Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Kas nemėgsta natūraliai saldžių, traškių ir skanių morkų? Iš tiesų visi mėgsta šias šaknines daržoves, virtas bet kokia forma. Morkos yra traškios, skanios ir labai maistingos, todėl dažnai teigiama, kad tai puikus sveikas maistas.
Oranžinės spalvos daržovės auginamos visame pasaulyje. Jie mėgstami žiemos sezonu, nes indai mėgsta gaminti gajar ka halwa, kuris yra plačiai valgomas daugumoje Indijos namų.
Be skonio, morkose yra daugybė maistinių medžiagų, tokių kaip beta-karotinas, vitaminas A, mineralai ir antioksidantai. Taip pat žinoma, kad morkos mažina cholesterolio kiekį ir padeda pagerinti akių sveikatą.
Morkose esantys karotino antioksidantai taip pat siejami su vėžio rizikos mažinimu. Tradicinės oranžinės spalvos daržovės taip pat yra įvairių spalvų, įskaitant geltoną, baltą, raudoną ir violetinę.
Jei mėgstate valgyti tas ryškiai oranžinės spalvos morkas, nustebsite sužinoję apie šiuos 12 sveikų faktų apie morkas.
1. Morkose yra mažiau kalorijų
Morkose yra labai mažai riebalų ir baltymų, o vandens kiekis svyruoja nuo maždaug 86-95 proc. Morkose taip pat yra 10 procentų angliavandenių, o vienoje vidutinio dydžio žaliavinėje morkoje yra 25 kalorijos, kuriose yra tik 4 gramai virškinamų angliavandenių.
2. Morkose yra maistinių skaidulų
Morkose yra tirpių skaidulų, kurios gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje sulėtindamos cukraus ir krakmolo virškinimą. Morkose taip pat yra netirpių skaidulų, kurios sumažina vidurių užkietėjimo riziką ir skatina reguliarų ir sveiką tuštinimąsi. Morkos taip pat užima žemą vietą glikemijos indekso skalėje.
3. Morkose gausu beta-karotino
Morkose yra išskirtinai daug vitamino A ir beta-karotino. 100 gramų šviežios morkos yra 8285 µg beta-karotino ir 16 706 TV vitamino A. Taip pat morkose esantys flavonoidų junginiai apsaugo jus nuo odos, plaučių ir burnos ertmės vėžio.
4. Morkose gausu mineralų
Ar žinojote, kad morkos gali suteikti jums visų mineralų, reikalingų jūsų sveikatai palaikyti? Juose yra vario, mangano, kalcio, geležies, fosforo, kalio ir magnio, kurie stiprina kaulus. Kasdien valgant morkas, galėsite patenkinti kasdienius mineralų poreikius.
5. Morkose gausu antioksidantų
Morkose esantis beta-karotenas yra vienas iš galingiausių natūralių antioksidantų, apsaugantis žmogaus organizmą nuo deguonies gaunamų laisvųjų radikalų. Be to, juose gausu antioksidanto poliacetileno - falcarinolio, kuris padeda kovoti su vėžiu.
6. Morkų šaknys yra sveikos
Šviežiose morkų šaknyse taip pat yra vitamino C ir jie sudaro apie 9 procentus RDA (rekomenduojama mitybos norma). Vitaminas C padeda organizmui palaikyti sveiką jungiamąjį audinį, dantis ir dantenas.
7. Morkos yra universalios
Morkos yra viena iš nedaugelio daržovių, kurią galima naudoti kiekvieną maistą gaminant ir kurią galima valgyti ir žalią. Jie puikiai tinka įvairioms daržovėms, pavyzdžiui, šparaginėms pupelėms, bulvėms, žirniams, troškinių, kario arba keptų bulvių pavidalu.
8. Vaistinės morkos
Morkos dažnai vartojamos sulčių terapijoje tam tikrų rūšių ligoms gydyti. Tiesą sakant, morkos iš pradžių buvo auginamos kaip vaistas įvairiems negalavimams gydyti, nes jos pasižymi puikiomis gydomosiomis savybėmis.
9. Kūdikių morkos nėra morkų rūšis
Kūdikių morkos yra nesubrendusios morkos, nes jos yra mažesnio dydžio. Jie yra mažos morkų veislės, kurios neturi daug skonio ir kurių neverta valgyti. Ilgesnės morkos turi daug daugiau skonio nei kūdikių morkos.
10. Morkos būna įvairių spalvų
Be įprastos oranžinės spalvos, morkos yra kitų natūralių baltos, geltonos ir gilios violetinės spalvos atspalvių. Dabar naudojamos oranžinės morkos buvo sukurtos po genetinės mutacijos, kurią sukėlė purpurinės morkos, turinčios geltonai oranžinę šerdį. Pasaulyje yra apie 20 rūšių morkų.
11. Virtos morkos yra maistingesnės
Tai nežinomas faktas, kad morkos yra maistingesnės, kai viriamos, nes morkos turi tvirtas ląstelines sieneles, kurios užrakina jų mitybą ir sunkiai virškina. Juos gaminant, ištirpsta sienos ir išsiskiria maistinės medžiagos, todėl kūnas lengviau įsisavina.
12. Morkų lapai taip pat yra valgomi
Ar žinote, kad galite valgyti morkos lapus? Morkų lapuose yra įspūdingas maistinių medžiagų, kuriose gausu baltymų, vitaminų ir mineralų, sąrašas. Lapai yra subtilūs ir vartojami pluoštinio skonio.
Pasidalink šiuo straipsniu!
Jei jums patinka skaityti šį straipsnį, pasidalykite juo su savo artimaisiais.
15 galingų Ashwagandha naudos sveikatai
