Ar galime būti sąžiningi? Dešrainiai nesujaudink mūsų. Galbūt mums būtų labiau malonu juos pamatyti Barbekiu jei aprengtume juos kažkuo kitu nei kečupu, garstyčiomis ir pagardais. Šią vasarą viską sumaišome. Kitą kartą, kai kepsite keletą frankų (arba virkite ant viryklės), įprastus prieskonius laikykite šaldytuve ir rinkitės vieną iš šių 10 puikių derinių. Jie yra šiek tiek netradiciniai dešrainių priedams, tačiau visuose juose naudojami ingredientai, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Be to, jie nustebins visus jūsų kepsninės svečius iš pirmo žvilgsnio, o dar labiau, kai jie įkąs. Taigi, paimkite šunis ir bandeles (mes esame bulvių čiulptukai) ir padarykime tai.
SUSIJĘS: 30 geriausių mėsainių pusių
Sofijos garbanoti plaukai1. Daržovių lydalas
Paprastas papildymas, kuris nueina ilgą kelią. Geriausia dalis? Lydyto sūrio antklodė išlaikys daržoves savo vietoje valgant. Iki pasimatymo, netvarka.
Instrukcijos
Įdėkite dešrainį į bandelę ir ant viršaus uždėkite ¼ puodelis ant grotelių keptų daržovių ir 2 šaukštai tarkuoto čederio sūrio. Viską (bandelę ir viską) dėkite ant grotelių arba po broileriu, kol sūris išsilydys, 1–2 minutes. Naudojome paprikas ir svogūnus, bet drąsiai maišykite su špinatais, kukurūzais ar kopūstų salotomis.
Sofijos garbanoti plaukai2. Crunch Dog
Anksčiau savo sūrio mėsainį pavaišinote keliais pjaustytų bulvių traškučiais. Kodėl ne tavo mažutė? Papuoškite jį bet kokio skonio, kurio trokštate, nuo šašlykų iki jalapeño iki grietinės ir svogūnų. Mums patinka naudoti virdulyje iškeptus traškučius, kad jie būtų traškesni.
Instrukcijos
Įdėkite dešrainį į bandelę ir ant viršaus užtepkite 1 šaukštą Dižono garstyčių. Viršuje su ¼ puodelis susmulkintų virdulyje virtų bulvių traškučių. Jei Dižonas jūsų skoniui per aštrus, pakeiskite medaus garstyčiomis.
Sofijos garbanoti plaukai3. Meksika
Mes pasiruošę nuplauti du su itin sūria margarita. Šie priedai yra senas kaip laikas derinys, tačiau jie suteikia šiam vasaros delikatesui sudėtingumo, pikantiškumo ir kremiškumo. Nevertinsime, jei ant viršaus sutrupinsite kelis tortilijos traškučius.
Instrukcijos
Vieną bandelės pusę aptepkite 2 šaukštais gvakamolės, o kitą – 1 šaukštu grietinės. Padėkite dešrainį centre. Ant viršaus užtepkite kelis kokteilius karšto padažo.
Sofijos garbanoti plaukai4. Aštrus šuo
Kai kuriems patinka karšta. Jei tas kažkas esate jūs, jūsų laukia ugningas skanėstas. Dėl sūriai marinuotų daržovių ir „Sriracha“ šis šuo pasižymi vienu du kartus rūgštingumu ir karščiu. Tiks bet kokios marinuotos daržovės (naudojome morkas ir raudonuosius svogūnus), todėl peržiūrėkite prekybos centro delikatesų ar konservų skyrių, kad rastumėte jums patinkančių.
Instrukcijos
Įdėkite dešrainį į bandelę ir ant viršaus uždėkite ¼ puodelis marinuotų daržovių. Ant viršaus uždėkite 1–2 arbatinius šaukštelius Sriracha (ar daugiau, pagal skonį).
Sofijos garbanoti plaukai5. Brekki
Kodėl pietų metu galima smagiai praleisti laiką frankfurte? Vietoj to pusryčiams krauname savo. Naudojome traškius šoninės gabaliukus, bet vietoje jų galite maišyti su trupinta pusryčių dešra arba Taylor kumpiu (uh...kiaulienos vyniotinis). Įdėkite skystą kiaušinį, kad jis būtų ant viršaus.
Instrukcijos
Dešrainį įdėkite į bandelę ir ant viršaus uždėkite 3 šaukštus virtos, trupintos šoninės. Ant viršaus aptepkite keptu kiaušiniu ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Sofijos garbanoti plaukai6. Banh Mi
Tradicinis kiaulienos pilvas atsiduria ant grotelių kepto šuns, kuris vėliau apibarstomas visais traškiais gabalėliais, dėl kurių jo vietnamietiškas sumuštinis yra toks nuostabus. Prašau, paimsime papildomų žemės riešutų.
Instrukcijos
Vidutiniame dubenyje išplakite 1 šaukštą acto ir ½ šaukštelio cukraus. Susmulkinti ½ morka ir ½ raudonojo svogūno ir suberkite juos į mišinį. Palikite 10 minučių. Dubenyje sumaišykite 1 šaukštą majonezo ir Sriracha pagal skonį. Ištepkite aštrų majonezą ant abiejų dešrainės bandelės pusių. Į bandelę įdėkite dešrainį ir pagal skonį uždėkite marinuotų daržovių, plonais griežinėliais pjaustyto angliško agurko, kalendros ir žemės riešutų.
Sofijos garbanoti plaukai7. Havajietis
Vis dar neužsisakėte tos kelionės į Maui? Tai turėtų jus sulaikyti. Įsitikinkite, kad turite geriausią mentelę; Jūsų kepsninėje bus sunku dirbti ir sudeginti dešrainius ir ananasus. Į ananasus įpilkite kajeno, kad gautumėte papildomų prieskonių.
Instrukcijos
Ananaso griežinėlius apvoliokite augaliniame aliejuje ir kepkite ant grotelių 2 minutes iš kiekvienos pusės. Ant bandelės užtepkite 1 valgomąjį šaukštą medaus garstyčių. Į bandelę įdėkite dešrainį ir uždėkite ant grotelių keptų ananasų. Užbaikite griežinėliais pjaustytu jalapeño ir marinuotu pagardu pagal skonį.
Sofijos garbanoti plaukai8. „Mac“ ir sūris
Prisimenate, kaip vaikystėje valgėte dubenėlius su dėžutėmis supakuotus makaronus ir sūrį su pjaustytais dešrainiais? Tai ta pati idėja, tik dešrainis tampa žvaigžde. Ir norint jį valgyti, nereikia šakutės, o tai mūsų knygoje visada yra pliusas. Jaučiame, kad tai nieko gero jūsų vaikams.
Instrukcijos
Padarykite partiją supakuoto mac ir sūrio pagal pakuotės nurodymus (arba išbandykite mūsų vieno puodo mac ir sūrio receptą pagal dydį). Įdėkite dešrainį į bandelę ir uždėkite mac ir sūrio sluoksnį. Pabarstykite kečupu, kad gautumėte papildomos nostalgijos.
Sofijos garbanoti plaukai9. Sietlas
Šiai žaidimo dienai atvykstame į vakarinę pakrantę. Troškinti svogūnai ir grietinėlės sūris būdingi šiam stiliui, bet mes jį papildome šviežiais jalapeno griežinėliais, raugintais kopūstais ir kečupu. Į kreminį sūrį (!!!) netgi galite įmaišyti trupintos šoninės. Mes nesakysime jūsų treneriui.
Instrukcijos
Įkaitinkite didelę keptuvę ir įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus arba sviesto. Kai jis karštas, patroškinkite ½ pjaustytas geltonasis svogūnas, kol karamelizuosis, apie 10-15 minučių ant silpnos ugnies. Tuo tarpu, priklausomai nuo jūsų pageidavimų, vieną dešrainės bandelės pusę užtepkite 1–2 šaukštais kreminio sūrio. Kitą dešrainių bandelės pusę paskleiskite 1 šaukštu raugintų kopūstų. Pridėkite svogūnų pagal skonį iš abiejų pusių. Į bandelę įdėkite dešrainį ir pagal skonį uždėkite jalapeños ir kečupo.
Sofijos garbanoti plaukai10. Poutine
Taip, mes pakvietėme Kanadą į kulinariją. Jei niekada anksčiau nevalgėte poutino, tai iš esmės tai yra bulvyčių krūva, pamirkyta ruduoju padažu ir apibarstyta sūrio varške. Norite praleisti visą sūrio-varškės verslą? Pasukite jį diskotekoje ir vietoj jo pakeiskite griežinėliais pjaustytą mocarelą arba baltąjį čederio sūrį.
Instrukcijos
Kepkite parduotuvėje pirktas šaldytas gruzdintas bulvytes pagal pakuotės instrukcijas (arba pasigaminkite patys). Paruoškite pakelį parduotuvėje pirkto rudojo padažo pagal pakuotės instrukcijas. Dešrainį įdėkite į bandelę ir uždėkite tiek bulvyčių, kiek norite. Pagal skonį apšlakstykite rudu padažu ir užpilkite ¼ puodelio sūrio varškės.
SUSIJĘS: 42 atminimo dienos receptai, kurie nėra dešrainiai ir arbūzas
