Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
- Trūkumas nėra problema: Sveikatos apsaugos ministerija pareiškia, kad COVID vakcinos netinkamai tvarkomos
- Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinių duomenų talonų sąrašas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Idlis yra mėgstamiausias maistas ir labiau panašus į pagrindinį maistą Pietų indėnams. Daugumoje namų pirmenybė teikiama pusryčiams. Nors „idli“ gaminimas yra įprastas pusryčių receptas, minkštųjų „idlis“ gaminimas gali būti iššūkis. Daugumoje namų tai yra didelė užduotis padaryti minkštą idlį damoms.
Na, šiandien Boldskyje mes pasidalinsime su jumis patarimai kaip pasigaminti minkštas idlis. Pridedant teisingą matavimą, kad pagamintumėte tuščią tešlą, yra labai svarbus žingsnis. Jei norite pagaminti minkštą idlį, kiekvienas žingsnis yra svarbus ir turėtų būti nepamirštas. Nuo urad dal mirkymo iki druskos į tešlą įdėjimo.
Jei norite pagaminti minkštą idlį, geriausia mišinį sumalti trintuve, o ne mišinyje. Pagrindinis trintuvo naudojimo pranašumas yra tas, kad tuščia eiga tampa minkštesnė, o tešlos kiekis galiausiai padidėja.
Taigi, sužinokime, kaip paruošti minkštą idlį, pažvelgus į tešlos paruošimo procedūrą.
Patiekimai - 4
Paruošimo laikas - 10 minučių
Gaminimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
Office Dal - 2 puodeliai
Idli Rava - 4 puodeliai
Sumušti ryžiai - 1/2 puodelio
Druska
Alyva
Procedūra:
1 žingsnis - paimkite didelį dubenį ir į jį įpilkite 2 puodelius urad dal. Įpilkite vandens, kad visas dalis būtų jame įmirkęs. Laikykite jį nuošalyje 5–6 valandas. Į kitą nedidelį dubenį suberkite plaktus ryžius ir pamirkykite vandenyje.
2 žingsnis - po 6 valandų nupilkite vandenį, likusį dubenyje su urad dal.
3 žingsnis - paimkite 4 puodelius „idli rava“ ir gerai nuplaukite. Tada 5–10 minučių pamirkykite tuščiąja rava karštą vandenį.
4 žingsnis. Sumalkite urad dal.
5 žingsnis - įsitikinkite, kad jis tampa smulkia pasta.
6 žingsnis. Dabar į smulkintuvą suberkite sumuštus ryžius ir sumalkite juos 10 minučių.
7 žingsnis. Baigę malti urad dal, perkelkite šį mišinį į didelį dubenį / besaną.
8 žingsnis. Dabar pridėkite mirkytą tuščiąja rava į urad dal, kad tešla būtų tešla.
9 žingsnis - atitinkamai įpilkite vandens. Tačiau nepamirškite išlaikyti tešlos konsistencijos.
10 žingsnis - gerai juos sumaišykite ir palikite per naktį.
11 žingsnis - Kitos dienos rytą, kai paruošite tuščią, į tešlą įpilkite druskos ir gerai sumaišykite.
12 žingsnis. Dabar paimkite tuščią lėkštę ir įpilkite po vieną lašą aliejaus.
13 žingsnis - po vieną supilkite tešlą į tuščią plokštelę.
14 žingsnis - garuokite tuščiąja eiga 15 minučių.
Dabar karštas, minkštas ir purus idli yra paruoštas patiekti. Patiekite jį karštą su kokoso čatniu ar sambaru, ar net galite į jį pridėti šiek tiek ghee, kad sustiprintumėte skonį. Skonis tik pats geriausias!
Išbandykite šį patarimą, kaip pagaminti minkštą idlį, ir pateikite mums savo atsiliepimą.