Autentiškas „Davangere Benne Dosa“ receptas

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 7 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Maisto gaminimas Vegetaras Greitai lūžkite „Break Fast oi-Anjana“ Anjana Ns 2011 m. lapkričio 16 d



„Dosa“ receptas Aukso ruda, traški ir pikantiška, tai yra „Davangere Benne Dosa“ specialybė. Ypatinga dosa ruošiama Karnataka rajone, o pro šalį važiuojantys keliautojai niekada nepraleis mėgautis traškiais blynais. „Dosa“ receptas yra unikalus ir labai autentiškas. „Davangere benne dosas“ yra masala dosas, tačiau bulvių įdaras patiekiamas atskirai lėkštėje, skirtingai nei kituose pietų Indijos restoranuose. Sūdytos virtos bulvės sutrinamos ir sumaišomos su svogūnais. Čatnis yra aštresnis nei bulvių įdaras, o dosos kepamos tik su ghee (skaidrintu sviestu) arba sviestu. Pažvelkite, kad sužinotumėte, kaip paruošti davangere benne dosa.

„Davangere Benne Dosa“ receptas



Ingridientai:

Dosa:

4 puodeliai ryžių (mirkyti 5 valandas)



1 puodelis urad dal (mirkomas 5 valandas)

„pūsti ryžiai

1 arbatinis šaukštelis ožragės sėklų



1 arbatinis šaukštelis cukraus

Druska pagal skonį

Žiupsnelis sodos

Masala:

2 bulvės (virtos, nuluptos, sutrintos)

Svogūnai (kepti ghee)

Druska pagal skonį

Chutney:

1 puodelis šviežio kokoso tarkuoto

4 žalios paprikos

1 arbatinis šaukštelis cukraus

Mažas gabalėlis imbiero

Susmulkinti kalendros lapai

3 tsps keptas gramas

Asafoetida žiupsnelis

1 šaukštelio aliejaus

'šaukštelio garstyčių sėklų

Druska pagal reikalavimą.

Procedūra:

1. „Dosa“ ingredientus sumalkite į lygią tešlą ir palikite tešlą per naktį.

2. Ant karštos keptuvės paskleiskite tešlą kaip blynelius (plonus) ir apkepkite abi puses su ghee.

3. Sujunkite visus masalos ingredientus.

4. Čatnio ingredientus sumalkite į tirštą pastą. Patiekite ghee keptą auksinę dosa su masala ir čatnio porcija. Skanus davangere benne dosa yra paruoštas.

Patiekdami „Dosa“ receptą, ant „Dosa“ pridėkite mažai sviesto ir patiekite.

Jūsų Horoskopas Rytojui