Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Festivaliai ir visiškas mūsų pomėgis saldumynams eina koja kojon, nes mums, indams, niekada negali būti pakankamai saldžių skanėstų, nesvarbu, ar jie būtų bet kokios formos ar dydžio. Taigi šiam „Ugadi“ festivaliui dalinamės mėgstamiausiu specialiu festivalio „Sweet Tambittu“ receptu, kuris mums labai prie širdies kaip autentiškas „Karnataka“ desertų receptas. Šie minkšti, kramtomi rutuliai, pagaminti iš skrudinto gram dal, pripildyti subtilaus jaggery saldumo ir žemės riešutų riešutų, apipinto ghee ir kardamono aromatu, jus laimės per patį pirmąjį kąsnį.
Nors šiek tiek sausesnė pusė, kaip laddu, hurigadale tambittu kompensuoja savo tekstūrą pagal savo skonį ir tai, kaip lengva ją paruošti namuose. Be to, „tambittu“ garsėja tuo, kad yra mažo kaloringumo desertas, ir jis puikiai sinchronizuosis ir su jūsų dietos diagrama.
Taigi, šį festivalio sezoną, išbandykite šį sveiko skrudinto „gram dal laddu“ receptą, dar žinomą kaip „Tambittu“, naudodami paprastus, tačiau išsamius žingsnis po žingsnio vaizdinius aprašymus arba tiesiog pažiūrėkite į vaizdo įrašą, kad šis saldus patiekalas būtų patogus. Nepamirškite papasakoti, kaip tai vyksta.
TAMBITTŲ RECEPTAS KAIP GAMINTI KEPTĄ GRAMĄ LADDU HURIGADALE TAMBITTU RECEPTAS TAMBITTU ŽINGSNIS ŽINGSNIS | TAMBITTU VIDEO Tambittu receptas Kaip pasigaminti skrudintų gramų laddu Hurigadale tambittu receptas Tambittu žingsnis po žingsnio | Tambittu video Paruošimo laikas 40 min. Virimo laikas 30 mln. Viso laiko 1 val. 10 minRecepto autorius: Kavya
Recepto tipas: desertas
Tiekia: 5-6
Ingridientai-
1. Ryžių miltai - ½ puodelio
2. Chana Dal - ½ puodelio
3. Kokosai (sausi + tarkuoti) - ½ puodelio
4. Žemės riešutai - ½ puodelio
5. Jaggery - 3/4 taurė
6. Sausieji vaisiai (anakardžiai + razinos) - 8–10 (suskaidyti į gabalus)
7. Ghee - ½ puodelio
8. Vanduo - 1/4 puodelio
9. Kardamonas - 4
-
1. Paimkite keptuvę ir ghee prie jos.
2. Įpilkite anakardžių ir razinų ir kepkite juos, kol spalva taps aukso ruda.
3. Skrudinkite chana dal, maltus riešutus, kokosus ir gerai išmaišykite.
4. Kepkite juos 1-2 minutes ir supilkite į maišymo indelį.
5. Visus keptus ingredientus sumalkite iki rupių miltelių.
6. Paimkite keptuvę ir įpilkite jaggery ir vandens.
7. Palaukite, kol jaggery ištirps, ir maišykite, kol gausite 1 stygos konsistenciją.
8. Į sirupą įpilkite rupių miltelių ir ghee ir gerai išmaišykite.
9. Įpilkite sausų vaisių ir viską sumaišykite.
10. Perkelkite jį į lėkštę ir palikite keletą minučių atvėsti.
11. Susukite į mažus kamuoliukus ar bet kokią formą, kurioje norite jį patiekti.
- 1. Nepilkite per daug ryžių miltų, nes tai padarys laddus sausą ir lengvai suskaidys. 2. Neskrudinkite žemės riešutų per ilgai, nes jie atims skonius.
- Porcijos dydis - 1 vnt
- Kalorijos - 102 kal
- Riebalai - 5,8 g
- Baltymai - 1,9 g
- Angliavandeniai - 10,6 g
- Skaidulos - 0,5 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI TAMBITTU
1. Paimkite keptuvę ir ghee prie jos.
2. Įpilkite anakardžių ir razinų ir kepkite juos, kol spalva taps aukso ruda.
3. Skrudinkite chana dal, maltus riešutus, kokosus ir gerai išmaišykite.
4. Kepkite juos 1-2 minutes ir supilkite į maišymo indelį.
5. Visus keptus ingredientus sumalkite iki rupių miltelių.
6. Paimkite keptuvę ir įpilkite jaggery ir vandens.
7. Palaukite, kol jaggery ištirps, ir maišykite, kol gausite 1 stygos konsistenciją.
8. Į sirupą įpilkite rupių miltelių ir ghee ir gerai išmaišykite.
9. Įpilkite sausų vaisių ir viską sumaišykite.
10. Perkelkite jį į lėkštę ir palikite keletą minučių atvėsti.
11. Susukite į mažus kamuoliukus ar bet kokią formą, kurioje norite jį patiekti.