Potraukis, nesvarbu, ar tai būtų vidurnaktis, susijęs su stresu, ar po gausių pietų, verčia norėti ko nors saldaus ir skanaus. Ir visa tai susiveda į vieną dalyką, tai yra pyragas.
Tik ne kartais norisi valgyti pyragus; tai visada! Mums reikia, kad pyragas pasotintų mūsų smaližius. Tačiau ne daugelis iš mūsų turi savo namuose orkaites pyragams kepti. Neleiskite, kad tai trukdytų jūsų planams kepti saldumynus – mes siūlome jums puikų sprendimą. Tiesiog vadovaukitės šiais receptais ir patenkinkite savo smaližius!
vienas. Kaip pasigaminti pyragą naudojant mikrobangų krosnelę
du. Kaip pasigaminti pyragą naudojant slėginę viryklę
3. Kaip pasigaminti pyragą naudojant keptuvę
Keturi. Kaip pasigaminti pyragą naudojant garintuvą
5. DUK apie tai, kaip pasigaminti pyragą be orkaitės
Kaip pasigaminti pyragą naudojant mikrobangų krosnelę
Daugelis žmonių nesuvokia, kad galite iškepti itin drėgną, purią ir sodrą Šokoladinis pyragas mikrobangų krosnelėje. Viskas, ko jums reikia, yra mikrobangų krosnelė ir 20 minučių!
Vaizdas: 123rf Paruošimo laikas: 10 min
Virimo laikas: 7 min
Aptarnauja: 8 vnt
Ingridientai
Dėl torto1/2 puodelio rafinuoto aliejaus ir papildomai keptuvėms
3/4 stiklinės cukraus pudros
1 1/2 stiklinės miltų
3 šaukštai kakavos
3 šaukšteliai kepimo miltelių
Du dideli kiaušiniai
1 šaukštelis vanilės esencijos
Šokolado Ganache
100 g juodojo šokolado, supjaustyto gabalėliais
5 šaukštai dvigubos grietinėlės
Metodas
- Tepalas a mikrobangų krosnelėje tinkamas pyragas keptuvę su trupučiu aliejaus ir apačioje padėkite kepimo skardos apskritimą.
- Dubenyje sumaišykite cukrų, miltus, kakavą ir kepimo miltelius.
- Kitame dubenyje išplakite aliejų, kiaušinius, vanilės esenciją ir 1/2 puodelio karšto vandens, kol susimaišys.
- Sudėkite skystus ingredientus į sausus ingredientus ir gerai išmaišykite, kol gausite be gabalėlių tešlą.
- Supilkite mišinį į pyrago formą ir švelniai bakstelėkite, kad susidarytų oro burbuliukai.
- Kepkite mikrobangų krosnelėje 7 minutes. Išimkite ir patikrinkite, ar pyragas iškepęs, įsmeigę į vidurį iešmelį. Jei jis išeis švarus, pyragas yra paruoštas. Leiskite pyragui pastovėti 5 minutes ir išverskite ant vėsinimo grotelių.
- Ganašui šokoladą ištirpinkite maždaug 2 minutes, maišydami kas 30 sekundžių, kol ištirps. Įpilkite grietinėlės ir gerai išmaišykite iki vientisos ir blizgios masės.
- Kai pyragas atvės, paskleiskite ganache.
Taip ir gausite pyragą, kurį sandariame inde galėsite laikyti iki 3 dienų. Lengva ir paprasta, bet taip skanu!
Kaip pasigaminti pyragą naudojant slėginę viryklę
Kepimas su virykle nėra nauja technika. Jis buvo išrastas prieš dešimtmečius. Pyrago kepimą viryklėje vadiname a nors kepimo stilius . Šis receptas skirtas tiems, kurie trokšta paprasto pyrago ir norėtų ištirti savo galimybes naudodami greitpuodį.
Vaizdas: 123rf Paruošimo laikas: 15 min
Maisto gaminimo metas: 40 min
Aptarnauja: 8 vnt
Ingridientai
Dėl torto1 puodelis kondensuoto pieno
¼ puodelio aliejaus
1 šaukštelis vanilės esencijos
¼ puodelio šilto pieno
1 šaukštelis acto
1 puodelis miltų
2 šaukštai kakavos miltelių
¼ šaukštelis kepimo sodos
½ šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
Kepimui viryklėje
1½ puodelis druskos arba smėlio
Metodas
- Į greitpuodį įberkite druskos ir padėkite viryklės lentyną arba bet kurį puodelį. Uždarykite viryklės dangtį be tarpiklio ir švilpuko.
- Pakaitinkite 5–10 minučių.
- Dubenyje suplakite pienininkę, puodelį aliejaus, puodelį pieno, vanilė esencija ir actas.
- Dabar įpilkite maidos, kakavos miltelių, kepimo sodos, šaukštelio kepimo miltelių ir žiupsnelį druskos.
- Viską gerai išmaišykite naudodami pjaustymo ir sulankstymo metodą. Jei reikia, įpilkite daugiau pieno. Nepermaišykite pyrago tešlos, nes ji tampa kramtoma.
- Torto tešlą perkelkite į torto formą.
- Atsargiai įdėkite pyrago skardą į viryklę.
- Uždarykite viryklės dangtį be tarpiklio ir švilpuko. Leiskite virti 40 minučių.
- Torto vidurį patikrinkite iešmu. Išimkite iš viryklės ir atvėsinkite.
- Atvėsusį pyragą išimkite ir mėgaukitės gardžiu pyragu.
Kaip pasigaminti pyragą naudojant keptuvę
Skamba keistai, tiesa? Kaip mes galime pagaminti pyragą naudodami tik keptuvę? Nesijaudink dėl to. Pateikiame jums receptą, kuris yra paprastas, lengvas ir kartu nepaprastai skanus. Šis burnoje tirpstantis receptas yra iš krepinis pyragas ! Turėjome blynelių, ir jie per skanūs. Įsivaizduokite, kad sukraunate jį ir pagaminate iš jo pyragą. Argi neskamba dieviškai? Išbandykite ir praneškite mums, ką manote!
Vaizdas: 123rf Paruošimo laikas: 10 min
Virimo laikas: 20 min
Aptarnauja: 8 vnt
Ingridientai
Krepams6 šaukštai lydyto sviesto
3 puodeliai pieno
Šeši kiaušiniai
Du ¼ puodeliai miltų
7 šaukštai cukraus
raudoni maistiniai dažai
oranžiniai maistiniai dažai
geltoni maistiniai dažai
žalias maistinis dažiklis
mėlyni maistiniai dažai
violetiniai maistiniai dažai
6 puodeliai plaktos grietinėlės
Metodas
- Dubenyje išplakti miltus ir cukrų. Įmaišykite kiaušinius, tada pamažu įmaišykite sviestą ir šiltą pieną, pakaitomis abu.
- Tešlą tolygiai padalinkite į šešis dubenėlius. Į kiekvieną dubenį įlašinkite kelis lašus maistinių dažų ir plakite, kol visiškai susimaišys ir tešla taps spalvos.
- Ant nelipnios keptuvės ant vidutinės ugnies supilkite purpurinę krepų tešlą ir apverskite keptuvę, kad padengtumėte visą dugno paviršių.
- Kepkite krepą, kol jis pradės švelniai burbuliuoti, tada apverskite.
- Kartokite tol, kol bus panaudotos visos skirtingų spalvų krepinės tešlos.
- Sudėkite blynelius vieną ant kito, pradedant violetine, tada mėlyna, žalia, geltona, oranžine ir raudona, o tarp kiekvieno sluoksnio dėkite plaktą grietinėlę.
Uždenkite krepinį pyragą plakta grietinėlė , kad išorė būtų visiškai balta. Supjaustykite, patiekite ir mėgaukitės!
Kaip pasigaminti pyragą naudojant garintuvą
Taip, jūs perskaitėte teisingai. Pyrago kepimas naudojant garintuvą yra dalykas. O jus labiau nustebins tai, kad jis labai drėgnas ir tirpsta burnoje. Viskas, ko jums reikia, yra viryklė ir šiek tiek vandens skanus tortas !
Vaizdas: 123rf Paruošimo laikas: 5 min
Virimo laikas: 1 valanda ir 10 min
Patiekiama: 8 vnt
Ingridientai
Dėl torto¾ puodelis jogurto
¾ puodelis cukraus
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
½ puodelio aliejaus
1¼ puodelio miltų
¼ puodelio kakavos miltelių
1 šaukštelis kepimo miltelių
¼ šaukštelis kepimo sodos
žiupsnelis druskos
¼ puodelio pieno
Dėl šerkšno
2 šaukštai kambario temperatūros sviesto
1 puodelis cukraus pudros
¼ puodelio kakavos miltelių
¼ puodelis atšaldytos riebios grietinėlės
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Metodas
- Į didelį maišymo dubenį paimkite varškę, cukrų ir Vanilės ekstraktas . Gerai išplakite, kol cukrus visiškai ištirps.
- Įpilkite aliejaus ir plakite, kol aliejus gerai susimaišys.
- Į dubenį suberkite kakavos miltelius, kepimo miltelius, soda ir žiupsnelį druskos. Gerai išmaišykite pjaustymo ir sulankstymo metodu. Jei reikia, įpilkite pieno ir gerai išmaišykite, kad susidarytumėte tirštos konsistencijos tešlą.
- Formą ištepkite sviestu, kad neliptų, o dėklo apačioje išklokite sviestinį popierių.
- Torto tešlą perkelkite į apvalią torto formą.
- Du kartus paglostykite keptuvę, kad pašalintumėte į tešlą patekusį orą.
- Uždenkite aliuminio folija arba padėkite lėkštę, kad garuojant pyragą nepatektų vanduo.
- Torto formą 70 minučių padėkite į garų puodą su pakankamai vandens.
Ištepkite gausų kiekį paruošto šokoladinis glaistymas ant pyrago, kai tik pyragas atvės. Ir jūsų garuose keptas pyragas yra paruoštas valgyti!
DUK apie tai, kaip pasigaminti pyragą be orkaitės
Vaizdas: 123rf 
