Kaip pasidaryti naminę Margaritą kaip profesionalą

Geriausi Vardai Vaikams

Taigi, šią vasarą jums nepavyko grįžti į Meksikos paplūdimį, tiesa? Tas pats. Laimei, radome kitą geriausią dalyką pabėgimui paplūdimyje. Ir net nereikės išeiti iš namų, kad jį gautumėte. Štai kaip patiems pasigaminti naminę margaritą, taip pat keletas idėjų, kaip jas sumaišyti, kai tik įpratote.

SUSIJĘS: 14 gaivių tekilos kokteilių, kuriuos reikia išbandyti



Kaip pasidaryti naminę Margaritą

Pagrindinė margaritos formulė yra dvi dalys tekilos + viena dalis trigubos sekundės + viena ar dvi dalys rūgšties (priklausomai nuo to, kiek stipriai mėgstate savo margaritą). Tol, kol laikotės šių santykių, tikrai negalite suklysti. Paprastai naudojama sidabrinė tekila, skaidri rūšis, kuri išpilstoma iškart po distiliavimo. Tačiau auksinė tekila, kuri dažnai yra brandinama statinėse, tiks žiupsneliu. Trims sekundėms skiriame apelsinų likerį Cointreau ; bet jei jūsų baro krepšelyje yra pigus prekės ženklas, jis veiks puikiai. Jei nori būti puošnus, Grand Marnier , konjako ir apelsinų likerio mišinys, yra dar vienas solidus pasirinkimas.

Kalbant apie rūgštį, niekas neprilygsta šviežiai spaustoms laimo sultims, jei mėgstate margas aitroje pusėje. Naminis rūgštus mišinys (kuris iš esmės yra paprastas citrinų ir laimų sirupas), pagamintas iš citrinos sulčių, laimo sulčių, vandens ir cukraus, taip pat gerai tinka. Jei tikrai norite nupjauti kuo daugiau kampų, išpilstykite į butelius rūgštus mišinys arba margaritos mišinys atliks darbą, tačiau jis nėra toks sudėtingas kaip tikros citrusinių vaisių sultys ir nėra toks gaivus. Be to, jie taip pat paprastai yra prikrauti cukraus, todėl šiandien gerdami šviežių žaliųjų citrinų sultis galite išvengti pagirių galvos skausmo rytoj. Štai kaip gaminame tradicinę margaritą ant uolų:



Ingridientai

  • 2 uncijos baltos tekilos
  • 1 uncija Cointreau
  • 1 uncija šviežių laimo sulčių
  • Druskos ir kalkių ratas (garnyrui)

1 žingsnis: Užpildykite plaktuvą ledu. Sumaišykite visus ingredientus kratytuvas ir purtyti.

2 žingsnis: Įtrinkite kalkių rato arba pleišto vidų aplink a kraštą Margaritos stiklas . Į nedidelę lėkštę suberkite šiek tiek druskos (arba cukraus) ir pasukite stiklinės kraštelį druskoje, kol ji tolygiai pasidengs.



3 veiksmas: Suplakite ir nukoškite purtyklės turinį į margaritos stiklinę. Papuoškite kalkių ratuku.

Jei jums labiau patinka sumaišyta margarita, receptą lengva pakoreguoti. Tiesiog pradėkite nuo puodelio ledo vienam kokteiliui maišytuve, sudėkite visus ingredientus, kaip įprastai (tiesiog padauginkite iš norimų pagaminti porcijų skaičiaus) ir sumaišykite. Kadangi ledas ištirps, gėrimas gali būti šiek tiek atskiestas. Būtinai sureguliuokite tekilą ir maišytuvus pagal savo skonį ir norimą stiprumą tarp impulsų.

naminis margaritos ąsotis ir taurės Lew Robertsonas / Getty Images

Paprasti būdai sumaišyti naminę Margaritą

Jei klasikinės margaritos prarado savo patrauklumą (ar tai netgi įmanoma?), yra daugybė būdų, kaip pagražinti OG. Štai keletas mūsų mėgstamiausių idėjų:

    Padarykite vaisingą:Nesvarbu, ar į maišytuvą dedate šaldytų vaisių, ar į plaktuvą – vaisių tyrę, šis veiksmas sukuria visiškai naują gėrimą. Puodelis vaisių arba pora uncijų tyrės yra viskas, ko jums reikia. Mango ir braškių yra populiarūs skoniai – jie suteikia tiršto, saldaus elemento, kuris sumažina gėrimo rūgštingumą. Tačiau tiks ananasai, gvajavos, pasifloros vaisiai, avietės, gervuogės ir beveik visi kiti jūsų mėgstami vaisiai. Jei pridėsite rūgščių vaisių, pavyzdžiui, ananasų, nedidelis šlakelis paprasto sirupo jį apvalins, jei jis bus per rūgštus. Ir profesionalus patarimas: jei derinate vaisinę marlę su šaldytais vaisiais, visiškai atsisakykite ledo ir įdėkite tik šiek tiek vėliau, jei norite puresnės konsistencijos. Naudokite užpiltą arba aromatizuotą tekilą:Dabar 2020 m., todėl nėra sunku gauti prabangią tekilą, kurios skonis ne tik panašus į... na, tekilos. Lengvai randami skoniai apima kokoso , jalapeño , greipfrutų , mango ir ananasų . XO kavos raštas yra stebėtinai populiari kavos skonio tekila (pabandykite ją tiesiai arba ant uolų prieš maišydami į kokteilį). Tačiau taip pat juokingai lengva – ir galbūt pigiau – užsipilti tekilos. Tereikia sudėti skonio komponentus į trintuvo indelio dugną, pripildyti stiklainį sidabrine tekila, gerai suplakti ir leisti mirkti maždaug tris dienas. Kai jis įtemptas, jis paruoštas mėgautis. Išbandykite įvairius maišytuvus:Limeadas (galime pasiūlyti „Trader Joe's“ gurkšnelį su jalapeño?), rožinis limonadas ir apelsinų sultys yra mūsų trejetukas. Bet koks citrusinis vaisius papildys originalų receptą, todėl drąsiai rinkitės viską, kas yra jūsų šaldytuve. Klubo soda, tonikas, aromatizuotas seltzeris ar net citrinos ir laimo soda yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta burbuliukus. Eksperimentuokite su druskos ar cukraus apvadu:Cukrus ir druskos niekada nepasensta. Tačiau į mišinį įpilkite rožinių pipirų, čili miltelių, rūkytos druskos, kakavos miltelių ar cinamono ir gausite visiškai kitokią patirtį tiek skoniu, tiek vaizdine prasme. Mūsų tikslas? tadžinas , meksikietiškas prieskonis, pagamintas iš čili, druskos ir dehidratuotų kalkių. Kiekvienam gurkšniui suteiks reikiamą kiekį aštraus kvapo.



naminė margarita mint julep margarita @ jeffgarroway / Instagram

Ištroškęs? Čia yra 8 kūrybingi margaritos receptai, kuriuos galite naudoti namuose.

1. Mėtų Julep Margaritas

Susipažinkite su didžiausiu gėrimu ir pasiruoškite Kentukio derbiui. Trūksta tik organzos kepurės.

Gaukite receptą

naminė margarita Sangrita Sangria ir Margarita REceptas Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell

2. Sangritas

Niekada daugiau nesirinkite iš dviejų mėgstamiausių kokteilių.

Gaukite receptą

naminės margaritos spanguolių margaritos receptas Koko skonis

3. Spanguolių Margarita

Pasimėgaukite gurkšnodami prie baseino *ir* per kitą šventinį vakarėlį – šis pyragas, dešimties minučių trunkantis receptas viską padarys.

Gaukite receptą

naminė margarita Arbūzas Jalapeno Margs Ambicinga Virtuvė

4. Jalapeño Watermelon Margaritas

Išpilstytų paprastų sirupų naudoti nereikia. Agavų nektaras ir šviežias arbūzas puikiai pasaldina šiuos aštrius gurkšnelius.

Gaukite receptą

naminė margarita Avokadas Margaritas 1 Duok orkaitę

5. Avokado Margaritas

Pasirodo, sumaišytas avokadas yra kremiškiausias ir prabangiausias visų laikų gėrimas. Kuo daugiau žinai.

Gaukite receptą

naminė margarita rabarbara jalapeno margarita 8 Šiuolaikinė nuosavybė

6. Rabarbarų mėtų Margarita su Jalapeño tekila

Pasiruošę žaisti miksologą? Šis receptas išmokys jus užpilti tekilos ir pagaminkite aromatintą paprastą sirupą nuo nulio.

Gaukite receptą

naminis margarita mango papajos šaldytos margaritos receptas v medium Druska ir vėjas

7. Papaya Mango Frozen Margarita

Štai tas atogrąžų pabėgimas, kurio troškote.

Gaukite receptą

naminė margarita Šaldyta Margarita Push Pops 4 receptas Duok orkaitę

8. „Frozen Margarita Ice Pops“.

Nes tiesiogine prasme niekas nenori išlipti iš baseino ir padaryti dar vieno rato.

Gaukite receptą

SUSIJĘS: Kaip pasigaminti 'Piña Colada' namuose, pasak viešbučio baro, kuris jį išrado

Jūsų Horoskopas Rytojui