Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Kayi holige“ yra tradicinis Karnataka receptas, gaminamas daugiausia šventiniu laikotarpiu. Šis saldus receptas, dar žinomas kaip kokoso poli, gaminamas iš tarkuoto kokoso ir jaggery.
Kobbari obbattu yra autentiškesnis Pietų Indijos saldumynas bele obbattu arba puran poli tradiciškai kilęs iš Maharaštros. Pagrindinis skirtumas tarp jų yra įdaras.
Dėl jaggery įdaro su minkšta išorine danga traškumas daro šį patiekalą labai skanų. „Kayi holige“ paprastai ruošia šeimos vyresnieji, nes jums reikia turėti tam reikalingos patirties. Tai gali būti visiškai neteisinga, jei matavimai ir procedūros nebus laikomasi.
Taigi, jei norite namuose išbandyti autentišką saldžių receptą, pateikite vaizdo įrašą, kurį atliksite žingsnis po žingsnio su vaizdais.
KAYI HOLIGE VIDEO RECEPTAS
KAYI HOLIGE RECEPTAS | NARIYAL PURAN POLI RECEPTAS KOBBARI OBBATTU RECEPTAS KOKOSO PURANO POLI RECEPTAS Kayi Holige receptas Nariyal Puran Poli receptas „Kobbari Obbattu“ receptas Kokosų „Puran Poli“ recepto paruošimo laikas 5 valandos Virimo laikas 1 val. Bendras laikas 6 valandosReceptas Autorius: Kavyashree S
Recepto tipas: saldumynai
Tiekia: 4
Ingridientai-
Sooji (chiroti rava) - 1 puodelis
Maida - ½ puodelio
Ciberžolės milteliai - t-asis šaukštelis
Vanduo - 1¼-ta puodelis
Tarkuotas kokosas - 1 dubuo
Jaggery - 1 puodelis
Kardamono milteliai - ½ šaukštelio
Aliejus - 8 šaukštai + 1 puodelis
Plastikinis lakštas
Kaip pasiruošti-
1. Įmaišykite dubenį į sojų.
2. Įpilkite maida ir ciberžolės miltelių.
3. Gerai išmaišykite.
4. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus.
5. Tada po truputį įpilkite tris ketvirtadalius puodelio vandens ir suminkykite jį minkšta tešla.
6. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir vėl minkykite maždaug 5 minutes.
7. Tada vėl įpilkite 4 šaukštus aliejaus.
8. Uždenkite jį plokšte ir palikite 5 valandas pailsėti.
9. Į maišytuvo indelį suberkite tarkuotą kokosą.
10. Įpilkite ketvirtą puodelį vandens.
11. Sumalkite ją į vientisą pastą ir laikykite nuošalyje.
12. Įdėkite jaggery į įkaitintą keptuvę.
13. Nedelsdami įpilkite ketvirtą puodelį vandens.
14. Leiskite jaggery ištirpti ir virkite apie 5 minutes.
15. Į keptuvę įpilkite maltos pastos.
16. Nuolat maišykite, kad nesudegtų.
17. Leiskite jam virti 10–15 minučių, kol mišinys sutirštės ir pradės palikti keptuvės šonus.
18. Įpilkite kardamono miltelių ir gerai išmaišykite.
19. Leiskite mišiniui atvėsti 10 minučių.
20. Kai jis visiškai atvės, suvyniokite įdarą į mažus kamuoliukus.
21. Paimkite riedėjimo pagrindą.
22. Ant pagrindo uždėkite plastikinį lakštą arba riebalinį popierių.
23. Patepkite aliejumi.
24. Paimkite vidutinio dydžio tešlos dalį ir dar šiek tiek išminkykite.
25. Šiek tiek išlyginkite tešlą ir įdėkite įdarą į centrą.
26. Uždarykite tešla atvirus galus ir šiek tiek suplokite.
27. Padėkite jį ant riebalais ištepto plastiko lakšto ir rankomis labiau išlyginkite.
28. Sutepkite ritinėlį aliejumi.
29. Kočėlu suvyniokite jį į plokščią ploną rotą.
30. Įkaitinkite plokščią keptuvę.
31. Apverskite lakštą ant įkaitintos keptuvės ir atsargiai nulupkite plastikinį lakštą.
32. Leiskite jam virti iš vienos pusės, o iš kitos pusės užpilkite keletą lašų aliejaus.
33. Apverskite ir leiskite jam virti, kol jis taps šviesiai rudas.
34. Patiekite karštą.
- 1. Kuo daugiau minkysite tešlą, tuo švelnesnė bus holigė.
- 2. Įdaras turi būti virtas tol, kol jis pradės palikti keptuvės šonus ir susirinks centre - kaip halva.
- Porcijos dydis - 1 vnt
- Kalorijos - 256 kal
- Riebalai - 11 g
- Baltymai - 2 g
- Angliavandeniai - 35 g
- Cukrus - 23 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI KAYI HOLIGE
1. Įmaišykite dubenį į sojų.
2. Įpilkite maida ir ciberžolės miltelių.
3. Gerai išmaišykite.
4. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus.
5. Tada po truputį įpilkite tris ketvirtadalius puodelio vandens ir suminkykite jį minkšta tešla.
6. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir vėl minkykite maždaug 5 minutes.
7. Tada vėl įpilkite 4 šaukštus aliejaus.
8. Uždenkite jį plokšte ir palikite 5 valandas pailsėti.
9. Į maišytuvo indelį suberkite tarkuotą kokosą.
10. Įpilkite ketvirtą puodelį vandens.
11. Sumalkite ją į vientisą pastą ir laikykite nuošalyje.
12. Įdėkite jaggery į įkaitintą keptuvę.
13. Nedelsdami įpilkite ketvirtą puodelį vandens.
14. Leiskite jaggery ištirpti ir virkite apie 5 minutes.
15. Į keptuvę įpilkite maltos pastos.
16. Nuolat maišykite, kad nesudegtų.
17. Leiskite jam virti 10–15 minučių, kol mišinys sutirštės ir pradės palikti keptuvės šonus.
18. Įpilkite kardamono miltelių ir gerai išmaišykite.
19. Leiskite mišiniui atvėsti 10 minučių.
20. Kai jis visiškai atvės, suvyniokite įdarą į mažus kamuoliukus.
21. Paimkite riedėjimo pagrindą.
22. Ant pagrindo uždėkite plastikinį lakštą arba riebalinį popierių.
23. Patepkite aliejumi.
24. Paimkite vidutinio dydžio tešlos dalį ir dar šiek tiek išminkykite.
25. Šiek tiek išlyginkite tešlą ir įdėkite įdarą į centrą.
26. Uždarykite tešla atvirus galus ir šiek tiek suplokite.
27. Padėkite jį ant riebalais ištepto plastiko lakšto ir rankomis labiau išlyginkite.
28. Sutepkite ritinėlį aliejumi.
29. Kočėlu suvyniokite jį į plokščią ploną rotą.
30. Įkaitinkite plokščią keptuvę.
31. Apverskite lakštą ant įkaitintos keptuvės ir atsargiai nulupkite plastikinį lakštą.
32. Leiskite jam virti iš vienos pusės, o iš kitos pusės užpilkite keletą lašų aliejaus.
33. Apverskite ir leiskite jam virti, kol jis taps šviesiai rudas.
34. Patiekite karštą.
