Išgirskite mus: mes visi esame už klasiką Daisy gėlė . Tačiau jei vieninteliuose tekilos gėrimuose, kuriuos kada nors valgėte, buvo pažymėtos žaliosios citrinos sultys ir druskos apvadas, laikas praplėsti savo akiratį. Tekila yra mėlynosios agavos pagrindu pagamintas spiritas, kilęs iš Meksikos; Sidabrinė tekila garsėja savo žemišku, pusiau saldžiu skoniu, o brandintos reposado ir añejo tekilos mėgstamos dėl ąžuoliškų, švelnių natų. Nuo aštrių palomų iki aštrių jalapeño margų iki saldžių rožinių sangrijų – čia yra 32 gaivinantys tekilos kokteilių receptai, kuriuos galite išbandyti namuose.
Anekdotų kepykla
1. Paloma Fizz
Suplakite šį putojantį greipfrutą ir tekilą per kelias minutes. (Mes labai mėgstame kupė stiklines ir valgomųjų gėlių papuošalus, BTW.)
Šiuolaikinė nuosavybė
2. Rabarbarų mėtų Margarita su Jalapeño tekila
Išlaisvinkite savo vidinį miksologą su šiuo pakylėtu kokteiliu. Jalapeno užpilta tekila derinama su naminiu rabarbarų ir mėtų paprastu sirupu.
Duok orkaitę3. Tekilos saulėtekio mimoza
Mes nesmerksime, jei gersite tekilą priešpiečiai . Ten yra juk dalyvauja apelsinų sultys.
Ambicinga Virtuvė4. Skinny Jalapeño Watermelon Margarita
Lieknas margas čia pasiliks, tad pradėkime ją iš naujo, ar ne? Išbandykite Coterie narės Monique Volz receptą su sumaišytu jalapeño ir šviežių arbūzų sultimis.
Druska ir vėjas
5. Papaya Mango Frozen Margarita kokteilis
Nereikia keliauti į Karibų jūros kurortą, kad gautumėte žudančio šaldyto kokteilio. „Coterie“ narės Aidos Mollenkamp tropinis receptas yra įrodymas.
Visada sveikai6. Pavasario sodas Margarita
Tekilai gali patikti vaisiai, bet ji taip pat gražiai dera su šviežiomis žolelėmis ir daržovėmis. Pavyzdys: šis agurkų ir mėtų kokteilis su žirneliais, laukinių gėlių medumi, juodaisiais pipirais ir valgomųjų gėlių garnyru.
Pusiau keptas derlius7. Vasaros rožinė tekila sangria
Jei du vasaros gėrimai kada nors buvo skirti susituokti, tai tekila ir rožinis . Jų sąjunga gamina šią naujo lygio sangriją, kupiną braškių ir persikų bei saldžių žolelių baziliko natų.
Pamaitink mane Phoebe
8. Arbūzų-agurkų Kombucha Cooler
Savo arbūzo kombucha pasigaminimas užtrunka maždaug valandą, bet tai visiškai verta. „Coterie“ narys Phoebe Lapine sako, kad tekila yra neprivaloma, tačiau mes turime skirtis.
Druska ir vėjas9. Kraujo-apelsinų čiobrelių Paloma kokteilis
Gurkšnosime klasikinę palomą bet kuriuo metų laiku, tačiau ši (pagaminta iš putojančios kraujo apelsino sodos) būtų ypač gaivi, kai oras šiltas.
Gaukite receptą
Duok orkaitę10. „Frozen Margarita Ice Pops“.
Niekas nesako vasaros taip, kaip ledo popsas. O jei jums daugiau nei 21 metai, siūlome tai padaryti išgėrus.
Gerai padengė Erin11. Liesoji gervuogių Margarita
Šios gervuogių margaritos saldaus ir pikantiško aspekto paslaptis? Aptepkite kraštą cukrumi ir druska.
Namas kalnuose12. Pasiflora Margarita
Su šiuo trijų ingredientų kokteiliu sumažinkite barmeno darbą iki minimumo. Iš anksto pasigaminkite paprastą laimo sirupą – tokiu būdu jums nereikės laukti, kol jis atvės ir ateis laiminga valanda.
Pusiau keptas derlius13. Sūdytas arbūzas Paloma
Aka vasara stiklinėje. Svarbiausia yra sumaišyti šviežią arbūzą iki vientisos masės, tada nukošti sultis. (P.S. Jei nežinai kaip supjaustyti arbūzą , mes jus apėmėme.)
Ką's Gaby Cooking14. Arbūzas Bazilikas Colada
Labas, vasaros simpatija. Tai tarsi žolinė, arbūzu užpilta piña colada, kuri reikalauja tekilos, o ne romo. Ačiū, „Coterie“ narė Jodi Moreno.
Druska ir vėjas15. Tekila Old Fashioned
Tradicinį ruginį viskį pakeitus reposado tekila, šis klasikinis gurkšnelis įgauna dūminį, citrusinį posūkį.
Kaip Sweet Eats16. Tekila Rosé Spritz
Šis grožis turi Motinos diena parašyta visame, nuo Himalajų rožinės druskos apvado iki smulkintų braškių.
Pusiau keptas derlius17. Ananasų-laimų alus Margaritas
Šviežios ananasų sultys + sidabrinė tekila + meksikietiškas lageris = gaivinantis visų laikų saldžiarūgštis vasaros gėrimas.
Averie Cooks18. 5 kalorijų aviečių laimas Margarita Fizz
Taip, jūs perskaitėte teisingai. Šio pirmojo recepto paslaptis – aviečių-kalkių gazuoto vandens sumaišymas su margaritos mišiniu be cukraus. Trūksta tik dviejų pirštų tekilos (kuri, taip, perims penkių kalorijų ribą, bet... verta).
Likite pagrobtas19. Imbiero alus Meksikos mulas
Keliaukite iš Maskvos į Jalisco, mainydami degtinę į blanco tekilą. Jo žemiškos natos puikiai dera su aštriu imbieriniu alumi ir jalapeño pipirais.
Tiesiog LaKita20. Persinė Margarita
Sumaišykite savo persikų tyrę nuo nulio arba sutaupykite laiko naudodami parduotuvėje įsigytą produktą. Tai bus mūsų maža paslaptis.
Pusiau keptas derlius21. Raspberry Rose Tequila Kombucha
O, tau patinka, ane? Suteikite šiam gėrimui visas gėlių natas, kurių jis nusipelnė pasigaminti savo rožių vandens namuose (tai lengviau, nei manote).
Druska ir vėjas22. Klasikinis Cantarito kokteilis
Taip pat vadinamas Cazuela kokteiliu, šis gėrimas yra tarsi margaritos ir palomos mišinys. Dėl trijų skirtingų rūšių citrusinių vaisių sulčių ir greipfrutų sodos jis yra mažiau girtas nei pirmasis ir mažiau saldus nei pastarasis.
Pusiau keptas derlius23. Blackberry Tequila Lemon Cooler
Nesate gervuogių gerbėjas? Nedvejodami keiskite avietes, mėlynes, vyšnias ar net persikus – keturių ingredientų receptas yra neatlaidus ir lankstus.
Foodie Crush24. Tekilos saulėtekis
Įrodymas, kad truputis grenadino nueina ilgą, ilgą kelią. Jūsų „Instagram“ sekėjai tikrai negalės susilaikyti nuo dukart bakstelėję šią klasiką.
Pusiau keptas derlius25. Putojantis braškių bazilikų limeadas su tekila
Jei traukiate visus sustojimus, žiūrėkite tik į tekilos ir laimo ledo kubelius. Tai taip paprasta, kaip susmulkinti braškes ir laimus, sudėti gabalėlius į ledo padėklą, užpildyti skylutes laimo sultimis ir tekila ir užšaldyti.
Vintage Kitty26. Apelsinų ciberžolė Margaritas
Jums tereikia vieną kartą padirbėti su ciberžole, kad suprastumėte, kaip lengvai ji gali ištepti jūsų drabužius ir paviršius. Sumaišykite kokteilius ant kepimo skardos, kad išvengtumėte netvarkos.
Druska ir vėjas27. Aperol Paloma
Šlakelis aperolio pakelia citrusinį faktorių keliomis dešimtimis įpjovų, suteikdamas kokteiliui maloniai tvirtą, kartaus apelsino skonį.
Pusiau keptas derlius28. Šaldytas mangas Mojito-Rita
Išmeskite maišytuvą šiam: viskas greitai atšals. Saldūs šaldyti mangai ir rūgštinės laimo sultys sustiprina šviežios mėtų skonį ir sumažina jos intensyvumą.
Slapukas pavadinimu Desire29. Šviežios figos Margaritas
Teisingas įspėjimas: trijų sudedamųjų dalių figų sirupą norėsite gerti tiesiai iš butelio. Tereikia vandens, cukraus, šviežių figų ir levandų pumpurų.
Druska ir vėjas30. Mezcal Aperol Spritz
Žinoma, šis receptas reikalauja mezcal – agavos pagrindu pagaminto meksikietiško spirito, žinomo dėl savo dūmingumo, tačiau tekila yra puikus šio kokteilio pakaitalas. Pasitikėk.
Druska ir vėjas31. Ananasų mėta Julep Margarita
Žinome, ką gurkšnosite per Kentukio derbį...
Druska ir vėjas32. Tekila spygliuota horčata
Jūs žinote ir mėgstate šį ikoninį prieskonių ryžių pieno gėrimą. Vienas gurkšnis šio suaugusio perteikimo ir būsite nugabenti tiesiai į Meksikos paplūdimį.
SUSIJĘS: Kaip pasidaryti naminę Margaritą kaip visišką profesionalą