Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Matar kulcha“ yra populiarus gatvės maistas, kilęs iš Delio, taip pat garsus Amritsare. Kulcha chole gaminamas iš virtos baltos chanos arba baltojo mataro su visu kroviniu prieskonių, svogūnų ir pomidorų. Delis gatvėse baltasis chane ke chole patiekiamas su karštomis kulchomis.
Kulcha chole yra aštrus tirštas garnyras su brūkšneliu tamarindo čatnio, kad suteiktų aštrų skonį, o dėl svogūnų jis tampa traškus ir skanus valgyti. Kadangi tai yra storas ir pusiau kietas patiekalas, jį galima valgyti kaip pirštus laižantį chole chaat.
Matar kulcha yra lengva paruošti, nes tai yra tik baltos chanos virimas ir indiškų masalų įdėjimas. Baltoji chane ke chole Šiaurės Indijoje paprastai patiekiama su kulchomis. Kulchos paprastai būna paruoštose pakuotėse, jas tiesiog reikia pakaitinti.
Žemiau pateikiamas vaizdo įrašo receptas ir žingsnis po žingsnio procedūra su vaizdais, kaip paruošti skanų matar kulcha.
NUžudyk KULCHA VIDEO RECEPTĄ
MATAR KULCHA RECEPTAS DELHI-STYLE WHITE CHANE KE CHOLE RECEPTAS KULCHA CHOLE RECEPTAS MATAR CHAAT receptas Matar Kulcha | Delio stiliaus baltosios gervės „Ke Chole“ receptas | Kulcha Chole receptas | „Matar Chaat“ recepto paruošimo laikas 6 valandos Virimo laikas 45 M Bendras laikas 6 valandos 45 minutėsReceptas: Priyanka Tyagi
Recepto tipas: garnyras
Tiekia: 4
Ingridientai-
Baltas mataras (balta chana) - 1½ puodelio
Druska pagal skonį
Kašmyro aitriosios paprikos milteliai - ¾ šaukštelis
Jeera milteliai - ½ šaukštelio
Amchur milteliai - t šaukštelis
Šviežiai malti pipirai - žiupsnelis
Tamarindo čatnis - 4 šaukštai
Svogūnai (smulkinti) - 2
Pomidorai (susmulkinti) - 2
Akmens druska - 1½ šaukštelio
Citrinų sultys - 2 šaukštai
Kalendros lapai (smulkiai supjaustyti) + papuošimui
Žalioji aitrioji paprika (skiltinė) - garnyrui
Vanduo - 2 puodeliai + mirkymui
Kaip pasiruošti-
1. Paimkite baltą matarą į dubenį.
2. Mirkykite 5-6 valandas ir kepkite iki 4-5 švilpukų ir paimkite virtą chaną į dubenį.
3. Įberkite druskos pagal skonį.
4. Įpilkite kašmyro aitriosios paprikos miltelių.
5. Įpilkite jeera miltelių ir amchuro miltelių.
6. Tada įberkite žiupsnelį šviežiai maltų pipirų.
7. Įpilkite 4 šaukštus tamarindo čatnio.
8. Tada suberkite smulkintus svogūnus ir pomidorus.
9. Įpilkite akmens druskos ir citrinos sulčių.
10. Kruopščiai sumaišykite.
11. Papuoškite kalendros lapais ir skaldytais žaliaisiais aitriosiomis paprikomis.
12. Patiekite su karštomis kulchomis.
- 1. Vietoj tamarindo čatnio galite naudoti jaljeera chutney.
- 2. Viršuje galite pridėti tamarindo čatnio kaip garnyrą.
- 3. Kulcha chole galima valgyti kaip chole chaat.
- Porcijos dydis - 1 puodelis
- Kalorijos - 219,4 kal
- Riebalai - 5,6 g
- Baltymai - 7,6 g
- Angliavandeniai - 36,8 g
- Cukrus - 0,1 g
- Pluoštas - 7,6 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP GAMINTI MATAR KULCHA
1. Paimkite baltą matarą į dubenį.
2. Mirkykite 5-6 valandas ir kepkite iki 4-5 švilpukų ir paimkite virtą chaną į dubenį.
3. Įberkite druskos pagal skonį.
4. Įpilkite kašmyro aitriosios paprikos miltelių.
5. Įpilkite jeera miltelių ir amchuro miltelių.
6. Tada įberkite žiupsnelį šviežiai maltų pipirų.
7. Įpilkite 4 šaukštus tamarindo čatnio.
8. Tada suberkite smulkintus svogūnus ir pomidorus.
9. Įpilkite akmens druskos ir citrinos sulčių.
10. Kruopščiai sumaišykite.
11. Papuoškite kalendros lapais ir skaldytais žaliaisiais aitriosiomis paprikomis.
12. Patiekite su karštomis kulchomis.
