Traški ėriena su Szechuano padažu

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 6 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 7 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 9 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 12 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Maisto gaminimas Ne vegetaras Aviena Aviena oi-Anwesha Anwesha Barari 2012 m. sausio 30 d



Traški ėriena Traški aviena yra gana populiarus užkandis, kurį užsisakome kinų restoranuose, tačiau retai mums atrodo, kad šį lengvą kiniško maisto receptą galima gaminti ir namuose. Šiame avienos recepte esantis Szechuano padažas yra pagrindinis ingredientas. Akivaizdu, kad parduotuvėse Szechuano padažo galite nusipirkti iš lentynos, tačiau pasigaminti namuose suteikiamas autentiškesnis šio kiniško maisto receptas.

Norėdami pagaminti traškią avieną, jums reikia pagrindinių kiniškų prieskonių, kurie dažniausiai naudojami rytietiškoje virtuvėje. Šis kinų maisto receptas nėra techniškai sudėtingas, kaip koldūnai. Lengva paruošti šį avienos receptą naudojant kiniškus prieskonius, jei turite pagrindinę idėją, kaip turėtų skusti Szechuano padažas.



Traškios ėrienos ingredientai:

1. 300 gramų ėriena be kaulų (smulkinta)

2. Kukurūzų miltai 1 puodelis



3. Žaliosios aitriosios paprikos 3-4 maltos

4. Malti juodieji pipirai 1 valgomasis šaukštas

5. Sausos raudonos paprikos 5 (smulkiai supjaustytos)



6. 6 česnako skiltelės (maltos)

7. Imbiero 2 colių gabalėlis (smulkintas)

8. Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai 1 arbatinis šaukštelis

9. Bambuko ūgliai 4-5 (kapoti)

10. „Green Bell Peppers“ arba „capsicums 1“ (supjaustyti ilgomis juostelėmis)

11. Sojų padažas 3 šaukštai

12. Austrių padažas 1 valgomasis šaukštas

13. Šerio virimas 2 šaukštai

14. Druska pagal skonį

15. Aliejaus pusė keptuvės kepimui

Traškios ėrienos procedūra:

  • Kai susmulkinsite mėsą, ji neturėtų virsti malta mėsa. Susmulkinkite jį per plačią tarka arba peiliu perpjaukite daiktų juostas. Pasirinkite mažiau riebią mėsos porciją.
  • Kukurūzų miltus sumaišykite su smulkintais žaliaisiais čili pipirais, druskos ir pipirų brūkšneliu. Įdėkite mėsą į ją, kai kepate aliejų į gilią keptuvę.
  • Kepkite mėsą, kol ji taps auksinės rudos spalvos ant vidutinės liepsnos. Nukoškite aliejų, o likusį sugerkite audiniais. Laikykite jį nuošalyje
  • Paimkite kitą keptuvę ir pašildykite 2 šaukštus aliejaus. Pirmiausia suberkite raudonąsias paprikas ir palaukite, kol ji gerai apkeps. Jūs sužinosite iš stipraus kvapo, kuris privers jus čiaudėti.
  • Liepsną paverskite iki minimumo ir 2 minutes pakepinkite česnaką ir imbierą, kol jis tinkamai iškeps. Dabar į juos įpilkite raudonųjų aitriųjų paprikų miltelių, bambuko ūglių ir paprikų.
  • Uždenkite ir virkite dar 2 minutes, kol į jį įdėsite padažus ir kepsite cheresą. Garinkite dar 2 minutes ir suberkite keptą mėsą.
  • Lėtai įmaišykite ir įpilkite tik puodelį vandens ir druskos. Leiskite jam burbuliuoti ir mirkykite vandenį 3-4 minutes. Tada įdėkite 1 šaukštą kukurūzų miltų, kad sutirštėtų padažas.

Galite patiekti traškią lempą, papuoštą smulkintais svogūnais ir petražolėmis

Jūsų Horoskopas Rytojui