Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Svogūnai yra neišvengiama Indijos maisto ruošimo receptų dalis. Tyrėjų teigimu, baltieji svogūnai yra ypač sveiki, nes juose yra vitamino c, flavonoidų ir fitonutrientų. Flavonoidai, esantys svogūnuose, sumažins kai kurių ligų, tokių kaip Parkinsono liga, insultas ir širdies bei kraujagyslių ligos, riziką.
Be šių, svogūnuose taip pat yra skaidulų, folio rūgšties, antioksidantų ir antibakterinių medžiagų [1] . Be kitų Allium daržovių, svogūnai yra sveikesni. Baltojo svogūno vartojimas yra naudingas sveikatai tiek žalio, tiek virto pavidalo.
Teigiama, kad svogūnai auginami nuo 5000 metų prieš mūsų erą. Net XVI amžiaus gydytojai skyrė svogūnus daugeliui ligų, pavyzdžiui, nevaisingumui moterims. Tyrimai taip pat pabrėžia, kad svogūnas turi galią subalansuoti cukraus kiekį kraujyje [du] . Be vaistinių preparatų, baltieji svogūnai taip pat yra skanūs ir naudojami daugeliui kulinarinių patiekalų visame pasaulyje.
Yra trijų rūšių svogūnai: raudoni, balti ir geltoni. Čia aptarsime baltųjų svogūnų naudą sveikatai.
1. Tvarko cukraus kiekį kraujyje
Tokie kiekiai kaip baltojo svogūno chromas ir siera padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti jo kiekį kraujyje. Tyrimai parodė, kad reguliarus ir kontroliuojamas baltųjų svogūnų vartojimas yra naudingas diabetu ar prediabetu sergantiems žmonėms [3] . Be to, tam tikri svogūnuose esantys junginiai, tokie kaip kvercetino ir sieros junginiai, turi antidiabetinį poveikį.
2. Turi savybių, kovojančių su vėžiu
Aliuminio daržovėse, tokiose kaip baltasis svogūnas, yra sieros junginių ir flavonoidų antioksidantų, kurie, kaip įrodyta, turi kovos su vėžiu savybių [4] . Svogūnuose taip pat yra fisetino ir kvercetino, flavonoidų antioksidantų, kurie gali užkirsti kelią naviko augimui.
3. Gali pagerinti virškinimo sveikatą
Baltieji svogūnai yra gausus skaidulų ir prebiotikų šaltinis, kuris gali padėti pagerinti jūsų žarnyno sveikatą [5] . Svogūnuose yra ypač daug prebiotikų inulino ir fruktooligosacharidų, o reguliariai vartojami vaistai gali padėti padidinti žarnyne esančių draugiškų bakterijų skaičių.
4. Gali sustiprinti kaulų sveikatą
Viena iš baltųjų svogūnų naudos sveikatai yra ta, kad ji pagerina vyresnio amžiaus moterų kaulų tankį. Taip pat pažymima, kad baltojo svogūno vartojimas gali padėti sumažinti oksidacinį stresą, padidinti antioksidantų kiekį ir sumažinti kaulų nykimą, o tai savo ruožtu gali padėti išvengti osteoporozės ir padidinti kaulų tankį. [6] .
5. Gali pagerinti širdies sveikatą
Baltuosiuose svogūnuose yra antioksidantų ir junginių, kurie kovoja su uždegimu, mažina trigliceridų kiekį ir mažina cholesterolio kiekį, kurie visi veiksmingai gerina jūsų širdies sveikatą. [7] . Panašiai priešuždegiminės baltųjų svogūnų savybės gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį ir apsaugoti nuo kraujo krešulių susidarymo [8] .
6. Turi kraują skystinančių savybių
Baltųjų svogūnų nauda yra kraujo skiedimas. Jis turi tokių medžiagų kaip flavonoidai ir siera, kurie padeda skystinti kraują [9] . Kraujo skiedikliai arba kraują skystinantys vaistai padeda sklandžiai kraujui tekėti venomis ir arterijomis.
7. Turi priešuždegiminių savybių
Didelis sieros kiekis svogūnuose yra veiksmingas priešuždegiminis agentas [12] . Taip pat baltame svogūne gausu seleno, kuris stimuliuoja imuninę funkciją ir padeda sumažinti uždegimą.
8. Gali pagerinti imunitetą
Kaip minėta anksčiau, dėl seleno buvimo baltuose svogūnuose ši daržovė yra veiksminga priemonė jūsų imuniniam lygiui valdyti [13] . Selenas gali atlikti svarbų vaidmenį gydant virusines ir alergines ligas.
9. Gali pagerinti miego kokybę
Kai kurie tyrimai rodo, kad baltieji svogūnai gali padėti pagerinti jūsų miego kokybę dėl L-triptofano, amino rūgšties formos, veikiančios kaip natūralus raminamasis vaistas. Tai taip pat padeda sumažinti streso lygį, kuris taip pat padeda gerai miegoti [14] .
10. Pagerina plaukų sveikatą
Baltųjų svogūnų sultys yra labai gerai žinoma namų priemonė nuo plaukų slinkimo [penkiolika] . Sultys taip pat naudingos atstatant plaukų blizgesį ir padeda išvengti pleiskanų ir ankstyvo plaukų papilkėjimo.
Be to, baltieji svogūnai taip pat turi tokią naudą sveikatai:
- Suteikia atleidimą nuo šalčio
- Pagerinkite odos kokybę ir išvengiate su oda susijusių infekcijų
- Gali padėti nevaisingumui
- Gali sumažinti stresas
Baltieji svogūnai VS Raudonieji svogūnai: kokie yra skirtumai ir panašumai?
Mityba : Baltųjų svogūnų ir raudonųjų svogūnų maistinis profilis yra beveik vienodas. Abiejuose yra beveik vienodas ląstelienos ir kitų maistinių medžiagų, tokių kaip flavonoidai, vitaminas C, kalcis, fosforas ir kalis.
Kulinarinis naudojimas : Raudonieji ir baltieji svogūnai plačiai naudojami kulinarijoje, taip pat valgomi žali. Raudonieji svogūnai yra pagrindinis dalykas Pietryčių Azijos šalyse, tokiose kaip Indija, Pakistanas ir Bangladešas. Baltieji svogūnai vis dažniau naudojami Meksikos virtuvėje.
Skonis : Raudonasis svogūnas yra labiau sutraukiančio skonio, palyginti su baltuoju svogūnu.
Apie paskutinę pastabą ...
Baltieji svogūnai turi antibakterinių savybių ir skatina virškinimo sveikatą, o tai gali pagerinti imuninę funkciją. Be to, baltųjų svogūnų skonis yra švelnesnis nei raudonųjų, todėl juos lengva įdėti į patiekalus.
