„Hara Bhara Kabab“ receptas: kaip pasigaminti vegetarišką kababą namuose

Geriausi Vardai Vaikams

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

  • Prieš 6 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmėChaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
  • adg_65_100x83
  • Prieš 7 val Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių! Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
  • Prieš 9 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
  • Prieš 12 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Receptai „Oi-Lekhaka“ receptai Paskelbta: Pooja Gupta| 2017 m. liepos 14 d

Jei paklausite vegetarų apie mėgstamą užkandį, esu tikras, kad dauguma jų pasirinks Hara Bhara Kabab. Tai grynas vegetariškas patiekalas, pagamintas iš špinatų, žirnių ir bulvių.



Visi ingredientai gaminami kietos pastos pavidalu, kad iš jų būtų galima gaminti mažus į kababą panašius paplotėlius. Tada šie suapvalinti paplotėliai negiliai kepami ant tawos, kad gautų autentišką kababo skonį.



Žalia kababo spalva gaunama iš špinatų ir žirnių, jos skonis šiek tiek aštrus.

„Hara Bhara Kabab“ yra populiarus užkandis Šiaurės Indijoje ir labai lengvai pagaminamas. Beveik visuose restoranuose jie patiekiami kaip užkandžiai, nes jį galima pasimėgauti bet kokiu kritimo, čatnio ar pomidorų padažu.

hara bhara kabab receptas Hara Bhara Kabab receptas Kaip gaminti vegetarišką kababą namuose Vegetarų Hara Bhara Kabab receptas Namuose gaminamas žaliųjų vegetariškų „Kabab Hara Bhara Kabab“ receptas Kaip gaminti vegetarišką kababą namuose Vegetarų Hara Bhara Kabab receptas Namų gamybos žaliųjų vegetariškų kababų paruošimo laikas 25 minutės virimo laikas 20 minučių bendras laikas 45 minutės

Recepto autorius: virėjas Maheshas Sharma



Recepto tipas: užkandžiai

Tiekia: 4

Ingridientai
  • Špinatai - 10 lapų



    Žalieji žirniai (su lukštais, virti ir sutrinti) - ¾-asis puodelis

    Bulvės (virtos, nuluptos ir tarkuotos) - 3-4 vidutinio dydžio

    Žalios paprikos (kapotos) - 3

    Imbieras (kapotas) - 2 colių gabalėlis

    Švieži kalendros lapai (susmulkinti) - 2 šaukštai

    Chaat masala - 1 šaukštelis

    Druska pagal skonį

    Kukurūzų miltai (kukurūzų krakmolas) - 2 šaukštai

    Aliejus - skirtas giliai kepti

Raudonieji ryžiai Kanda Poha Kaip pasiruošti
  • 1. Paimkite špinatų lapus ir penkias minutes blanširuokite du puodelius verdančio pasūdyto vandens. Pridedant druskos, procesas šiek tiek paspartėja, o druska įsigeria į špinatus. Nusausinkite špinatus ir atsigaivinkite šaltu vandeniu, kad būtų galima jų toliau nevirti. Išspauskite vandens perteklių, smulkiai supjaustykite lapus ir laikykite jį nuošalyje.

    2. Paimkite dubenį ir gražiai sumaišykite špinatus, žirnius ir bulves. Dabar pagal skonį pridėkite žalių čili, imbiero, kalendros lapų, chaat masala ir druskos. Visus ingredientus atsargiai sumaišykite. Tada įmaišykite kukurūzų miltus, kad mišinys būtų susietas, kad būtų galima pagaminti apvalius plokščius pyragus.

    3. Padalinkite mišinį į dvidešimt keturias lygias dalis. Suformuokite kiekvieną porciją į rutulį ir tada paspauskite ją tarp delnų, kad gautumėte plokščią Tikki formą. Įsitikinkite, kad tikių kraštai nesutrūkinėja.

    4. Kadais įkaitinkite pakankamą kiekį aliejaus. Giliai kepkite tikius ant vidutinės ugnies tris-keturias minutes. Nusausinkite ant absorbuojančio popieriaus, kad įmirkytumėte aliejaus perteklių. Patiekite karštą su pasirinktu padažu / čatniu / panardinkite.

Nurodymai
  • 1. Jūs taip pat galite negiliai kepti „Hara Bhara Kabab“ ant keptuvės plokštės ar tawos. Šiame recepte rekomenduojama nenaudoti spalvos.
  • 2. Jei jaučiate, galite padidinti špinatų lapų kiekį, kad kababams suteiktų tamsiai žalią spalvą. Tokiu atveju įpareigokite dar šiek tiek kukurūzų krakmolo.
Informacija apie maistingumą
  • Porcijos dydis - 1 vnt
  • Kalorijos - 25
  • Riebalai - 1 g
  • Baltymai - 1 g
  • Angliavandeniai - 4 g
  • Cukrus - 0
  • Pluoštas - 0

Jūsų Horoskopas Rytojui