Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susieti mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją galite rasti čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Šią popietę norime, kad išbandytumėte ką nors geresnio ir daug skanesnio. „Čili gobi“ sausas receptas yra vienas geriausių būdų pradėti popietės pietus. Šis pradinis receptas yra sotus ir visų pirma traškus šio recepto pobūdis privers jus mėgautis.
Gobiškų sausų receptų, kuriais paprastai mėgaukitės bet kuriame restorane, šone paprastai būna šiek tiek padažo. Šis skanus aitriosios paprikos gobi sauso mailiaus receptas neturės padažo, todėl jis yra unikalus ir skanesnis. Kita vertus, ruošdami šį receptą turėsite naudoti daug aliejaus. Taigi, nepamirškite išpilti aliejaus perteklių po gilaus kepimo.
Štai kaip paruošiate šį skanų aitriosios paprikos gobi sausų mailių receptą:
Tiekia: 3
Paruošimo laikas: 16 minučių
Gaminimo laikas: 10 minučių
Viskas, ko jums reikia
- Gobi- 1 (supjaustytas kubeliais)
- Miltai - 4 šaukštai
- Kukurūzų miltai - 1 valgomasis šaukštas
- Kepimo soda- & frac14 arbat
- Vasariniai svogūnai - 1 kekė (smulkiai supjaustyta)
- Kalendros milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Chaat Masala - 1 šaukštelis
- Jeera milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Raudonosios aitriosios paprikos pasta - 1 arbatinis šaukštelis
- Sojos padažas - 12 šaukštelių
- Actas ir fracas 12 šaukštelių
- Česnakai - 1 (šaukštelis)
- Imbieras - 1tsp (susmulkintas)
- Aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Druska pagal skonį
- Vanduo - 2 puodeliai
Procedūra
- Paimkite gilų mikrobangų krosnelę. Įpilkite miltų, kukurūzų krakmolo, kepimo miltelių, kalendros miltelių, raudonos aitriosios paprikos pastos, sojos padažo, acto, smulkinto česnako, imbiero ir druskos pagal skonį. Šaukšto pagalba gerai sumaišykite visus šiuos ingredientus.
- Į šį dubenį įpilkite puodelį vandens ir dubenyje esančius miltelius sumaišykite su šiek tiek tiršta pasta. Dabar į dubenį įpilkite šaukštą aliejaus, tada kiaušinių plakikliu gerai sumaišykite ingredientus.
- Kai turinys sumaišomas, į dubenį įmaišykite susmulkintą gobį ir uždenkite daržovę ne tokios tirštos pastos pagalba.
- Dabar padėkite keptuvę ir užpilkite aliejumi (kepimui). Kai aliejus bus karštas, lėtai įpilkite gobio. Giliai kepkite, kol pamatysite, kad jis tampa auksinės spalvos. Padėkite gobį ant plokštelės, susidedančios iš audinio popieriaus, kad ištekėtų aliejaus perteklius.
- Po 15 minučių vėl giliai apkepkite gobį keptuvėje. Išimkite iš aliejaus, išpilkite aliejaus perteklių ir laikykite nuošalyje.
- Dabar pabarstykite šiek tiek chaat masala ant gobi mailiaus. Gerai sumaišykite turinį.
- Dabar papuoškite smulkintą vasarinį svogūną ir patiekite karštą su aitriųjų paprikų padažu kaip garnyrą.
Mitybos patarimas
Tai visai nėra sveikas gydymas, jei ketinate numesti svorio. Tai giliai keptas užkandis, kuriame yra daugiau nei 100 kalorijų.
Patarimas
Prieš gamindami, įsitikinkite, kad pamerkėte gobį (žiedynus) sūriame vandenyje.