Sveiki, aš esu ta mergina prie stalo, kuri klausia, ar valgysi savo marinato ietis . Nėra jokių apribojimų, kiek sūraus, acto skanumo galiu sukrauti ant singlo mesainis . Įjungta Taco nakties, kuo daugiau greitai raugintų svogūnų bus mano lėkštėje, tuo geriau. Ir net nepradėkite manęs marinuotų agurkų skonio kukurūzų spragėsiai ir bulvių traškučiai. Taigi, kai pirmą kartą mane papuošė aštrus marinuotas česnakas Tik tak tiekimas, aš nepriėmiau iššūkio – nepaisant daugybės atsargių žiūrovų, kurie skambėjo komentaruose. Perskaitykite viską, ką reikia žinoti apie šią tendenciją, įskaitant neįtikėtinai paprastą receptą.
SUSIJĘS: 6 TikTok maisto tendencijos, kurias visiškai išbandytume (ir 3 praleistume)
@lalaleluuAtsakyti @johneng33 BUSSINNNNN
? originalus garsas – Lala
Mada
Aštrus marinuotas česnakas yra daug paprasčiau, nei atrodo, turint omenyje, kad česnaką perkate iš anksto marinuotą ir sūrymo nereikia gaminti patiems. Tai taip paprasta, kaip iš marinuotų česnako skiltelių stiklainio išpilti sūrymą, įdėti srirachos ir čili dribsnių ir suplakti, kol česnakas tolygiai pasidarys.
Pirmą kartą išgarsino TikTokker @lalaleluu , kuris užkandžiauja skilteles tiesiai iš stiklainio, aštrus marinuotas česnakas yra tarsi rifas ant garnyro maneul jangajji, korėjietiško banchano rūšis. Nors užkandžiauti nesmulkintomis česnako skiltelėmis iš pradžių gali atrodyti nežavi, išgirsk mane: Česnakai turi tavo imunitetą stiprinančių antioksidantų ir vitaminų. Asmeniškai aš ne kartą valgiau žalią maltą česnaką su medumi, kad išvengčiau peršalimo. Nors česnakas yra aštrus ir aštrus, kai jis yra žalias, kažkas man pasakė, kad acto sūrymu jį iš tikrųjų pagamintų daugiau skanus, ne mažiau.
Taigi, turėdamas tokią viltį, pataikiau į savo vietinį 99 Ranch Market ingredientams.
Nuotrauka / stilius: Taryn PireKaip pasigaminti aštrų marinuotą česnaką
Štai ko jums reikės:
Ir štai kaip tai padaryti:
1 veiksmas: atidarykite marinuoto česnako stiklainį ir nusausinkite sūrymą. Lala savo virusiniame vaizdo įraše pila actą į kriauklę, tačiau galite jį pasilikti ir naudoti salotų padažuose, padažuose ir užtepėse, jei jums patinka skonis. (Paprastai mėgstu marinuotą sūrymą, tačiau šis sūrymas pasižymi česnakiniu skoniu, kurio nenoriu švaistyti.
2 veiksmas: į stiklainį supilkite tiek srirachos, kiek norite. Atminkite, kad sriracha yra tik *vienas* iš aštrių ingredientų, kuriuos pridėsite, todėl pradžioje nesijaudinkite – visada galėsite pridėti daugiau vėliau ir pritaikyti pagal savo skonį. Iki galo sunaudojau apie tris šaukštus.
3 veiksmas: pridėkite maždaug arbatinį šaukštelį čili dribsnių. Lala į stiklainį taip pat įdeda po šaukštą džiovintų čiobrelių. Tikimės džiovintų rozmarinų, šviežiai maltų juodųjų pipirų ar kalendros sėklų.
4 veiksmas: uždarykite stiklainį ir purtykite, kol česnakai pasidengs tolygiai. Pastebėjau, kad palikus tik šiek tiek originalaus sūrymo indelyje, gvazdikėliai atsipalaidavo ir pasklido aštrų dangą.
Aštrų marinuotų česnakų naudojimo būdai
Jei esate panašus į Lala (ir taip, aš), česnakai yra paruošti tiesiog iš stiklainio. Valgant solo, priekyje jis yra aštrus ir aštrus, bet kartu ir šokiruojančiai saldus. Sriracha, česnako ir čiobrelių kvapas man labai priminė picą.
Tiesą sakant, esu šiek tiek apsėstas, nepaisant to, kad šis užkandis sukelia jūsų kvapą, bet jūs taip pat galite naudoti aštrų marinuotą česnaką daugybėje receptų, o ne valgyti tiesiai. Pagalvokite apie salotų padažą, česnakinę duoną, aštrų pesto, keptas daržoves, makaronų patiekalus – iš esmės bet kokį patiekalą, kuriam gali būti naudingas šilumos, rūgštingumo ir česnako prisilietimas.
SUSIJĘS: Kaip pasigaminti marinuotų svogūnų, nes jie skanūs viskam
