Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susieti mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją galite rasti čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Pizza Base“ yra reikalingiausia visos picos gaminimo dalis. Koks yra poreikis nusipirkti picos pagrindą iš išorės, kai jį lengvai galime pasigaminti namuose. Picos pagrindas paruošiamas minkant maidos mišinį su kitais ingredientais.
Picos pagrindui leidžiama 2–3 valandas pailsėti, tada suminkoma į pagrindą. Tešlos minkymo būdas čia laikomas reikšmingu. Tešlos ar pagrindo tekstūra priklauso nuo minkymo būdo.
Picos pagrindą galima naudoti toliau, pridedant bet kokių norimų priedų. Taigi, jei norite išbandyti picos tešlos paruošimo būdą, sužinokite, kaip paruošti picos pagrindą, žiūrėdami mūsų vaizdo įrašą ir atlikdami mūsų receptą.
PIZZOS PAGRINDINIS RECEPTAS KAIP PARUOŠTI PIZZA PAGRINDĄ NAMUOSE PIZZOS DARBO RECEPTAS | Picos bazės receptas Kaip paruošti picos bazę namuose Picos tešlos recepto paruošimo laikas 20 minučių Virimo laikas 2H0M Bendras laikas 2 valandos20 minučiųReceptas: Meena Bhandari
Recepto tipas: pagrindas
Tiekia: 10
Ingridientai-
Maida - 3 puodeliai (360 g) + dulkėms valyti
Vanduo - 1 puodelis (šiltas)
Sausos aktyvios mielės - 2 šaukštai
Cukrus - 1/4 šaukštelio
Druska - 1/4 šaukštai
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai + tepimui
-
1. Į didelį dubenį įpilkite šilto vandens.
2. Įpilkite ketvirtadalį šaukšto cukraus ir gerai išmaišykite.
3. Įpilkite 2 šaukštus sausų mielių ir gerai išmaišykite.
4. Uždenkite dubenį plokštele.
5. Leiskite jam pailsėti 10 minučių, kol tirpalas taps putotas ir susidarys burbuliukai.
6. Baigę atidarykite plokštelę ir į ją įpilkite 1 puodelį maidos.
7. Įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Gerai ismaisyti.
8. Tada įpilkite dar vieną puodelį maidos ir gerai išmaišykite.
9. Įpilkite paskutinį maidos puodelį ir vėl sumaišykite.
10. Po truputį pilkite šilto vandens ir pradėkite jį maišyti.
11. Tada rankomis minkykite 2 minutes ir laikykite nuošalyje.
12. Dabar pabarstykite miltais ant paviršiaus (arba ant lentos).
13. Nebaigtą minkytą tešlą perkelkite ant paviršiaus.
14. Padalinkite tešlą į 2 lygias dalis, nes bus lengva pasiekti vientisą konsistenciją.
15. Paimkite vieną ir pradėkite minkyti rankomis.
16. Tą patį pakartokite ir kitoje tešlos pusėje.
17. Baigę sujunkite du atskirus tešlos kamuoliukus.
18. Toliau vėl minkykite 8–10 minučių, spausdami žemyn ir į išorę.
19. Perkelkite jį į didelį dubenį ir aptepkite alyvuogių aliejumi.
20. Uždenkite dubenį audiniu ir palikite 2 valandas pailsėti.
21. Kai tešla pailsės, nuimkite audinį ir dar kartą išminkykite.
22. Tada perkelkite jį ant miltais dulkėtų paviršiaus.
23. Padalinkite tešlą į lygias dalis.
24. Paimkite vieną ir susukite jį į apvalią formą.
25. Padėkite jį ant riebalais pateptos keptuvės ir pritvirtinkite jos kraštą prie keptuvės kraštų.
26. Be to, galima įdėti priedus ir kepti orkaitėje.
- Maišydami tešlą, naudokite šiltą vandenį. Leiskite mielėms putoti mažiausiai 10 minučių
- Druską ir cukrų galima keisti atsižvelgiant į porcijos dydį
- Užtikrinkite, kad skirtingais laikotarpiais pridėtumėte 3 puodelius maidos
- Sumaišytą tešlos dubenį būtinai uždenkite audiniu arba lėkšte
- Porcijos dydis - 1 pagrindas
- Kalorijos - 135 kal
- Riebalai - 2,9 g
- Baltymai - 3,7 g
- Angliavandeniai - 27 g
- Cukrus - 0,2 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI PIZZA PAGRINDĄ
1. Į didelį dubenį įpilkite šilto vandens.
2. Įpilkite ketvirtadalį šaukšto cukraus ir gerai išmaišykite.
3. Įpilkite 2 šaukštus sausų mielių ir gerai išmaišykite.
4. Uždenkite dubenį plokštele.
5. Leiskite jam pailsėti 10 minučių, kol tirpalas taps putotas ir susidarys burbuliukai.
6. Baigę atidarykite plokštelę ir į ją įpilkite 1 puodelį maidos.
7. Įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Gerai ismaisyti.
8. Tada įpilkite dar vieną puodelį maidos ir gerai išmaišykite.
9. Įpilkite paskutinį maidos puodelį ir vėl sumaišykite.
10. Po truputį pilkite šilto vandens ir pradėkite jį maišyti.
11. Tada rankomis minkykite 2 minutes ir laikykite nuošalyje.
12. Dabar pabarstykite miltais ant paviršiaus (arba ant lentos).
13. Nebaigtą minkytą tešlą perkelkite ant paviršiaus.
14. Padalinkite tešlą į 2 lygias dalis, nes bus lengva pasiekti vientisą konsistenciją.
15. Paimkite vieną ir pradėkite minkyti rankomis.
16. Tą patį pakartokite ir kitoje tešlos pusėje.
17. Baigę sujunkite du atskirus tešlos kamuoliukus.
18. Toliau vėl minkykite 8–10 minučių, spausdami žemyn ir į išorę.
19. Perkelkite jį į didelį dubenį ir aptepkite alyvuogių aliejumi.
20. Uždenkite dubenį audiniu ir palikite 2 valandas pailsėti.
21. Kai tešla pailsės, nuimkite audinį ir dar kartą išminkykite.
22. Tada perkelkite jį ant miltais dulkėtų paviršiaus.
23. Padalinkite tešlą į lygias dalis.
24. Paimkite vieną ir susukite jį į apvalią formą.
25. Padėkite jį ant riebalais pateptos keptuvės ir pritvirtinkite jos kraštą prie keptuvės kraštų.
26. Be to, galima įdėti priedus ir kepti orkaitėje.