Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Konkani receptams paprastai būdingi du dalykai - kokosas ir jūros gėrybės. Kokosas yra vienas laisviausiai prieinamų ingredientų pakrantėse. Štai kodėl „Konkani“ receptuose juose naudojamas šviežias kokosų ir kokosų pienas.
Geriausias „Konkani“ receptų dalykas yra tai, kad jie nėra švelnūs. Skirtingai nuo viso pasaulio pakrančių receptų, kurie yra žinomi kaip švelni ir saldaus atspalvio, Indijos pakrantės receptai yra labai aštrūs. Jie sujungia šviežių prieskonių skonį ir sultingą kokosų skonį.
Šiandien mes turime specialų vegetariško „Konkani“ receptą, kuris tikrai nustebins. „Batata“ daina yra skanus receptas, gaminamas iš bulvių ir šviežio kokoso. Yra daug šio recepto variantų. Vieni jį verda su svogūnais, o kiti - be jo.
Čia yra batata dainos be svogūnų recepto versija, kuri puikiai tiks ir veganams. Žmonės, kurie pasninkauja per Navratri ir kitus festivalius, taip pat gali jį paruošti vietoj įprastos druskos ghee pakeisdami aliejų ir akmens druska.
Taigi, štai „Konkani batata“ dainos receptas. Išbandykite.
Tiekia: 2
Paruošimo laikas: 10 minučių
Gaminimo laikas: 20 minučių
Viskas, ko jums reikia
- Bulvės - 4 (supjaustytos kubeliais)
- Šviežias kokosas - 1 puodelis (tarkuotas)
- Raudonos paprikos- 3
- Kalendros sėklos - 1 valgomasis šaukštas
- Vyris (asafoetida) - žiupsnelis
- Ciberžolės milteliai - 1tsp
- Druska - pagal skonį
- Tamarindo minkštimas - 1 valgomasis šaukštas
- Kokosų aliejus - 2 šaukštai
Procedūra
1. Keptuvėje įkaitinkite vieną šaukštą kokosų aliejaus ir kartu suberkite šarnyrą, kalendros sėklas, ciberžolės miltelius ir raudonąsias paprikas. Kepkite minutę ir tada išjunkite liepsną.
2. Sumaišykite juos su kokoso ir tamarindo minkštimu maišytuve į vientisą tešlą. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens.
3. Toje pačioje keptuvėje įkaitinkite vieną šaukštą aliejaus ir kepkite bulves apie 5-6 minutes ant vidutinės liepsnos.
4. Dabar į bulves įpilkite maltos masala pastos ir druskos. Virkite apie 4-5 minutes.
5. Įpilkite vandens. Uždenkite ir virkite, kol bulvės suminkštės.
6. Baigę išjunkite liepsną ir patiekite.
„Batata“ daina paruošta patiekti. Šis vegetariškas receptas puikiai derinamas su ryžiais, taip pat su rotis.
Mitybos vertė
„Batata“ daina nėra labai turtingas receptas ir tinka beveik visoms amžiaus grupėms. Galite nemėgti aitriųjų paprikų, jei nemėgstate aštraus maisto.
Patarimas
Kad padažas būtų skanesnis, vietoj vandens galite įpilti kokosų pieno.
