Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
- Trūkumas nėra problema: Sveikatos apsaugos ministerija teigia, kad COVID vakcinos netinkamai tvarkomos
- Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinio lygio duomenų čekių sąrašas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Rogano josho kilmė yra Kašmyre, Indijoje. Tai vištienos kario receptas, kuris yra raudonos karštos spalvos ir itin aštrus. Roganą joshą pirmą kartą pristatė mogolai Kašmyre. Idealiai tinkamas visiems ne vegetarams vištienos rogan josh gali būti nuostabus meniu, kurį reikia patiekti visomis progomis. Raudona spalva pagal „rogan Josh“ receptą pirmiausia gaunama iš joje naudojamų Kašmiro raudonųjų aitriųjų pipirų miltelių. Šis specialus „Kashmiri mirch“ tik suteikia spalvą „Rogan Josh“ receptui, išlaikant maistą švelniai aštrų.Naudokite šį lengvą vištienos receptą ruošdami vištienos rogan josh namuose ir patiekite su chapatis arba ryžiais.
Paruošimo laikas: 1 valanda 45 minutės
Ingredientai (patiekiami 4-6)
- Vištiena - 1kg (be kaulų)
- Jogurtas - 250gms
- Imbiero česnako pasta - 3-4 šaukštai
- Kalendros milteliai - 1 ir frac12 šaukštai
- Kmynų milteliai - 1 ir frac12tbsp
- Ciberžolė - 1 valgomasis šaukštas
- Raudonieji aitriosios paprikos milteliai - 1 valgomasis šaukštas>
- Juodieji pipirai - 1 valgomasis šaukštas
- Kardamonas- 2-3
- Cinamonas- 1-2
- Gvazdikėliai- 1-2
- Svogūnai - 4-5 (pasta)
- Pomidorai - 1-2 (smulkiai supjaustyti)
- Kašmyro raudonosios paprikos milteliai - 2 šaukštai
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
- Garam Masala - 1 valgomasis šaukštas
- Kalendra - 1 puodelis (smulkiai supjaustytas)
- Aliejus - 5-6 šaukštai
- Druska- Skonis
Procedūra
„Vištienai“ Roganas Joshas :
- Paimkite vištieną į didelį dubenį ir į ją įpilkite jogurto, imbiero česnako pastos, kalendros miltelių, kmynų miltelių, ciberžolės, raudonųjų aitriųjų pipirų miltelių, juodųjų pipirų ir šiek tiek druskos.
- Gerai išmaišykite ir leiskite jam pasimarinuoti apie 1 valandą.
- Dabar paimkite gilią keptuvę ant dujinės orkaitės ir supilkite į ją aliejų. Į aliejų įpilkite kardamono, cinamono ir gvazdikėlių.
- Į tą pačią keptuvę suberkite svogūnus ir kepkite, kol pagels.
- Dabar į jį įpilkite pomidorų, Kašmiros raudonųjų aitriųjų pipirų miltelių ir cukraus. Gerai maišykite 2-3 minutes ant silpnos ugnies.
- Į jį įpilkite vištienos. Patroškinkite 3-4 minutes ant vidutinės liepsnos. Nuleiskite liepsną ir uždenkite ją dangčiu.
- Leiskite jam virti ant silpnos ugnies mažiausiai 30 minučių, kol vištiena taps minkšta.
- Po reikiamo laiko nuimkite dangtį ir vėl 3-4 minutes kepkite visą mišinį ant vidutinės liepsnos.
- Jei mišinys tapo per sausas, įpilkite puodelį vandens ir gerai išmaišykite.
- Jūsų „Rogan Josh“ receptas yra paruoštas pateikti.
Už tarnavimą
- Vienodai padalinkite vištienos rogan josh į 4 ar šešias plokštes, kaip pageidautina.
- Papuoškite smulkinta kalendra ir patiekite karštą.
Šis lengvas vištienos rogan josh receptas idealiai tinka gaminant maistą namuose. Pagaminkite ją bet kurią dieną ar tam tikrą progą, kad gautumėte pagyrų kaip puikus kulinaras.
