Moliūgų pyragas atitinka visus reikiamus ženklus – ne per saldus, ne per sotus, teisingai . Štai kodėl ateis Padėkos diena, laukiame šio sezoninio deserto po didelio valgio... o kitą dieną vėl pusryčių. Jei jums pasisekė, kad esate išsiųstas namo su moliūgų pyrago likučiais, jums gali kilti klausimas, ką su jais daryti. Šis šventinis skanėstas neabejotinai skanus, kai patiekiamas šiltas arba kambario temperatūroje su šlakeliu šaltos plaktos grietinėlės, bet ar galima leisti šiam skaniam pyrago gabalėliui likti ant stalviršio, ar moliūgų pyragą reikia šaldyti? Skaitykite toliau, draugai – mes teikiame žinias.
Ar moliūgų pyragą reikia šaldyti?
Štai trumpas (ir vienintelis) atsakymas į šį klausimą: tai tikrai. Į standartinį (t. y. ne veganišką) moliūgų pyrago įdarą patikimai yra pieno produktų ir kiaušinių – dviejų ingredientų, kurie FDA , reikalinga vėsi, 40ºF arba žemesnė šaldytuvo temperatūra, kad būtų išvengta patogeninių bakterijų dauginimosi. Skirtingai nuo gedimo bakterijų, patogeninės bakterijos gali apsinuodyti maistu, nepakeisdamos maisto kvapo, skonio ar išvaizdos. Kitaip tariant, tai tarsi slapta ataka.
Apatinė eilutė: Nesvarbu, ar pyrago įdaras buvo pagamintas nuo nulio, ar iš skardinės – geriausia būtų tą pyragą nedelsiant įdėti į šaldytuvą. Ten jis išliks šviežias iki keturių dienų.
Kiek laiko moliūgų pyragas galioja ne šaldytuve?
Atsakykime į šį klausimą kitu klausimu: ar jūsų pyragas yra naminis, ar pirktas parduotuvėje? Pasak FDA, naminis moliūgų pyragas neturėtų būti kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas po to, kai jis gerai atvės (būtina saugaus laikymo šaldytuve sąlyga). Paruoštas, parduotuvėje pirktas pyragas – su sąlyga, kad jis buvo ne iš šaldytuvo ar šaldyto skyriaus, o įsigytas kambario temperatūros – gali stovėti ant stalviršio ir toliau vilioti jus ant stalviršio iki pardavimo pabaigos, o tada išgyventi dar vieną. dvi ar keturias dienas, kai perkeliama į šaldytuvą. (Konservantai, kaip mes nekenčiame tavęs mylėti.)
Ar galite užšaldyti moliūgų pyragą?
Puiki žinia visiems, kurie surengė puotą, bet nepasisekė svečiams išbarstyti deserto likučių: galite užšaldyti moliūgų pyragą, kad pasiektumėte puikų efektą ir net iki dviejų mėnesių išgautumėte šio brangaus pyrago gaminį. Tiesiog būtinai patikrinkite tai moliūgų pyrago užšaldymo pamoka Prieš įdėdami desertą į šaldiklį, kad gautumėte ekspertų patarimų.
Kaip pašildyti moliūgų pyragą
Daugelis žmonių mieliau valgo moliūgų pyragą šaltą arba kambario temperatūroje, tačiau kai kuriems nėra tokio komforto, koks jaučiamas įsmeigus į šiltą pyrago gabalėlį. Jei esate toje stovykloje, tikriausiai galvojate, kaip atsikratyti likučių. Geros naujienos: pašildyti moliūgų pyragą yra paprasta. Norėdami tęsti, tiesiog įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Kai pašildysite, pyragą laisvai uždenkite skardos folija ir pašaukite į orkaitę. Maždaug po 15 minučių (ar mažiau vienai porcijai) moliūgų pyragas turėtų būti paruoštas, tačiau norėdami patikrinti, ar jis iki galo atšilo, įstumkite peilį į pyrago vidurį ir pažiūrėkite, ar jis šiltas, kai jį ištrauksite. Prieš patiekdami leiskite pyragui porą minučių pastovėti. Pastaba: Kai pyragas bus pašildytas, daugiau jo neužšaldykite.
Visi pasiruošę pradėti kepti šventinius, sezoninius saldumynus? Pradėkite nuo mūsų mėgstamiausių moliūgų skonio desertų, kad gautumėte švenčių dvasios dozę:
- Moliūgų pyragas su cinamono ritinėlio plutele
- Moliūgų pyrago skonio Rice Krispie skanėstai
- Kreminis moliūgas Eton netvarka
- Biskvitinės tešlos moliūgų rankų pyragaičiai
- Moliūgų brioche
- Moliūgų prieskonių pekano riešutų suktinukai
SUSIJĘS: 50 LENGVŲ RUDENS DESERTŲ RECEPTŲ, KURIŲ IŠ KEPIMO SEZONO IŠGALAUSI
