui, „Kheema Pav“ „pav“ jums sako, kad tai turi būti maistas iš Salos miesto gatvių. Šis įdomus „Kheema“ receptas dažniausiai garbinamas kaip gatvės maistas vakarinėse Indijos dalyse. Tačiau turėdami gerą receptą, visada galite pasigaminti „Kheema Pav“ namuose ir padovanoti savo vaikams.
Kaip ir bet kuris kitas Mumbajus maistas, pvz., „Vada Pav“ ar „Pav Bhaji“, „Pav“ yra labai svarbus šiame kheemos recepte. Tai ypatinga duona, kuri šnekamojoje kalboje vadinama „bandele“. Šio recepto kheema yra sultinga, bet ne per daug padažu. Ji yra pakankamai sausa, kad būtų galima paskanauti duonos (pav).
Vaizdo šaltinis Kheema Pav sudedamosios dalys:
- Pav arba bandelių duona 4 (perpjauta per pusę nuo centro)
- Kheema arba sumalta aviena 500 gms
- 1 svogūnas (kapotas)
- Imbiero česnako pasta 2 šaukštai
- Pomidoras 1 (kapotas)
- Kardamono ankštis 4
- Šahjeera 1tsp
- Gvazdikėliai 4
- Pipiriniai kukurūzai 5
- Lauro lapas (tej patta) 1
- Žalios aitriosios paprikos 2 (kapotos)
- Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai 1 valg
- Garam masala milteliai 1 valgomasis šaukštas
- Pav bhaji masala 1 valgomasis šaukštas
- Kalendros lapai (susmulkinti) 2 valg
- Sviestas 3 šaukštai
- 2 šaukštai aliejaus
- Druska pagal skonį
„Kheema Pav“ procedūra:
1. Giliai dugninėje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Pagardinkite kardamono ankštimis, lauro lapais, šahjera, gvazdikėliais ir pipirų kukurūzais.
2. Troškinkite svogūnus aliejuje, kol jie paruduos. Tada įpilkite žalių čili ir imbiero česnako pastos.
3. Prieš dedant pomidorus, virkite 3–4 minutes ant silpnos ugnies. Pabarstykite druska ir virkite dar 5 minutes.
4. Palaukite, kol dingsta žalumas ir nuo jų pradeda atsiskirti aliejus, į keptuvę įpilkite faršo.
5. Prieš dėdami miltelių miltelių, būtent raudonųjų aitriųjų paprikų ir garam masala bei pav bhaji masala miltelių, kepkite kheemą 3–4 minutes.
6. Gerai išmaišykite ir virkite dar keletą minučių. Įpilkite 2 puodelius vandens, uždenkite ir virkite dar 5–7 minutes.
7. Kai aliejus pradeda plaukti ant kheemos, padidinkite liepsną ir padažykite padažą iki minimumo.
8. Nuimkite nuo liepsnos ir papuoškite smulkintais kalendros lapeliais.
9. Dabar ant plokščios keptuvės ištirpinkite sviestą. Kai jis visiškai ištirps ir pradės ruduoti, uždėkite ant jo grindinius. Leiskite duonai paskrudinti, kol ji sugers sviestą.
Kheema pav gali būti patiekiamas kaip įdaras sumuštinis arba lėkštėje su kheema kaip garnyras.
