Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Jei turite privilegiją aplankyti paties Dievo šalį, Kerala nepamirškite išbandyti virtuvės patiekalų. Kerala virtuvė patiekia jus su keletu lūpų rėžiančių patiekalų, kurių jūs kada nors ragavote. Dėl šviežių pakrančių prieskonių Keralos patiekalai sklinda tvirtais skoniais.
Neseniai apsilankęs „Thalassery“ Keraloje, turėjau privilegiją paragauti skanaus ir aštraus pipirų vištienos kepimo. Patiekalas buvo nuostabaus skonio, o šviežiai malta pipirė į vištienos receptą įtraukė magišką aromatą. Kerala yra gurmanų rojus ir ypač jei esate ne vegetaras. Šis Kerala stiliaus pipirų vištienos kepimo receptas tikrai sužavės jūsų skonio receptorius ir paliks noro daugiau.
Vaizdo leidimas: Sanchita Chowdhury
Pažvelkite į Kerala stiliaus pipirų vištienos kepimo receptą ir išbandykite.
Tiekia: 3
Paruošimo laikas: 10 minučių
Gaminimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Vištiena - 500 g (supjaustyta vidutinio dydžio gabalėliais)
Marinacijai
- Pipirų milteliai - & frac14 arb
- Citrinų sultys - 1tsp
- Druska - pagal skonį
Masalai
- Svogūnas - 2 (supjaustytas)
- Imbieras ir česnakai - po 21/2 šaukštelio (tarkuoti / sutrinti)
- Žalioji aitrioji paprika - 1–2 (plyšys išilgai)
- Visi juodieji pipirai - 1 & frac14 arbat
- Druska masala- & frac12 šaukštelių
- Pankolio (saunf) milteliai ir frac14 arbat
- Ciberžolės milteliai ir frac 14 arbat
- Sojos padažas - 1tsp
- Pomidorų padažas - 1tsp
- Kario lapai- 1 šakelė
- Aliejus - 3 šaukštai
- Druska - pagal skonį
Procedūra
- Marinuoti vištienos gabaliukus su druska, pipirų milteliais ir citrinos sultimis.
- Susmulkinkite visus juoduosius pipirus (nemalykite miltelių).
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite supjaustytą svogūną. Kepkite, kol paruduos.
- Įpilkite tarkuoto / susmulkinto imbiero ir česnako, žalios aitriosios paprikos ir kario lapų. Leiskite jam virti, kol praeis žalias kvapas, maždaug 3–4 min.
- Įpilkite susmulkintų pipirų, ciberžolės miltelių, garam masala, pankolio miltelių. Gerai ismaisyti. Virkite dar 2-3 min.
- Įpilkite sojos ir pomidorų padažo / kečupo. Gerai ismaisyti.
- Įpilkite & frac14 puodelio vandens ir druskos ir gerai išmaišykite.
- Dabar pridėkite marinuotų vištienos gabalėlių. Gerai viską derinkite ir įsitikinkite, kad vištienos gabaliukai yra padengti masala.
- Kai vištiena pradeda keisti spalvą, įpilkite „frac12“ puodelio vandens ir gerai išmaišykite. Leiskite jam užvirti.
- Sumažinkite liepsną, uždenkite ir kepkite, kol baigsis vištiena. Dažnai tikrinkite, maišykite ir įpilkite daugiau vandens, tik jei reikia.
- Kai vištiena baigsis, nuimkite dangtį, įdėkite šiek tiek kario lapų ir kepkite dar 5–7 min. Ant silpnos ugnies, kad tik šiek tiek pakeptumėte.
- Išjunkite liepsną, kai ji bus visiškai padaryta. Indas pailsės tamsesnio atspalvio.
Kerala stiliaus pipirinė vištiena paruošta patiekti. Galite jį patiekti kaip užkandį arba kaip garnyrą su rotis.
