Tiesiog
- „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas sero Richardo Hadlee'o medalį iškovoja ketvirtą kartą
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Narkel diye cholar dal“ yra speciali bengalų kalba „chana dal“ ir yra paprastai ruošiama daugumoje bengalų namų ūkių. Bengališko stiliaus „chana dal“ ruošiamas virinant „chana dal“ su aromatiniais džiovintais prieskoniais ir užuomina į keptus kokoso gabalėlius, pridedant skonio šiam jau gardžiam patiekalui.
Chana dal su narkel yra paprastas ir greitai pagaminamas ir tradiciškai ruošiamas visoms Bengalijos šventėms. Tai patiekalas „be svogūnų ir be česnako“ ir dažniausiai valgomas su luči ar ryžiais. Šaukštas šio dal jau nudažo gomurį visais prieskoniais ir palieka trokšti daugiau.
„Cholar dal“ yra paprastas, bet skanus garnyras, kurį lengvai galima paruošti namuose. Čia yra paprastas, bet tradicinis receptas su vaizdo įrašu. Taigi, žiūrėkite ir taip pat skaitykite žingsnis po žingsnio su vaizdais.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL VIDEO RECEPTAS
NARKEL DIYE CHOLAR DAL RECEPTAS KAIP VARTOTI BENGALI CHANA DAL SU PAKEPTU KOKOSU | BENGALI STILIO CHOLAR DAL RECEPTAS Narkel Diye Cholar Dal receptas | Kaip pasigaminti bengalų chana dal su keptu kokosu Bengalų stiliaus „Cholar Dal“ receptas | „Chana Dal“ su „Narkel“ recepto paruošimo laiku 15 min. Virimo laikas 30 mln. Viso laiko 45 minReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: garnyras
Tiekia: 2
Ingridientai-
Chana dal - ¾-oji taurė
Vanduo - 2½ puodelio + skalavimui
Ciberžolės milteliai - ½ šaukštelio
Aliejus - 2 šaukštai
Kokoso riekelės (supjaustytos vieno colio juostelėmis) - ¾-oji puodelis
Vyris (asafoetida) - t šaukštelis
Jeera - 1 šaukštelis
Lauro lapas - 1
Elaichi (kardamonas) - 2
Gvazdikėliai - 2
Cinamono lazdelė - colio gabalėlis
Džiovintos raudonos paprikos - 2
Imbieras (tarkuotas) - 1 šaukštelis
Druska pagal skonį
Cukrus - 1 šaukštelis
Razinos - 5
-
1. Į sietą įpilkite chana dal.
2. Kruopščiai nuplaukite vandeniu.
3. Perkelkite jį į dubenį.
4. Įpilkite 2 puodelius vandens ir leiskite jam mirkti 10 minučių.
5. Įmeskite išmirkytą dalį kartu su vandeniu į greitpuodį.
6. Įpilkite pusę puodelio vandens.
7. Įpilkite ciberžolės miltelių.
8. Virkite iki 4 švilpukų ant vidutinės liepsnos.
9. Leiskite nusistovėti viryklės slėgiui.
10. Tuo tarpu įkaitintoje keptuvėje įpilkite aliejaus.
11. Suberkite kokoso gabalėlius.
12. Skrudinkite 3-4 minutes, kol taps šviesiai rudos spalvos.
13. Išimkite iš keptuvės ir laikykite ją nuošalyje.
14. Toje pačioje keptuvėje įdėkite vyrį.
15. Įpilkite jeera ir lauro lapą.
16. Tada įpilkite elaichi ir gvazdikėlių.
17. Įdėkite cinamono lazdelę ir džiovintas raudonąsias paprikas.
18. Sauté apie 30 sekundžių.
19. Suberkite tarkuotą imbierą ir gerai išmaišykite.
20. Įpilkite virtą dal.
21. Įberkite druskos pagal skonį.
22. Suberkite cukrų ir razinas.
23. Gerai sumaišykite ir leiskite jam virti 4-5 minutes.
24. Suberkite keptus kokoso gabalėlius.
25. Perkelkite jį į dubenį ir patiekite karštą.
- 1. Dalas neturėtų būti perkeptas ir minkštas.
- 2. Dalas mirkomas taip, kad jis lengvai iškeptų. 3. Vietoj gabalėlių galite pridėti maltą kokosą.
- Porcijos dydis - 1 puodelis
- Kalorijos - 171 kal
- Riebalai - 6,1 g
- Baltymai - 7,4 g
- Angliavandeniai - 21,6 g
- Cukrus - 0,4 g
- Pluoštas - 1,7 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIUI - KAIP PADARYTI NARKEL DIYE CHOLAR DAL
1. Į sietą įpilkite chana dal.
2. Kruopščiai nuplaukite vandeniu.
3. Perkelkite jį į dubenį.
4. Įpilkite 2 puodelius vandens ir leiskite jam mirkti 10 minučių.
5. Įmeskite išmirkytą dalį kartu su vandeniu į greitpuodį.
6. Įpilkite pusę puodelio vandens.
7. Įpilkite ciberžolės miltelių.
8. Virkite iki 4 švilpukų ant vidutinės liepsnos.
9. Leiskite nusistovėti viryklės slėgiui.
10. Tuo tarpu įkaitintoje keptuvėje įpilkite aliejaus.
11. Suberkite kokoso gabalėlius.
12. Skrudinkite 3-4 minutes, kol taps šviesiai rudos spalvos.
13. Išimkite iš keptuvės ir laikykite ją nuošalyje.
14. Toje pačioje keptuvėje įdėkite vyrį.
15. Įpilkite jeera ir lauro lapą.
16. Tada įpilkite elaichi ir gvazdikėlių.
17. Įdėkite cinamono lazdelę ir džiovintas raudonąsias paprikas.
18. Sauté apie 30 sekundžių.
19. Suberkite tarkuotą imbierą ir gerai išmaišykite.
20. Įpilkite virtą dal.
21. Įberkite druskos pagal skonį.
22. Suberkite cukrų ir razinas.
23. Gerai sumaišykite ir leiskite jam virti 4-5 minutes.
24. Suberkite keptus kokoso gabalėlius.
25. Perkelkite jį į dubenį ir patiekite karštą.