Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Gudžarati receptai yra paprasti ir skanūs. Kiekviena valstybė turi savo įspūdingą skonį ir patiekalų ruošimo būdą. Be to, kiekviena valstybė turi savo ypatumus. Pavyzdžiui, Delis ir Pendžabas žinomi dėl chole bhature, Radžastanas - dal, bati ir churma ir kt.
Panašiai gudžarati patiekalų yra daug, kurie yra populiarūs visame pasaulyje. Nuo gudžarati stiliaus kadhi iki įvairių rūšių dhokla galite išbandyti įvairius patiekalus, kurie gali būti patiekiami valgio metu arba kaip užkandžiai. Geriausias dalykas gudžarati patiekaluose yra tai, kad dauguma receptų nėra tokie aštrūs ar riebūs. Be to, kai kurie patiekalai tuo pačiu metu yra saldūs ir aštrūs. Pavyzdžiui, kadhi ir kai kurių rūšių dals paruošiami kartu naudojant cukrų ir druską.
Gudžarati maistas yra maitinantis ir subalansuotas. Kai kurie gudžarati patiekalai, tokie kaip dhokla, gali būti naudingi besilaikantiems dietos, nes jie yra garuose ir labai mažai kaloringi. Net basundi ir khandvi garsėja savo skoniu. Taigi, jei norite išbandyti autentišką gudžarati maistą, patikrinkite keletą skanių receptų žemiau. Štai keletas vegetariškų gudžaratų receptų, kuriuos galite paruošti.
Gudžarati vegetariški receptai:
Dhokla
Gudžarati receptų sąrašas yra neišsamus be garsiojo Dhokla. Pagrindiniai dhokla recepto ingredientai yra besanas ir varškė. Besan dhokla paprastai patiekiamas su čatniu. Jis gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo.
Palakas Thepla
„Thepla“ yra gudžarati patiekalas. Jis labai panašus į Šiaurės Indijos paratha, tačiau tešlos tešla minkoma su prieskoniais, kurie suteikia jai fantastišką skonį.
Iš Dhokli
Dal dhokli yra garsus gudžarati dal receptas. Doklai paruošiami iš kvietinių miltų tešlos iškočiojant plonus gabalėlius ir verdami plonoje bei aštrioje dalelėje.
Kadhi
Tai dar vienas populiarus gudžarati patiekalų receptas, kuris taip pat yra labai skanus ir sveikas. Tai desi stiliaus sriuba, patiekiama kaip garnyras su ryžiais arba rotis.
Gudžarati stiliaus Aloo Sabji
Tai skanus gudžarati vegetariško garnyro receptas, paruoštas naudojant jogurtą. Įdėjus šiek tiek cukraus, tai puikus skanėstas.
Bhindi Masala
Bhindi masala skirtinguose regionuose skiriasi. Taip pat galite išbandyti savo jėgas gudžarati stiliaus „bhindi masala“. Šis receptas yra paruoštas naudojant labai mažai prieskonių, tačiau dėl skonio jūs įsimylėsite šią švelnią daržovę.
Khatta moong
Tai dar vienas gudžarati šalutinis patiekalas, kurio skonis ne tik skanus, bet ir sveikas. Vegetarai, valgantys česnaką, gali pridėti šio prieskonio, kad dal skonis būtų dar skanesnis.
Khandvi
Tai puikus arbatos laiko užkandis, kurio skonis yra autentiškas. Paruošti iš gramų miltų ir varškės, pagardinti prieskoniais užkandžiai yra alkani skonio receptoriai.
Dal thepla
Norite į tradicinį gudžaratų receptą įtraukti keletą kitų ingredientų? Tada į tešlos receptą įtraukite dal ir mėgaukitės skania plona ir traškia indiška duona.
