Jei jūsų vasara panaši į mūsų, kepate ant grotelių havajietišką picą ir maišote piña coladas kaip niekieno reikalas. Tačiau tarp šios kietos, dygliuotos odos ir dygliuoto vainiko gali būti painu suprasti, kaip susmulkinti ananasą neprarandant daug saldaus, sultingo minkštimo. Įveskite šį paprastą vadovą – jis parodys, kaip ananasus supjaustyti žiedais, gabalėliais ir ietys. Tačiau prieš pradėdami pjaustyti ir supjaustyti kubeliais, pirmiausia turėsite nulupti ananasą. Mes taip pat galime padėti.
SUSIJĘS: Kaip supjaustyti arbūzą 5 paprastais žingsniais
Sofijos garbanoti plaukaiKaip nulupti ananasą
1. Padėkite ananasą ant šono ant pjaustymo lentos.
Nupjaukite vainiką ir stiebo galą.
Sofijos garbanoti plaukai2. Padėkite ananasą ant abiejų plokščių galų.
Nupjaukite visą odą nuo šonų iš viršaus į apačią, palikdami kuo daugiau vidinės minkštimo.
Sofijos garbanoti plaukai3. Pašalinkite akių dėmes.
Galite juos nupjauti po vieną arba atsikratyti ištisomis eilėmis, įpjaudami įstrižą griovelį aplink kiekvieną akių liniją ir pašalindami. Taip galite prarasti daugiau mėsos, bet sutaupysite laiko.Dabar, kai jūsų ananasas nuluptas, pateikiami trys skirtingi jo pjaustymo būdai.
Sofijos garbanoti plaukaiKaip supjaustyti ananasą žiedais
1. Nuluptą ananasą horizontaliai padėkite ant šono ir supjaustykite.
Iškirpti nuo vieno galo iki kito, suformuojant dideles monetas.
Sofijos garbanoti plaukai2. Iškirpkite šerdį iš kiekvieno rato, kad paverstumėte juos žiedais.
Šis veiksmas techniškai neprivalomas, nes galite valgyti ląstelienos turtingą šerdį, bet galbūt norėsite ją pašalinti, nes ji kietesnė ir ne tokia saldesnė nei likusio ananaso dalis. Jei nuspręsite iškirpti monetas, naudokite peilį arba obuolių šerdį.
Sofijos garbanoti plaukaiKaip supjaustyti ananasą gabalėliais
1. Nuluptą ananasą supjaustykite per vidurį.
Sofijos garbanoti plaukai2. Kiekvieną pusę padėkite ant pjaustymo lentos ir vėl vertikaliai perpjaukite per pusę.
Dabar turėtumėte turėti keturis ilgus ketvirčius.
Sofijos garbanoti plaukai3. Kiekvieną supjaustykite per vidurį.
Pradėkite ištiesdami ketvirčius plokščiai, tada perpjaukite juos išilgai.
Sofijos garbanoti plaukai4. Nuo kiekvieno gabalo nupjaukite vidinę baltą šerdį.
Vėlgi, tai visiškai neprivaloma ir priklauso nuo jūsų.
Sofijos garbanoti plaukai5. Supjaustykite gabalėlius horizontaliai nuo vieno galo iki kito, kad suformuotumėte gabaliukus.
Sutaupykite laiko išklodami gabalus ir pjaustydami juos visus iš karto.
Sofijos garbanoti plaukaiKaip supjaustyti ananasą griežinėliais arba ietimis
1. Ketvirčiais supjaustykite nuluptą ananasą.
Pirmiausia perpjaukite per pusę, tada kiekvieną pusę perpjaukite per vidurį išilgai.
Sofijos garbanoti plaukai2. Jei pasirinksite, iš kiekvienos dalies pašalinkite vidinę baltą šerdį.
Padėkite gabalus ant pjaustymo lentos taip, kad jų apvalios išorės būtų nukreiptos į viršų.
Sofijos garbanoti plaukai3. Kiekvieną ketvirtį išilgai supjaustykite griežinėliais arba žeberklais.
Jų storis visiškai priklauso nuo jūsų.6 dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti apie ananasus prieš kasdami:
- Išspaudę ananasą galite nustatyti, ar jis pakankamai prinokęs, kad galėtumėte nusipirkti. Jei jis tvirtas, bet šiek tiek duoda derlių, jis paruoštas pirkti. Jei jis minkštas ar purus, ieškokite toliau.
- Sunkesni ananasai turi didesnį vandens kiekį nei šviesūs, o tai reiškia, kad juose yra daug sultingos, drėgnos minkštimo, į kurią gali įsigerti dantys.
- Greitas vaisiaus pauostymas gali daug ką atskleisti. Prinokę ananasai kvepia saldžiai ir atogrąžų, kai juos tinka valgyti.
- Nuskinti ananasai nustoja bręsti. Po kelių dienų ant virtuvės stalo jie gali tapti minkštesni, bet ne saldesni. Štai kodėl svarbu išsirinkti saldžiausią, kokį tik galite rasti prekybos centre.
- Visas ananasas kambario temperatūroje gali būti laikomas iki dviejų dienų. Jei neketinate jo valgyti iš karto, šaldytuve jis gali būti laikomas iki penkių dienų.
- Supjaustytus ananasus reikia laikyti sandariame inde šaldytuve iki keturių dienų.
Pasiruošę naudoti savo ananasą? Išbandykite šiuos 6 skanius receptus:
- Imbiero-ananasų krevetės maišant-kepinamos
- Cheater's Prosciutto Havajų pica
- Jackfruit Tacos su ant grotelių keptais ananasais
- Saldžiarūgščiai kiaulienos iešmeliai su ananasais
- Ananasų korėjietiškos vištienos šlaunelės
- Aštrūs ananasų prosciutto pyragaičiai
