Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
- Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinių duomenų talonų sąrašas
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Duona yra pagrindinis maistas, paruoštas kepant miltų ir vandens tešlą. Jis yra populiarus visame pasaulyje ir yra vienas iš seniausių maisto produktų pasaulyje. Kiekvienas regionas turi savo formos duoną, paruoštą pagal vietinius ingredientus ir kultūrą. Duonos ruošiamos naudojant daugybę įvairių miltų, pagamintų iš kviečių, rugių, miežių, kukurūzų, avižų ir kt. Kiekviena iš šių duonų bus unikalios tekstūros ir skonio. Duonos yra skirtingų formų, dydžių ir raštų, atsižvelgiant į jų paruošimo būdą. Iš kviečių kepalo duonos gaminama pūkuota picos duona arba Indijos nanas - plokščia.
Skirtingose duonose naudojami skirtingi priedai ir įdaras, kad suteiktų skirtingą skonį ir tekstūrą. Šie įdarai dažniausiai daromi pagal regioninį skonį. Vietose visoje Indijoje bandelės yra įdarytos vietiniais įdarais, pavyzdžiui, bulvėmis su prieskoniais ar kiaušiniais su prieskoniais, kad būtų skonio ir unikalaus regioninio skonio. Panašiai įvairios indiškos duonos, tokios kaip naan, roti, parathas ir kt., Yra ruošiamos skirtingai, sumaišomos su skirtingomis žolelėmis ir įdaromos. Duonos gali būti saldžios, rūgščios arba aštrios, atsižvelgiant į jų priedus
ir įdaras.
Duonos dažniausiai valgomos visų patiekalų metu arba kaip užkandis. Prancūzai duoną gauna beveik bet kuriuo paros metu, kai patiekiami pusryčiai, pietūs ar vakarienė, o kartais ir kaip užkandį, indai duonos variantą turi panašiai. Amerikiečiai gyvena iš sumuštinių ir mėsainių, kurių duona yra įvairių formų ir skonio, kad jiems būtų komplimentų. Pažvelkime į įvairias duonos rūšis visame pasaulyje, kurias turite išbandyti.
Kukurūzų duona
Kukurūzų duona yra labai populiari pietinėse JAV dalyse. Jis pagamintas iš maltų kukurūzų (kukurūzų). Kukurūzų duona yra populiarus sielos maisto produktas, kurį daugelis mėgaujasi dėl savo tekstūros ir aromato. Kukurūzų duoną galima kepti, kepti arba retai, garuose.
Kubos duona
Tai Kubos ir Amerikos virtuvė, kurioje naudojama įprasta balta duona, tačiau kepimo būdas ir ingredientai yra šiek tiek kitokie. Jis turi kietą, ploną, beveik popierinį skrudintą plutą ir minkštą pleiskanotą vidurį.
Prancūziška duona
Tai kvietinė duona, kurios populiariausia buvo visoje Prancūzijoje ir Europoje bet kokiam dienos valgiui. Tai visame pasaulyje gerai žinoma duona, vadinama batonu. Jis išsiskiria savo ilgiu ir traškia pluta.
Nanas
Jis pagamintas iš baltų miltų ir kepamas orkaitėje. „Naan“ yra populiari plokščios duonos versija, valgoma visoje Indijoje kartu su kariu. Jis taip pat kepamas su skonio įdaru, kuris įvairiuose regionuose skiriasi ir suteikia unikalų skonį.
Poori
Tai yra populiari duonos forma pietinėse Indijos dalyse, kuri paprastai yra plokščia valcuota tešla, kuri yra giliai kepta ghee ar augaliniame aliejuje, kad ji pūstų kaip apvalus rutulys. Dažniausiai jis patiekiamas pusryčiams.
plokščia duona
„Focaccia“ yra plokščia orkaitėje kepama itališka duona, kuri kartais užpilama žolelėmis ar kitais ingredientais. Jis yra populiarus Italijoje ir paprastai pagardinamas alyvuogių aliejumi ir druska, o kartais - su daržovėmis ir žolelėmis, primenančiomis picą.
Kepkite duoną
Kepta duona yra plokščia tešla, kepta arba kepta aliejuje, sutrumpintoje ar taukinėje. Kepta duona dažniausiai valgoma viena arba su įvairiais priedais, pavyzdžiui, medumi, uogiene ar karšta jautiena. Tai laikoma paprastu patiekalų papildymu.
Sodos duona
Tai greito duonos rūšis, tradiciškai gaminama įvairiose virtuvėse, kai vietoj įprastų mielių kartu su sviesto pienu naudojama soda. Jo populiarumas tarp airių yra kilęs iš vietinių Amerikos indėnų.
Pitos duona
„Pita“ yra šiek tiek rauginta kvietinė duona, plokščia, apvali arba ovali ir yra įvairių dydžių. Jis valgomas kartu su panardinimu, humusu arba kababų įvyniojimui arba falafeliu. Labai populiarus Vidurio Rytų šalyse.
Challah
Ši ypatinga žydų pinta duona valgoma šabo ir švenčių dienomis. Tradiciškai Challah gaminamas iš kiaušinių, smulkių baltų miltų, vandens, cukraus, mielių ir druskos ir suvyniotas į virvės formos gabalėlius. Pagal tradiciją jame nenaudojami pieno produktai ir mėsa.
Mirusiųjų duona
Šis meksikietis valgomas Día de los Muertos, prie mirusiojo ravesito ar altoriaus. „Pan de Muertos“ ispanų kalba reiškia duoną mirusiesiems. Ši saldi kiaušinių duona dažniausiai būna suverta anyžių arba apelsinų žiedų vandeniu.
Baskų moliūgų duona
Tai yra kukurūzų duonos rūšis, kuri yra drėgna ir kvapni su nuostabiu subtiliu moliūgų skoniu. Jis yra šiek tiek saldus ir tankus. Šis indėnų maistas beveik 400 metų buvo prancūzų baskų virtuvės dalis.
Pretzel
Klinas yra kepamos duonos rūšis, gaminama iš tešlos, dažniausiai randamos unikalios mazgo formos. Ištakos Europoje yra įvairių formų kaladėlės.
Sūrio duona
Ši Brazilijos duona yra įvairių mažų, keptų, sūrio skonio suktinukų rūšis, kuri yra populiarus užkandžių ir pusryčių maistas kai kuriose Brazilijos, Paragvajaus ir šiaurinės Argentinos dalyse.
Ruginė duona
Tai tamsios spalvos duona, populiari Europoje nuo viduramžių. Jis gaminamas iš tiesiog sumaltų ruginių miltų arba kartais sumaišomas su kvietiniais miltais. Joje yra daugiau skaidulų nei baltoje duonoje, ji dažnai būna tamsesnės spalvos ir stipresnio skonio.
