Gana nesąžininga, kad daugumos valgių metu turime rinktis vieną iš dviejų mėgstamų angliavandenių: makaronai ir bulvės . Kaip tik todėl esame atsidavę gnocchi – stebuklingam maistui, kurį abu sugeba sujungti į minkštas mažas dangaus pagalvėles. Be to, jei pradėsite nuo parduotuvėje pirktų gnocchi (kam mes nuoširdžiai pritariame), jie yra idealus pagrindas lengvas savaitės vakarienė . Čia yra 30 mūsų mėgstamiausių lengvų gnocchi receptų.
SUSIJĘS: 30 „KitchenAid“ maišytuvų receptų, kurie yra įspūdingi ir lengvi
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell1. Vasaros keptuvė Gnocchi su ant grotelių keptais kukurūzais ir Burrata
Mes visada manėme, kad gnocchi yra sotus šalto oro patiekalas. Tačiau ši keptuvė, prikrauta šviežių kukurūzų ir pomidorų, įrodo priešingai. (Tai taip pat nuostabu, tiesiog sakau.)
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell2. Gnocchi keptuvė su dešra ir brokoliais Rabe
Per 30 minučių atliekama muzika mūsų pavargusioms pirmadienio vakaro ausims. Žinokite, nedvejodami pakeiskite čia bet kokia žalia daržove – galbūt Briuselio kopūstais?
Gaukite receptą
Erin McDowell3. Gnocchi Mac & Cheese
Niekada nesakėme, kad gnocchi yra dietinis maistas (tačiau pažadame, ši sūrio sūrio padėtis yra labai skani taip verta).
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell4. Žiediniai kopūstai Pomidorai Gnocchi
Štai įrodymas, kad gnocchi nebūtinai turi būti didžiulis angliavandenių perteklius. Šioje versijoje be glitimo yra šiek tiek krakmolo, todėl tai yra lengvesnė (bet ne mažiau skani) mūsų mėgstamo patogaus maisto versija.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell5. Vištienos gnocchi sriuba
Naujienos: vištienos makaronų sriuba išėjo, vištienos gnocchi sriuba yra in .
Gaukite receptą
Pusiau keptas derlius6. Saldžiųjų bulvių gnocchi žolelių baltojo vyno padaže
Tai tikrai nuostabus vakarienės vakarėlis, tačiau jį surinkti apgaulingai lengva.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowell7. Morkų gnocchi
Kita puiki alternatyva, turinti mažiau angliavandenių – bulves keičiamos į morkas, o tai suteikia patiekalui lengvo saldumo (ir puikios spalvos).
Gaukite receptą
Nuotrauka: Christine Han / Stilius: Erin McDowell8. Grikių gnocchi su kopūstais, bulvėmis ir fontina
Kita vertus, kartais didelis sūrio kiekis yra būtent toks, kokį liepė gydytojas. (Taip, šiame patiekale yra dvigubų bulvių.)
Gaukite receptą
Erin McDowell9. Ricotta Gnocchi
Gnocchi gaminimas nuo nulio skamba itin bauginančiai. Bet pažadame, šis receptas negali būti paprastesnis (be to, dėl rikotos gnocchi tampa ypač purūs). Pasiruoškite sužavėti visą stalą.
Gaukite receptą
O mano daržovės 10. Kepti Gnocchi su pomidorais, grybais ir kopūstais
Visoms toms daržovėms reikia šiek tiek ištirpintos mocarelos, kad viskas būtų subalansuota.
Karlsbado potraukis 11. Kreminė vištienos gnocchi sriuba
Tai tarsi didelis šiltas apkabinimas dubenyje. O geriausia tai, kad didžiąją gaminimo laiko dalį sudaro troškinimas iš rankų.
Kas yra Gaby Cooking 12. Vištienos Parmezano Gnocchi Kepimas
Štai visų mūsų mėgstamų dalykų mišinys.
Šiuolaikinė nuosavybė 13. Kepti Gnocchi su brokoliais
Jis sūrus, lipnus ir putojantis, jau nekalbant apie paruošimą per 20 minučių ir 1000 procentų patogus vaikams.
Aš esu maisto tinklaraštis 14. Cacio ir Pepe žiediniai kopūstai Gnocchi
Šis patiekalas turi paslaptį: jis prasideda nuo visų mėgstamo žiedinių kopūstų gnocchi iš „Trader Joe's“. .
Ką's Gaby Cooking 15. Gnocchi su žirneliais ir šparagais
Pavasariniai produktai niekada nebuvo tokie skanūs.
Šaukštas Šakutė Šoninė 16. Caprese Gnocchi
Jei naudojate parduotuvėje pirktus gnocchi, tai tik šeši ingredientai, ir vienas iš jų yra burrata.
Kaip Sweet Eats 17. Gnocchi lakštų keptuvė ir keptos daržovės
Viskas kepama vienoje keptuvėje, todėl galite daugiau laiko skirti valgymui ir mažiau laiko ruošti indus.
Migdolų valgytojas 18. Vieno puodo gnocchi su dešra ir kopūstais
Čia parašyta jauki vakarienė, valgoma nuo sofos visi virš jo.
Tiek Maisto 19. Triufelis Ricotta Gnocchi su šonine, Kalabrijos čili ir česnaku
Na, pažiūrėkite, kas staiga susižavėjo!
Velniškai Skanus 20. Krevetės ir gnocchi su česnakiniu parmezano grietinėlės padažu
Valgytume beveik bet ką, jei jis būtų aplietas šiuo padažu. (Užuomina: pasigaminkite kepalą traškios duonos, kad sunaudotumėte daugiau.)
Žiupsnelis Yum 21. Grybų gnocchi su rukola ir graikinių riešutų pesto
Nuostabi umami bomba dubenyje. (Ir ar mes minėjome, kad jis bus paruoštas per 30 minučių?)
Du žirniai ir jų ankštis 22. Sviestinis moliūgas, dešra ir kopūstai Gnocchi
Viskas, ką mes mėgstame rudens gaminiuose, viename recepte.
Foodie Crush 23. Pavasariniai daržovių Gnocchi
Pirmas žingsnis: eikite į ūkininkų turgų ir įsigykite sezoninių daržovių. Antras žingsnis: valgykite.
Išleisk su centais 24. Keptas Gnocchi troškinys kreminiame pomidorų padaže
Mes visada mėgsime keptą ziti, bet ši greita versija su pagalviniais gnocchi pavogė mūsų širdis.
Recepto kritikas 25. Dešros ir pomidorų gnocchi
Ši klasikinė dešra ragù privers didžiuotis bet kurią italų močiutę.
SUSIJĘS: 24 senosios mokyklos receptai, kuriuos gamindavo jūsų italų močiutė
Duok orkaitę 26. Itališka dešra, gnocchi ir pomidorų sriuba
Nuoširdus, guodžiantis ir paruoštas per mažiau nei 30 minučių. Sveiki, naujasis savaitės vakaro mėgstamiausias.
Saldieji žirniai ir šafranas 27. Lakštas Pan Lemon Chicken Gnocchi
Šis genialus receptas apjungia du slaptus savaitgalio vakarienės ruošimo triukus: parduotuvėje pirktus makaronus ir mūsų patikimą skardą. Sumeskite viską kartu ir vakarienė greitai bus ant stalo.
Mama išleidžia laiką 28. 20 minučių pesto krevetės su gnocchi ir šparagais
Tai netampa greičiau ar lengviau nei tai. Ir turėdami tik keletą ingredientų, nesunkiai pasigaminsite savaitės vakarą.
Pusiau keptas derlius 29. Prancūziška svogūnų gnocchi sriuba
Sąžiningai, mes nežinojome, kad galima gauti prancūziškos svogūnų sriubos daugiau skanus.
Plaukiojanti virtuvė 30. Gnocchi ir žieminės daržovės su šalavijų grietinėlės padažu
Nedvejodami naudokite visas turimas žiemines daržoves. (Tik negailėkite itin pikantiško šalavijų grietinėlės padažo.)
SUSIJĘS: 18 vištienos makaronų receptų vakarienei
