Kadangi parduotuvių skaičius sumažintas iki minimumo, o atsitiktinių pagrindinių bakalėjos prekių (grietinės, ar tikrai?) nebelieka, daugeliui žmonių šiais laikais valgio planavimas atrodo visai kitoks. Kalbėjomės su viena dviejų vaikų mama apie tai, kaip ji strategavo dviejų savaičių maitinimą karantino metu. Kaip pasakojo Katherine Gillen.
Nuo tada, kai užklupo virusas, mano keturių asmenų šeima kardinaliai pakeitė apsipirkimo ir gaminimo būdą. Kažkada į parduotuvę eidavome kas kelias dienas. Dabar apsiperkame 14 dienų vienu metu – kiekvieną vakarienę suplanuojame, o pusryčiams ir pietums pasikliaujame sandėliuku ir likučiais. Štai mūsų dviejų savaičių vakarienės planas ir pastabos apie tai, ką darė ir nevalgė mūsų 3 ir 5 metų vaikai.
SUSIJĘS: 14 vaikams tinkamų makaronų receptų, kuriuos prarys visa šeima
Pirma savaitė
Vakarienė zoologijos sode Sekmadienis: Turkijos mėsainiai su bulvėmis ir šparaginėmis pupelėmis
Mes kepėme bulves orkaitėje, kad būtų sveikiau kepti, bet taip pat mėgstame jas kepti folijos paketuose ant grotelių, kai oras atšils.
Paprastoji veganista Pirmadienis: Didelės salotos su keptais žiediniais kopūstais, pomidorais, avinžirniais ir avokadu
Padažykite, kol neaptarnausime vaikų, ir leidžiame jiems išsirinkti patinkančias dalis (daugiausia avinžirnius ir skrebučius). Visas atskleidimas: vienam vaikui reikėjo vištienos grynuolių ant šono.
Foodie Crush Antradienis: Ant grotelių kepta vištiena su ryžių plovu ir glazūruotais Briuselio kopūstais
Prie šono patiekėme barbekiu padažą. Plovas buvo iš dėžutės. :)
Įkvėptos pramogosTrečiadienis: Pita picos ir salotos
Šis visada yra hitas. Leidžiame vaikams patiems pasigaminti pepperoni picas. Suaugę žmonės prideda priedų, pavyzdžiui, pesto ir skrudintų raudonųjų pipirų.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellKetvirtadienis: Vištiena su bulvėmis ir šparagais
Iš esmės tai kartojasi tai, ką valgėme sekmadienį, tik su kita mėsa ir daržovėmis.
Gaukite receptą
Ką's Gaby Cooking Penktadienis: sezamo makaronai su morkomis, kopūstais ir pipirais
Vaikams tai patiko! Naudojome linguine makaronus, o ant viršaus pabarstėme žemės riešutais. Įtariu, kad tiks bet kokios daržovės, bet naudojome tai, ką turėjome šaldytuve.
Šaukštas Šakutė Šoninė Šeštadienis: Šonkauliukai su kopūstų salotomis ir bulvių traškučiais
Džiaugėmės, kad tą kopūstą panaudosime dar kartą, ir džiaugėmės, kad iš maišo išlindo pusė. O ir šonkauliai. Malonu valgyti šonkauliukus.
Antra savaitė
Erin McDowellSekmadienis: Vištienos Enchiladas su salotomis ir ryžiais
Mes sėkmingai pardavėme juos vaikams kaip įmantrią jų mylimų kesadilijų versiją. Suaugusiesiems, žinoma, buvo patiekiamas karštas padažas.
Gaukite receptą
Virtuvės pasitikėjimas Pirmadienis: prieskoniais pagardintas avinžirnių troškinys su kokosu ir ciberžole (dar žinomas kaip The Stew)
Tai buvo pirmas mūsų kūrimas šis madingas receptas ! Mums su vyru patiko, bet vaikai nebuvo gerbėjai. Įeikite picos beigeliai .
Vakarienė zoologijos sode Antradienis: Tortellini Bolognese su žalumynais ir pupelėmis
The žalumynai ir pupelės buvo odė mano vyro Sirakūzų šaknims. Sunaudojome nuo pirmadienio likusius lapinius kopūstus ir keletą konservuotų cannellini pupelių. Vaikams patiko tortellini ir pupelės, bet jie rinkdavosi „žalią medžiagą“.
Išleisk su centais Trečiadienis: vištienos brokolių troškinys
Visi ingredientai buvo gauti iš šaldiklio. Mes įtraukėme į „bažnyčios rūsio“ maitinimo plano dalį... ir dėl to nepykstame.
Žiupsnelis Yum Ketvirtadienis: Česnakinio sviesto makaronai su šparagais ir brokoliais
Daržoves blanširavau ir šaldau tą dieną, kai einame apsipirkti, ir jos visada pravers pasibaigus dviejų savaičių laikotarpiui.
Lisa Romerein / Getty ImagesPenktadienis: Pica išsinešimui
Mes tai nusipelnėme, mažute!
Cookie ir Kate Šeštadienis: Pusryčiai vakarienei su vaisiais
Savaitės pabaigoje buvo naudojami visi ingredientai, kuriuos dar turėjome po ranka.
SUSIJĘS: 50 vištienos receptų vaikams, kurie jiems tikrai patiks
