Tiesiog
- „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Bulvių bajji, Šiaurės Indijoje taip pat žinomas kaip aloo pakora, yra populiarus užkandis, kuris ruošiamas daugumoje namų ūkių. Aloo bajija gaminama kepant supjaustytas bulves aštrioje tešloje.
„Aloo bajji“ yra visų laikų mėgstamiausias vaišinimasis su vakaro taure čai. Musonų sezono metu žmonės dažniausiai nori valgyti ką nors karšto ir šis bajži yra idealus užkandis. Paprastai jis patiekiamas su kokoso čatniu ar kečupu.
Bulvių bajji yra greitas ir lengvas užkandis, kuris yra puikus užkandis vakarėliams. Jis taip pat gaminamas šventinio sezono metu arba kubilų metu, kaip vakarinis užkandis. Taigi, jei norite išbandyti šį receptą, žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip gaminti aloo pakorą. Čia pateikiama žingsnis po žingsnio procedūra su vaizdais, kaip pasigaminti aloo bajji.
BULVIŲ BAJJI VIDEO RECEPTAS
BULVIŲ BAJJI RECEPTAS | KAIP GAMINTI ALOO BAJIYA | ALOO PAKOROS RECEPTAS ALOO BAJJI RECEPTAS Bulvių Bajji receptas Kaip pagaminti Aloo Bajiya „Aloo Pakora“ receptas „Aloo Bajji“ recepto paruošimo laikas 15 min. Virimo laikas 5 min. Bendras laikas 20 minReceptas: Suma Jayanth
Recepto tipas: užkandžiai
Tiekia: 6
Ingridientai-
Bulvė (nuplauta) - 1
Druska pagal skonį
Besan (gramų miltų) - 1 puodelis
Ryžių miltai - 2 šaukštai
Jeera - 1 šaukštelis
Raudonos aitriosios paprikos milteliai - 3 šaukšteliai
Kalendros lapai (smulkiai supjaustyti) - 2 šaukštai
Aliejus - 4 šaukštai + kepimui
Vanduo - 2¼ puodeliai
-
1. Paimkite bulvę ir nulupkite odelę.
2. Supjaustykite jį su pjaustykle plonais gabalėliais.
3. Paimkite besaną į dubenį ir į jį įpilkite ryžių miltų.
4. Į jį įpilkite kmynų sėklų ir raudonos aitriosios paprikos miltelių.
5. Įberkite druskos pagal savo pageidavimus.
6. Įpilkite 2 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytų kalendros lapų.
7. Tada į mažą keptuvę įpilkite 4 šaukštus aliejaus.
8. Apie minutę pakaitinkite aliejų ir supilkite jį į mišinį.
9. Gerai išmaišykite ir po truputį įpilkite vandens, kad jis taptų vientisa tešla.
10. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
11. Paimkite bulvių skiltelę ir pamirkykite ją tešloje.
12. Dengtas bulvių riekeles dedame vieną po kitos į kepimui skirtą aliejų.
13. Kai jie išvirs iš vienos pusės, apverskite juos į kitą pusę.
14. Kepkite juos tol, kol jie taps traškūs ir aukso rudos spalvos.
15. Nuimkite juos nuo viryklės ir įdėkite į dubenį, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
16. Juos patiekite karštus su padažu ar čatniu.
- 1. Įdedami ryžių miltai, kad bajji taptų traškūs.
- 2. Užuot naudoję pjaustyklę, bulves galite supjaustyti griežinėliais.
- 3. Taip pat galite pridėti ajwain į tešlą, kad gautumėte kitokį skonį.
- Porcijos dydis - 4 vnt
- Kalorijos - 651 kal
- Riebalai - 56 g
- Baltymai - 6 g
- Angliavandeniai - 38 g
- Cukrus - 1 g
- Pluoštas - 6 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP GAMINTI BULVINIUS BAJJI
1. Paimkite bulvę ir nulupkite odelę.
2. Supjaustykite jį su pjaustykle plonais gabalėliais.
3. Paimkite besaną į dubenį ir į jį įpilkite ryžių miltų.
4. Į jį įpilkite kmynų sėklų ir raudonos aitriosios paprikos miltelių.
5. Įberkite druskos pagal savo pageidavimus.
6. Įpilkite 2 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytų kalendros lapų.
7. Tada į mažą keptuvę įpilkite 4 šaukštus aliejaus.
8. Apie minutę pakaitinkite aliejų ir supilkite jį į mišinį.
9. Gerai išmaišykite ir po truputį įpilkite vandens, kad jis taptų vientisa tešla.
10. Keptuvėje įkaitinkite aliejų kepimui.
11. Paimkite bulvių skiltelę ir pamirkykite ją tešloje.
12. Dengtas bulvių riekeles dedame vieną po kitos į kepimui skirtą aliejų.
13. Kai jie išvirs iš vienos pusės, apverskite juos į kitą pusę.
14. Kepkite juos tol, kol jie taps traškūs ir aukso rudos spalvos.
15. Nuimkite juos nuo viryklės ir įdėkite į dubenį, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
16. Juos patiekite karštus su padažu ar čatniu.