Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Vištienos lazanija yra labai populiarus itališkas receptas. Paprastai lazanijos receptai yra populiarūs dėl sūrio ir kreminio skonio. Tačiau mes turime specialų lazanijos receptą, kurio pagrindas yra sviestinė vištiena. Sviestinė vištienos lazanija yra patiekalas, kuriame susitinka indų ir italų maisto gaminimo stiliai. Šis patiekalas turi unikalų indiškų ir itališkų prieskonių derinį.
Ši vištienos lazanija vis dar yra kreminiu sūriu užpildytas patiekalas. Tačiau dabar jis prideda sviestinės vištienos padažo. Šis lazanijos receptas reikalauja, kad pirmiausia iškeptumėte vištieną, o tada panaudotumėte lazanijai gaminti.
Tiekia: 4
Paruošimo laikas: 30 minučių
Gaminimo laikas: 90 minučių
Ingridientai
- Vištienos gabaliukai (be kaulų) - 10 (400 gramų)
- Tandoori Masala - 2 šaukštai
- Jogurtas - 4 šaukštai
- Svogūnai - 2 (supjaustyti kubeliais)
- Imbiero česnako pastos - 2 šaukštai
- Pomidorai - 2 (smulkiai supjaustyti)
- Kmynų sėklos - 1/2 šaukštelio
- Ožragės lapai (sausi) - 2 šaukštai
- Pipirų milteliai - 1 valgomasis šaukštas
- Žalios aitriosios paprikos - 2 (maltos)
- Sviestas (nesūdytas) - 4 šaukštai
- Šviežia grietinėlė - 2 šaukštai
- Druska - pagal skonį
- Ingredientai lazanijai
- Lazanijos makaronai - 2 puodeliai
- Ricotta sūris - 1 puodelis (tarkuotas)
- Čederio sūris - 1/2 puodelio (tarkuoto)
- Baziliko lapai- 10
- Pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
- Druska - pagal skonį
Procedūra
- Marinuoti vištienos gabaliukus su tandoori masala, druska ir varške. Palikite jį 30 minučių.
- Dabar kepimo indą patepkite sviestu ir vištieną kartu su marinatu padėkite į kepimo indą.
- Iš anksto pašildykite orkaitę iki 350 laipsnių. Kepkite vištienos gabalėlius 15–20 minučių, naudodami 60 proc. Nuolat sukinėkite gabalėlius, kad virtumėte vienodai.
- Tuo tarpu gilioje keptuvėje ištirpinkite sviestą. Pagardinkite kmynų sėklomis ir smulkintais čili pipirais. Po 30 sekundžių taip pat pabarstykite ožragės lapus.
- Po 1 minutės įpilkite svogūnų ir nuleiskite liepsną. Troškinkite 4-5 minutes. Po to įpilkite imbiero česnako pastos ir virkite 3-4 minutes.
- Tada suberkite pomidorus ir pabarstykite druska. Taip pat įpilkite pipirų ir virkite ant silpnos ugnies dar 5 minutes.
- Į šį mišinį įpilkite šviežios grietinėlės ir maišykite 2 minutes, kad gautumėte kreminę konsistenciją.
- Dabar vištiena bus kepta ant grotelių. Taigi išimkite jį iš orkaitės ir pridėkite kartu su marinatu į padažą.
- Troškinkite padažą 2-3 minutes ir tada laikykite nuošalyje.
- Virkite lazanijos makaronus 10 minučių ant vidutinės liepsnos ir nukoškite vandenį.
- Išmeskite virtą lazaniją su alyvuogių aliejumi ir baziliko lapeliais.
- Dabar paimkite kepimo indą ir padarykite lazanijos makaronų sluoksnį. Užpilkite sviesto vištienos padažo sluoksniu. Ant jo pridėkite sluoksnį tarkuoto sūrio.
- Pakartokite šį procesą 3 sluoksniams. Viršutinis sluoksnis turi būti sūrio.
- Dabar kepkite šį patiekalą orkaitėje, įkaitintoje iki 250 laipsnių, 20 minučių esant 60 procentų galiai.
Sviestinė vištienos lazanija yra sotus maistas, kurį galite mėgautis su bet kuriuo pasirinktu padažu.