Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Jei priklausote pietinei Indijos daliai, arba Goa, Maharashtra, Gujarat ar net Assam, greičiausiai jūs žinote ir valgėte patiekalus, kuriuose yra kokum vaisių.
Moksliškai žinomas kaip Garcinia indica, „Kokum“ siūlo kulinarinę, farmacinę ir pramoninę naudą. Jame yra maždaug 200 rūšių, aptinkamų visoje Azijoje ir Afrikoje. Indijoje jis paplitęs Vakarų Gatuose, Andamano ir Nikobaro salose, taip pat šiaurės rytuose - amžinai žaliuojančiuose miškuose, paupiuose ar dykvietėse.
Kompiuteris: Subray Hegde- Susisiekite su mumis / Nuotraukų pateikimas Regioniškai „Kokum“ yra žinomas kaip „Kokum“ Gudžarate, „Kokambi“ arba „Bheranda“ Maharaštroje / Goa, Kaatampi arba Kudam puli Keraloje, Murgina arba punarpulis Karnatakoje ir Tintali Orisoje.
Kokum yra nuostabus vaisius, suteikiantis daug naudos sveikatai. Jis gali būti vartojamas kaip žalias, sulčių ar šašlykų pavidalu arba džiovintas saulėje arba miltelių pavidalu. Jis turi daugybę sveikatos ir vaistų privalumų. Šiame straipsnyje panagrinėkime 11 pagrindinių „Kokum“ privalumų sveikatai.
1. Nuostabus antioksidantas
Kokume gausu antioksidantų, taip pat priešuždegiminių medžiagų. Garcinolio buvimas Kokume sustiprina kūno imunitetą ir apsaugo jį nuo bet kokių ląstelių pažeidimų. Tai sumažina daugelio ligų, tokių kaip širdies negalavimai ar vėžys, galimybę sutrukdyti dėl antikancerogeninės garcinolio savybės. Taip yra todėl, kad „Kokum“ padeda organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie yra atsakingi už šias ligas.
2. Pateikia įvairių maistinių medžiagų
„Kokum“ yra įvairių maistinių medžiagų, kurių reikia norint pagerinti bendrą žmogaus sveikatą. Jame yra angliavandenių, acto rūgšties, vitamino B kompleksų, kalio, mangano, citrinos rūgšties, hidro citrinos rūgšties ir kt.
3. Palengvina vidurių užkietėjimą
Kadangi „Kokum“ turi daug maistinių skaidulų, tai yra veiksminga priemonė nuo vidurių užkietėjimo.
4. Pagerina virškinimą
Kartu su druska ir juodaisiais pipirais Kokum padeda išgydyti virškinimo sutrikimus.
5. Išmokos prieš senėjimą
„Kokum“ padeda atitolinti senėjimą dėl savo ląstelių atstatymo ir regeneracijos savybių. Tai pagerina bendrą odos tekstūrą.
6. Sveikiems plaukams
Kokum sviestas puikiai maitina plaukus, nes pagerina plaukų augimą ir padaro plaukus švelnius, blizgančius ir lengvai valdomus. Kartu su plaukų aliejumi „Kokum“ sviestas gali būti naudojamas kaip plaukų kaukė, taip pat plaukų kondicionierius po šampūno.
7. Vėsinantis ir gaivinantis gėrimas:
Su „Kokum“ paruoštos sultys ar sirupas suteikia vėsinamąjį poveikį vasaros saulės apšviestam asmeniui. Jis apsaugo nuo įdegio, saulės nudegimų, dehidratacijos ir kt.
8. Padeda numesti svorio
HCA ar hipocholesteroleminis agentas padeda sumažinti svorį, kontroliuojant kalorijų virtimą riebalais. Tai skatina svorio kritimą, taip pat padeda stabilizuoti cholesterolio kiekį.
9. Ajurvedos vartojimas
Sviesto pavidalo kokumas gydo įtrūkusius kulnus. Tai taip pat naudinga esant reumatoidiniams skausmams, nereguliarioms menstruacijoms, ausų infekcijoms, su uždegimu susijusioms problemoms ir kt.
10. Veiksmingas stimuliuojant smegenis
Reguliarus Kokum vartojimas gali stimuliuoti smegenų nervinių ląstelių augimą ir taip sustiprinti smegenų funkciją.
11. Pagerina mėnesinių ciklą
Šis vaisius, turintis priešuždegiminių savybių, pagerina virškinimą ir pagerina menstruacijų ciklą, sutramdo periodo skausmą ir mėšlungį.
12. Dėl alergijos
Vietinis šalto kokumo mišinio naudojimas yra nepaprastai gera priemonė nuo odos alergijos, tokios kaip bėrimai.
Šalutinis kokumo poveikis:
Dėl daugybės privalumų „Kokum“ iš tikrųjų yra puiki gamtos dovana žmonijai. Tačiau netinkamai vartojant, tai gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį.
Venkite šių patarimų, kad išvengtumėte šalutinio kokumo poveikio:
- Asmuo, turintis sunkią alergiją odai, turėtų vengti vartoti kokumą, nes tai naudinga daugiausia dėl lengvų su oda susijusių problemų.
- Kokum ir pieno produktai neturėtų būti vartojami vienu metu. Kadangi „Kokum“ yra rūgštus, vartojamas su pienu ar pieno produktais, jis gali neigiamai paveikti žarnyną. Idealus skirtumas tarp Kokum ir pieno vartojimo turėtų būti mažiausiai viena valanda.
- Žmonės, kenčiantys nuo didelio AKS, turėtų vengti vartoti Kokum milžinišku kiekiu, nes jis gali sukelti didelį rūgštingumą organizme.
Kokum medis paprastai užauga apie 45-50 pėdų ir duoda ryškiai raudonos spalvos vaisių, kuriame yra sėklų. Prieš skinant vaisius nuo medžio, jį reikia visiškai subrandinti iki tamsiai violetinės, o tada iki juodos spalvos. Jis turi užriestus kraštus ir yra lipni medžiaga. Paprastai jis vartojamas perpus ir džiovinamas prieš vartojimą. Kokum šviežumą galima nustatyti pagal tai, kaip tamsiai atrodo vaisiai.
Dėl savo rūgštaus skonio „Kokum“ yra dažnai naudojamas vietoj tamarindo, siekiant pagerinti bendrą daržovių kario, įvairių rūšių žuvies kario, rasamo ir kt. Skonį. Jis taip pat plačiai naudojamas marinuotuose agurkuose ar čatnuose, kad padidintų rūgštų skonį. Pakanka nedidelio Kokum kiekio, kad padidintumėte bet kokio recepto skonį.
Kad išvengtumėte drėgmės, „Kokum“ galima laikyti sandariame inde kambario temperatūroje. Ir jis išliks šviežias beveik metus. Jis taip pat gali būti šaldomas, tačiau jį reikės suvartoti per savaitę. Užšaldyti visiškai nerekomenduojama, nes tai gali neigiamai paveikti jo skonį ir tekstūrą.
