Daržovių „Upma“ receptas: kaip namuose paruošti „Rava Uppittu“

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 6 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 7 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 9 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 12 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Receptai „Oi-Lekhaka“ receptai Paskelbta: Ajitha Ghorpade| 2017 m. gruodžio 11 d Kaip paruošti Upma Daržovių „Uppittu“ receptas „Khara“ vonios receptas | Boldskis

Daržovių upma yra tradicinis Pietų Indijos pusryčių patiekalas. Upma, arba khara vonia, paprastai derinama su kesari vonia ir kartu šis patiekalas vadinamas „chow chow vonia“.



„Upma“ ruošiama iš pradžių apkepus „Rava“ ir įpilant jos į verdančio vandens mišinį. Į šį patiekalą pridėti daržovių yra neprivaloma, o mūsų recepte dedama morkų, paprikų ir žirnių, kad upma būtų sveikesnė ir skanesnė.



„Upma“ yra greitas ir lengvai pagaminamas pusryčių patiekalas. Bet kartais jis valgomas ir kaip vakarienė. Šiame patiekale naudojamas daugiau aliejaus, nes rava ir daržovės jį visiškai absorbuoja.

Taigi, jei norite išbandyti mūsų daržovių „upma“ versiją, žiūrėkite vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip pasigaminti šį patiekalą, atlikdami žingsnis po žingsnio procedūrą su vaizdais.

žingsnis po žingsnio AUGALINIS UPMA RECEPTAS | KAIP PARUOŠTI UPMA | AUGALINIS UPPITTU RECEPTAS RAVOS AUGALINIS UPMA RECEPTAS KHARA VONIOS RECEPTAS Daržovių „Upma“ receptas | Kaip paruošti „Upma“ Daržovių „Uppittu“ receptas „Rava“ daržovių „Upma“ receptas „Khara“ vonios receptų paruošimo laikas 15 minučių

Receptas Autorius: Kavyashree S



Recepto tipas: pagrindinis patiekalas

Tiekia: 2–3

Ingridientai
  • Aliejus - 10 šaukštų



    Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis

    Biuras davė - 1 šaukštelis

    Chana dal - 1 arbatinis šaukštelis

    Kario lapai - 6-8

    Imbieras - 1 colis (tarkuotas)

    Kalendros lapai - ketvirta taurė

    Kokosas - ½ puodelio (tarkuotas)

    Svogūnas - 1 puodelis (kapotas)

    Capsicum - ½ puodelio

    Žalios paprikos - 5-6 (plyšys)

    Laimo sultys - pusė citrinos

    Morkos - ½ puodelio (kapotos)

    Žalieji žirniai - 1/4 puodelio

    Manų kruopos (Sooji) - ¾-asis dubuo (vidutinio dydžio)

    Druska - ¾-asis šaukštas

    Vanduo - 3 dubenys

Raudonieji ryžiai Kanda Poha Kaip pasiruošti
  • 1. Į įkaitintą keptuvę suberkite manų kruopas.

    2. Sausai kepkite tai apie 3–5 minutes. Manų kruopos spalva turėtų tapti šiek tiek rusvos spalvos.

    3. Baigę perkelkite jį į dubenį ir laikykite nuošalyje.

    4. Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus.

    5. Įpilkite po šaukštelį garstyčių sėklų ir urad dal.

    6. Tada įpilkite chana dal ir tarkuoto imbiero.

    7. Gerai išmaišykite.

    8. Įpilkite kario lapų ir plyšių žalių čili. Maišykite vieną kartą.

    9. Įpilkite kapotų svogūnų ir gerai sumaišykite pusę minutės, kol svogūnai taps permatomi.

    10. Įpilkite kapotų morkų.

    11. Gerai sumaišykite ir leiskite jam virti minutę.

    12. Tada įpilkite kapotų paprikų ir žaliųjų žirnių.

    13. Įpilkite maždaug 3 dubenėlius vandens. Vandens dalis turėtų būti dvigubai trigubesnė, atsižvelgiant į jūsų pageidavimą.

    14. Įpilkite tarkuoto kokoso ir druskos.

    15. Uždenkite dangčiu ir palikite virti 8–10 minučių.

    16. Dabar atidarykite dangtį ir vieną kartą sumaišykite mišinį.

    17. Kad kruopos nesusidarytų, manų kruopas pilkite lėtai.

    18. Gerai maišykite, kol visi ingredientai bus sumaišyti.

    19. Uždenkite jį dangčiu ir palikite virti 5 minutes, kol vanduo išgaruos.

    20. Baigę atidarykite dangtį, įpilkite pusantro šaukšto kalendros lapų ir gerai sumaišykite.

    21. Išjunkite viryklę.

    22. Įpilkite šaukštą kalkių sulčių ir paskutinį kartą sumaišykite.

    23. Perkelkite jį į dubenį ir patiekite karštą.

Nurodymai
  • Prieš daržovių troškinimą būtinai apkepkite rava
  • Galiausiai pridedama supjaustyta paprika, nes ji greitai kepa
  • Keptą manų kruopą reikia pilti lėtai, kad nesusidarytų gabalėliai
  • Papuošę upma kalendros lapais, tarkuotomis kokosų ir žaliųjų citrinų sultimis patiekalas užbaigiamas nuostabiu skoniu.
Informacija apie maistingumą
  • Porcijos dydis - 1 dubuo
  • Kalorijos - 180 kal
  • Riebalai - 4,5 g
  • Baltymai - 11 g
  • Angliavandeniai - 59 g
  • Pluoštas - 2,9 g

ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PASIGAMINTI AUGALŲ UPMA

1. Į įkaitintą keptuvę suberkite manų kruopas.

žingsnis po žingsnio

2. Sausai kepkite tai apie 3–5 minutes. Manų kruopos spalva turėtų tapti šiek tiek rusvos spalvos.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

3. Baigę perkelkite jį į dubenį ir laikykite nuošalyje.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

4. Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus.

žingsnis po žingsnio

5. Įpilkite po šaukštelį garstyčių sėklų ir urad dal.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

6. Tada įpilkite chana dal ir tarkuoto imbiero.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

7. Gerai išmaišykite.

žingsnis po žingsnio

8. Įpilkite kario lapų ir plyšių žalių čili. Maišykite vieną kartą.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

9. Įpilkite kapotų svogūnų ir gerai sumaišykite pusę minutės, kol svogūnai taps permatomi.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

10. Įpilkite kapotų morkų.

žingsnis po žingsnio

11. Gerai sumaišykite ir leiskite jam virti minutę.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

12. Tada įpilkite kapotų paprikų ir žaliųjų žirnių.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

13. Įpilkite maždaug 3 dubenėlius vandens. Vandens dalis turėtų būti dvigubai trigubesnė, atsižvelgiant į jūsų pageidavimą.

žingsnis po žingsnio

14. Įpilkite tarkuoto kokoso ir druskos.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

15. Uždenkite dangčiu ir palikite virti 8–10 minučių.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

16. Dabar atidarykite dangtį ir vieną kartą sumaišykite mišinį.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

17. Kad kruopos nesusidarytų, manų kruopas pilkite lėtai.

žingsnis po žingsnio

18. Gerai maišykite, kol visi ingredientai bus sumaišyti.

žingsnis po žingsnio

19. Uždenkite jį dangčiu ir palikite virti 5 minutes, kol vanduo išgaruos.

žingsnis po žingsnio

20. Baigę atidarykite dangtį, įpilkite pusantro šaukšto kalendros lapų ir gerai sumaišykite.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

21. Išjunkite viryklę.

žingsnis po žingsnio

22. Įpilkite šaukštą kalkių sulčių ir paskutinį kartą sumaišykite.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

23. Perkelkite jį į dubenį ir patiekite karštą.

žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio žingsnis po žingsnio

Jūsų Horoskopas Rytojui