Tiesiog
- „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Galvodami apie gatvės maistą Indijoje, gauname tik milžiniškų golgappų, pamerktų į tamarindo vandenį, vaizdą. Golgappa taip pat žinomas kaip pani puri, puchka arba aloo puri masala. Kad ir koks būtų pavadinimas, mes visi mėgstame valgyti keletą golgappų. Saldų, aštrų ir aštrų vakaro užkandį mėgsta visi. Golgappas galite panardinti į tamarindo vandenį, į saldų saldų vandenį arba abu. Jei jums patinka golgappa ir norite išbandyti kitokį užkandį iš tų pačių ingredientų, patikrinkite šį lengvą chaat receptą.
„Golgappa chaat“ gaminamas iš svogūnų, virtų bulvių, žalių aitriųjų paprikų, prieskonių, minkštos tamarindos ir kalendros čatnio.
„Golgappa chaat“ receptas:
Tarnauja: 2–3
Paruošimo laikas: 15 minučių
Ingridientai
- Golgappa- 8-10 vnt
- Bulvės - 4 (virtos)
- Svogūnai - 2 (smulkiai supjaustyti)
- Pomidorai - 2 (smulkiai supjaustyti)
- Žalios aitriosios paprikos - 2–4 (smulkiai supjaustytos)
- Varškė- 2 šaukštai
- Tamarindo minkštimas - 2 šaukštai
- Kalendros čatnis-1 valgomasis šaukštas
- Chaat masala- 1tsp
- Druska masala- & frac12 arb
- Druska - pagal skonį
- Juodoji druska- žiupsnelis
- Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai- 1tsp
Garnyrui
- Kalendros lapai - 2 svarai (smulkinti)
- Sev- 4 šaukštai
- Svogūnas - 2tsp (smulkiai supjaustytas)
Procedūra
- Dubenyje šaukštu sutrinkite virtas bulves.
- Paimkite plokštelę. Bulvių įdarymui šiek tiek sulaužykite golgappus. Įdarykite bulvių košę ir tada įdėkite golgappas į plokštelę.
- Dabar ant jo paskleiskite smulkintus svogūnus, pomidorus ir žalius čili.
- Šaukštu supilkite varškę, tada pabarstykite visus prieskonius, būtent raudonųjų aitriųjų pipirų miltelius, garam masala ir chaat masala. Tada pabarstykite druską ir juodąją druską ant golgappų.
„Golgappa chaat“ yra paruoštas. Papuoškite sev, svogūnais ir kalendros lapais. Patiekite iškart.