Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Heerekai bajji“ yra populiarus Pietų Indijos užkandis, kuris daugiausia ruošiamas vakarienei. Heerekayi bajji ruošiamas su keteros moliūgu, įmerktu į aštrų besan miltų tešlą ir keptą.
„Beerekaya bajji“ yra idealus arbatos užkandis, kurio ypač galima paragauti musoninėmis dienomis. Traški ir traški išorinė danga su minkšta keteros moliūga paverčia šį užkandį visiškai burnoje.
Bajji apskritai yra populiarus užkandžių gaminys Pietų Indijoje ir yra paruoštas daugeliui festivalių ir vakarėlių. Galite pažvelgti į kitus, pavyzdžiui, bajji receptus bulvių bajji ir mirchi bajji variacijai.
„Heerekai bajji“ yra labai paprastas, greitai paruošiamas ir yra puikus užkandis, kai svečiai atvyksta be išankstinio įspėjimo. Taigi, jei norite išbandyti unikalų bajžį, pateikiame receptą su vaizdo įrašu ir žingsnis po žingsnio su vaizdais.
HEEREKAI BAJJI VIDEO RECEPTAS
HEEREKAI BAJJI RECEPTAS | KAIP PADARYTI RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI RECEPTAS | BEEREKAYA BAJJI RECEPTAS Heerekai Bajji receptas | Kaip pasigaminti kraigo moliūgą Bajji | Heerekayi Bajji receptas |Receptas Autorius: Kavyashree S
Recepto tipas: užkandžiai
Tiekia: 4
Ingridientai-
Heerekai (kalnagūbris) - ½
Besano miltai - ½ dubuo
Ciberžolės milteliai - ½ šaukštelio
Vyris - t-asis šaukštelis
Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai - 1 valgomasis šaukštas
Jeera - ½ šaukštelio
Druska pagal skonį
Aliejus - 2 šaukštai + kepimui
Vanduo - 1 puodelis
-
1. Iškirpkite heerekai pusiau ir nulupkite odą - vieną jos pusę.
2. Supjaustykite mažais apvaliais griežinėliais ir laikykite juos nuošalyje.
3. Į maišymo indą įpilkite besan.
4. Įpilkite ciberžolės miltelių ir vyriai.
5. Įpilkite raudonos aitriosios paprikos miltelių ir jeera.
6. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
7. Į įkaitintą keptuvę įpilkite 2 šaukštus aliejaus.
8. 1-2 minutes pakaitinkite aliejų.
9. Įpilkite jį į mišinį.
10. Po truputį pilkite vandenį ir padarykite jį lygią tešlą.
11. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
12. Į tešlą įpilkite heerekai gabalėlių ir tinkamai juos aptepkite.
13. Lašinkite juos vienas po kito aliejuje ir kepkite ant vidutinės liepsnos.
14. Kai išvirsite iš vienos pusės, apverskite jas ir kepkite iš kitos pusės.
15. Kepkite juos, kol jie taps aukso rudos spalvos.
16. Išimkite juos iš aliejaus ir patiekite karštus.
- 1. Tešla turi būti pilstomos konsistencijos, kaip dosa tešla.
- 2. Norėdami pridėti papildomo traškumo, į tešlą galite įdėti šiek tiek (1 valgomasis šaukštas) ryžių miltų.
- Porcijos dydis - 2 bajžiai
- Kalorijos - 156,2 kal
- Riebalai - 6,3 g
- Baltymai - 4,1 g
- Angliavandeniai - 22,5 g
- Cukrus - 1,1 g
- Pluoštas - 3,2 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP GAMINTI HEEREKAI BAJJI
1. Iškirpkite heerekai pusiau ir nulupkite odą - vieną jos pusę.
2. Supjaustykite mažais apvaliais griežinėliais ir laikykite juos nuošalyje.
3. Į maišymo indą įpilkite besan.
4. Įpilkite ciberžolės miltelių ir vyriai.
5. Įpilkite raudonos aitriosios paprikos miltelių ir jeera.
6. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
7. Į įkaitintą keptuvę įpilkite 2 šaukštus aliejaus.
8. 1-2 minutes pakaitinkite aliejų.
9. Įpilkite jį į mišinį.
10. Po truputį pilkite vandenį ir padarykite jį lygią tešlą.
11. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
12. Į tešlą įpilkite heerekai gabalėlių ir tinkamai juos aptepkite.
13. Lašinkite juos vienas po kito aliejuje ir kepkite ant vidutinės liepsnos.
14. Kai išvirsite iš vienos pusės, apverskite jas ir kepkite iš kitos pusės.
15. Kepkite juos, kol jie taps aukso rudos spalvos.
16. Išimkite juos iš aliejaus ir patiekite karštus.