Tradicinis „Bhajani Chakli“ receptas „Diwali“

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 5 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 6 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 8 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 11 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Maisto gaminimas Sriubos užkandžiai gėrimai Sriubos Užkandžiai Gėrimai oi-Staff By Debdatta Mazumder 2016 m. spalio 29 d

Kai pagalvoji apie „Diwali“ užkandžius, pirmas tavo galvoje ateinantis vardas yra „Bhajani Chakli“. Nors tai yra maratų delikatesas, juo galite mėgautis ir namuose, nes receptas yra gana paprastas.



Paruošti šiuos čaklius nesudėtinga, jei susitelksite į ingredientų kiekius. Šie čakliai subalansuos skonį, ir jie bus geras pokytis norint pasimėgauti visais saldumynais, kurie po kurio laiko gali jums pakęsti.



Taigi, norėdami pagardinti savo „Diwali“ meniu su šiais čakliais, pasidomėkite reikalingais ingredientais ir jo procedūra.

Patiekia - 10 čaklių

Paruošimo laikas - 20 minučių



Gaminimo laikas - 25 minutės

specialus diwali bhadžanų čaklių receptas

Ingridientai:



Dėl Bhadžanio miltų

1. Ryžiai - 2 puodeliai

2. „Chana Dal“ („Bengal Gram“) - 2 puodeliai

3. Kalendros sėklos - & frac14-oji taurė

4. Kmynų sėklos - & frac12 puodelis

5. Uradas Dalas („Black Gram“) - 1 puodelis

6. Druska - žiupsnelis

Bhajani tešlai

7. „Bhajani“ miltai - 2 puodeliai

8. Sezamo sėklos - 1 valgomasis šaukštas

9. Ciberžolės milteliai - žiupsnelis

10. Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai - pagal skonį

11. Asafoetida - žiupsnelis

12. Ajwainas - 1 arbatinis šaukštelis

13. Aliejus - & frac14-oji taurė

14. Druska tatuiruoti

15. Karštas vanduo minkyti

Procedūra:

Dėl Bhadžanio miltų

1. Paimkite keptuvę ir kepkite ryžius, Bengalijos gramą ir juodąjį gramą, atskirai. Skrudinkite, kol taps traškūs.

2. Dabar vienodai paskrudinkite kalendros ir kmynų sėklas ir laikykite jas nuošalyje.

3. Tada susmulkinkite visus šiuos pakepintus ingredientus smulkiais milteliais.

4. Jūsų bhadžano miltai yra paruošti. Vienerius metus galite laikyti sandariame inde.

Bhadžaniui Čakliui

1. Paimkite bhadžano miltus į didelį dubenį ir įpilkite į jį aliejaus. Greitai sumaišykite šaukštu.

2. Dabar į miltus suberkite visus kitus ingredientus ir viską gerai išmaišykite.

3. Į miltus suminkyti tešlą įpilkite karšto vandens. Lėtai pilkite vandenį, kad konsistencija išliktų tinkama.

4. Jums reikės čaklių formos, kad pagamintumėte čaklius. Iš vidaus padenkite formą aliejumi.

5. Dabar padarykite vienodą tešlos dalį, kuri gerai tinka formai.

6. Paimkite giluminį dugną ir pašildykite aliejų.

7. Dabar paimkite tešlos dalis ir įdėkite po vieną į čaklio formą, kad padarytumėte čaklį. Nepamirškite iš plastikinio lakšto iškelti čaklių.

8. Kai gausite norimą skaičių, į vidutiniškai karštą aliejų įdėkite čaklių.

9. Gerai apkepkite čaklius iš abiejų pusių, kol jie taps aukso rudos spalvos.

10. Išimkite ant virtuvinio rankšluosčio ir patiekite su padažu ar čatniu.

Geriausias būdas sužinoti, ar jūsų čaklis buvo gerai išvirtas, yra pastebėti, kad aliejuje nėra burbuliukų. Taigi, išbandykite šį skanų užkandį šiais metais „Diwali“ su savo mėgstamu maistu.

Jūsų Horoskopas Rytojui