„Masala Baati“ receptas: kaip namuose gaminti įdarytus „Baati“

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 6 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Receptai „Oi-Staff“ receptai Paskelbta: Sowmya Subramanian| 2017 m. rugpjūčio 9 d

„Masala baati“ yra autentiškas radžastano užkandis, paprastai gaminamas kiekviename to regiono namų ūkyje. Tai yra tradicinio kasdienio radžastano talio dalis, kurią taip pat galima paruošti švenčių metu.



Įdaryti baati išorėje yra traškūs ir pleiskanoti, o viduje yra skanus bulvių įdaras. The amchur chutney ir kalendros čatnis yra puikus komplimentas baatams. „Bharwan baati“ yra geras vakaro užkandis, o kartu su puodeliu chai tai tampa puikia gaiva, ypač per musonus.



„Rajasthani masala baati“ ruošiamas kepant baatis orkaitėje, dujose arba su anglimi. Kiekvienas iš jų suteikia unikalų baatis skonį. Tai paprasta, nors ir užima daug laiko, tačiau vakarėliuose tai yra puikus užkandis ar užkandis.

Taigi, perskaitykite žingsnis po žingsnio procedūrą kartu su vaizdais, taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip pagaminti masala baati.

MASALA BAATI RECEPTO VIDEO

masala baati receptas MASALOS BAATI RECEPTAS KAIP GAMINTI DUOMENŲ BAATI NAMUOSE RAJASTHANI MASALA BAATI RECEPTAS BHARWAN BAATI RECEPTAS Masala Baati receptas Kaip gaminti įdarytą „Baati“ namuose Radžastano Masala Baati receptas „Bharwan Baati“ recepto paruošimo laikas 20 min. Virimo laikas 45 min. Bendras laikas 1 val. 5 min

Receptas: Meena Bhandari



Recepto tipas: užkandžiai

Tiekia: 7-8 vnt

Ingridientai
  • „Atta“ (neskaldyti kviečių miltai) - 1½ puodelio



    Druska pagal skonį

    Ajwain (carom sėklos) - 1,5 šaukštelio

    Malai (šviežia grietinėlė) - ½ puodelio

    Vanduo - ½ puodelio

    Bulvės (virtos ir sutrintos) - 3 vidutinio dydžio

    Žirniai (virti) - 2 šaukštai

    Kašmyro aitriosios paprikos milteliai - 1 arbatinis šaukštelis

    Amchur (sauso mango) milteliai - 1 arbatinis šaukštelis

    Jeera (kmynų sėklos) - 1 arbatinis šaukštelis

    Kalendros lapai (susmulkinti) - 1 valgomasis šaukštas

Raudonieji ryžiai Kanda Poha Kaip pasiruošti
  • 1. Supilkite atta į vidutinio dydžio dubenį ir į jį įpilkite druskos, riešutų sėklų ir grietinėlės.

    2. Gerai išmaišykite.

    3. Įpilkite ½ puodelio vandens ir suminkykite jį į tešlą.

    4. Bulvių košę paimkite į dubenį ir suberkite virtus žirnius.

    5. Į dubenį įpilkite druskos, kašmyro aitriosios paprikos miltelių ir amšuro.

    6. Toliau įpilkite jeera ir kalendros lapų ir kruopščiai sumaišykite.

    7. Paimkite nedidelę tešlos dalį, apvoliokite ją tarp delnų ir suformuokite puodelį.

    8. Paimkite šaukštą masalos ir padėkite ant tešlos puodelio vidurio.

    9. Atsargiai uždarykite atvirus tešlos galus ir gerai užriškite, vėl sukdami tarp delnų.

    10. Orkaitę įkaitinkite 165 ° C temperatūroje apie 2 minutes ir padėkite baatis 10-15 minučių orkaitėje.

    11. Išimkite baatis iš orkaitės, apverskite ir padėkite atgal į orkaitę, kad iškeptų 10–15 minučių.

Nurodymai
  • 1. Norėdami pagaminti tešlą baatis, galite įdėti ghee, o ne grietinėlę.
  • 2. Baatis galima virti anglies tandūre arba dujiniame tandyre, o tai suteikia kitokį skonį.
  • 3. Masala baati puikiai dera su amchuru ir kalendros čatniu.
Informacija apie maistingumą
  • Porcijos dydis - 1 porcija
  • Kalorijos - 251 kal
  • Riebalai - 5 g
  • Baltymai - 9 g
  • Angliavandeniai - 40 g
  • Cukrus - 5 g
  • Pluoštas - 6 g

ŽINGSNIS ŽINGSNIUI - KAIP GAMINTI MASALA BAATI

1. Supilkite atta į vidutinio dydžio dubenį ir į jį įpilkite druskos, karomo sėklų ir grietinėlės.

masala baati receptas masala baati receptas masala baati receptas masala baati receptas

2. Gerai išmaišykite.

masala baati receptas

3. Įpilkite ½ puodelio vandens ir suminkykite jį į tešlą.

masala baati receptas masala baati receptas

4. Bulvių košę paimkite į dubenį ir suberkite virtus žirnius.

masala baati receptas masala baati receptas

5. Į dubenį įpilkite druskos, kašmyro aitriosios paprikos miltelių ir amšuro.

masala baati receptas masala baati receptas masala baati receptas

6. Toliau įpilkite jeera ir kalendros lapų ir kruopščiai sumaišykite.

masala baati receptas masala baati receptas masala baati receptas

7. Paimkite nedidelę tešlos dalį, apvoliokite ją tarp delnų ir suformuokite puodelį.

masala baati receptas masala baati receptas masala baati receptas

8. Paimkite šaukštą masalos ir padėkite ant tešlos puodelio vidurio.

masala baati receptas

9. Atsargiai uždarykite atvirus tešlos galus ir gerai užriškite, vėl sukdami tarp delnų.

masala baati receptas

10. Orkaitę įkaitinkite 165 ° C temperatūroje apie 2 minutes ir padėkite baatis 10-15 minučių orkaitėje.

masala baati receptas

11. Išimkite baatis iš orkaitės, apverskite ir padėkite atgal į orkaitę, kad iškeptų 10–15 minučių.

masala baati receptas masala baati receptas masala baati receptas masala baati receptas

Jūsų Horoskopas Rytojui