Žalioji arbata, kilusi iš Kinijos ir Indijos, yra giriama dėl daugybės naudos sveikatai. Pagaminta iš neoksiduotų arbatos lapų, žalioji arbata yra mažiau apdorota nei juodoji arbata, todėl joje yra daugiau naudingų junginių. Gėrimas greitai išpopuliarėjo visame pasaulyje dėl savo vaidmens gerinant širdies sveikatą, odos ligas ir tokias ligas kaip Alzheimerio liga ir artritas. Žalioji arbata taip pat giriama už svorio metimo naudą siūloma.
Pasak mitybos specialistės ir maisto trenerės Anupamos Menon, žalioji arbata nekenkia sveikatai. Jame yra antioksidantų, kurie gali padėti sunaikinti laisvuosius radikalus iš organizmo. Tačiau žaliojoje arbatoje yra ir kofeino, todėl jų kiekis negali būti neribotas. Du puodeliai per dieną yra sveikintini. Nevartokite jo su maistu, kaip ir kitų gėrimų su kofeinu, nes tai gali sumažinti maistinių medžiagų pasisavinimą iš maisto.
vienas. Žaliosios arbatos mityba ir nauda
du. Kas yra Žalioji Arbata?
3. Kaip žalioji arbata padeda numesti svorio?
Keturi. Kaip gerti žaliąją arbatą norint numesti svorio?
5. Pasirinkite tinkamą žaliąją arbatą
6. Kokių ingredientų galiu dėti į žaliąją arbatą?
7. DUK: žaliosios arbatos nauda svorio metimui
Žaliosios arbatos mityba ir nauda
Mitybos specialistė ir gyvenimo būdo trenerė Karishma Chawla siūlo šiuos patarimus ir patarimus, kurių reikia laikytis siekiant maksimalios naudos sveikatai:
vienas. Žalioji arbata turi didelę polifenolių koncentraciją kaip flavonoidai ir katechinai, kurie yra žinomi kaip galingi antioksidantai, padedantys kovoti su laisvaisiais radikalais – medžiagomis, kurios gali pakeisti ir net sunaikinti jūsų kūno ląsteles, priešlaikinis senėjimas , vėžys ir kitos ligos – jas neutralizuojant.
Patarimas: Įpilkite šlakelį kalkių, kad pagerintumėte šias savybes.
du. Žalioji arbata skatina medžiagų apykaitą ir padeda deginti riebalus.
Patarimas : 2-3 puodeliai per dieną gali nežymiai padėti numesti riebalų.
3. Vienas iš stipriausių žaliosios arbatos junginių yra antioksidantas Epigallocatechin Gallate (EGCG), kuris, kaip įrodyta, gydo įvairias ligas.
Patarimas: Vartokite kiekvieną dieną ir mėgaukitės privalumais.
Keturi. Taip pat yra kofeino, kuris yra žinomas stimuliatorius ir padeda numesti riebalus.
Patarimas: Venkite, jei esate jautrus kofeinui
Geriausias buvo prieš penkis, nes jame yra kofeino
Kofeinas, kaip polifenolis, taip pat turi antioksidacinių savybių
Taip pat naudojamas priešuždegiminėje dietoje kartu su kitais, pvz Oolong arbata
5. The L-teaninas žaliojoje arbatoje žinoma, kad padeda stimuliuoti alfa smegenų bangas . Šios bangos yra žinomos dėl savo gebėjimo padėti padidinti dėmesį ir koncentraciją.
Patarimas: Tai negali kompensuoti netinkamos mitybos.
Taškai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:
- Iš pradžių žalioji arbata neturėtų turėti kalorijų. Todėl pažiūrėkite į etiketes ir patikrinkite, ar kalorijų yra pridėto cukraus ar kvapiųjų medžiagų pavidalu.
- Taip pat pasirinkite a paprastos žaliosios arbatos produktas, o ne infuzija, kuri gali pridėti kalorijų arba turėti a vidurius laisvinantis agentas svorio metimui .
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie žaliąją arbatą ir įtraukite ją į savo svorio metimo dietą.
Kas yra Žalioji Arbata?
Stebėtinai, žalioji arbata ir juodoji arbata yra kilę iš tos pačios augalų rūšies Camellia sinensis! Žalia arba juoda arbata yra augalo rūšis ir naudojami perdirbimo metodai.
Žaliosios arbatos apdorojimas apima arbatos lapų derliaus nuėmimą, greitą jų kaitinimą keptuvėje arba garuose ir džiovinimą, kad būtų išvengta oksidacijos. Juoda arbata apdorojimas leidžia nuimtiems lapams visiškai oksiduotis, po to jie termiškai apdorojami ir džiovinami. Būtent ši oksidacija, deguonies sąveika su arbatos lapų ląstelių sienelėmis, paverčia lapus nuo tamsiai rudos iki juodos spalvos ir pakeičia skonio profilį.
Štai įdomus vaizdo įrašas apie tą patį.
Patarimas: Rinkdamiesi žaliąją arbatą, ieškokite gamintojo pavadinimo ar prekės ženklo, rinkitės pirmojo derliaus arbatą, atsižvelkite į antioksidantų kiekį ir pirmenybę teikite ekologiškai.
Kaip žalioji arbata padeda numesti svorio?
Pripildytas antioksidantų, Žalioji arbata yra žinoma dėl daugybės naudos sveikatai jis yra paruoštas kiekvienam. Kai kalbama apie svorio metimas , šis gėrimas padeda šiais būdais.
Skatina medžiagų apykaitą
Žalioji arbata buvo paskelbta dėl joje esančių antioksidantų polifenolių; šie junginiai įvairiais būdais naudingi sveikatai, visų pirma kovodami su laisvaisiais radikalais. Tyrimai rodo, kad žaliosios arbatos veiklioji medžiaga katechinas gali pagreitinti medžiagų apykaitą . Katechinai gali pagerinti riebalų oksidaciją ir padidinti termogenezę, ty organizmo energijos arba šilumos gamybą virškinimo proceso metu. Išgėrus apie penkis puodelius žaliosios arbatos per dieną, energijos sąnaudos gali padidėti 90 kalorijų.
Mobilizuoja riebalus
Į deginti riebalus , ląstelėse esantys riebalai pirmiausia turi būti suskaidyti, o tada perkelti į kraują. Iš keturių pagrindinių arbatos lapuose esančių katechinų tipų epigalokatechino galatas (EGCG) yra pagrindinis antioksidantas, atsakingas už didėjantį hormonų kiekį, dėl kurio riebalinės ląstelės skaido riebalus. Tyrimai taip pat rodo, kad sportuojant žaliosios arbatos riebalus deginantis poveikis yra ryškesnis.Kovoja su pilvo riebalais
Ne visi riebalai yra vienodi – jūsų kūnas turi keturis skirtingus riebalų tipus, kurių kiekvienas turi savo molekulinę struktūrą ir poveikį sveikatai. Tamsesni riebalai yra geros rūšies, todėl jums nereikia jaudintis dėl rudų ir smėlio spalvos riebalų; balti poodiniai ir balti visceraliniai riebalai yra tai, dėl ko turėtumėte susirūpinti. Iš dviejų baltųjų riebalų rūšių visceraliniai riebalai yra pavojingesni riebalai, randami aplink pilvo organus ir yra susiję su cholesterolio kiekiu kraujyje, širdies ligomis, 2 tipo diabetas , ir vėžys.Visceralinių riebalų šalinimas yra pats sudėtingiausias dalykas daugeliui besilaikančių dietų. Laimei, žalioji arbata gerai degina storas pilvas – tyrimai rodo, kad jis gali sumažinti visceralinius riebalus 58 proc. Kiti tyrimai rodo, kad nors žaliosios arbatos katechinai pasižymi nedideliu svorio netekimo poveikiu , nemaža dalis prarastų riebalų yra žalingi visceraliniai riebalai.
Tą rodo ir tyrimai žalioji arbata gali padėti sumažinti apetitą . Dar svarbiau yra tai, kad buvo žinoma, kad žalioji arbata veiksmingai slopina baltymų, angliavandenių ir riebalų pasisavinimą. angliavandenių mažinimas ir cholesterolio pasisavinimą. Katechinas slopina žarnyno lipazes, todėl sumažėja riebalų pasisavinimas ir padidėja riebalų išsiskyrimas. Termogeninis procesas dar labiau sumažina padedančių lipogeninių fermentų kiekį slopina apetitą .
Patarimas: Pasiekite puodelį žaliosios arbatos, kai tik pajuntate norą gurkšnoti ant ko nors ar išgerti kalorijų prisotintą gėrimą.
Kaip gerti žaliąją arbatą norint numesti svorio?
Gauti svorio netekimas naudingas iš žaliosios arbatos reikia suprasti, kaip jį vartoti.
Nepersistenkite
Tiesiog todėl žalioji arbata padeda numesti svorio , neturėtumėte vartoti daug šio gėrimo. Šalutinis poveikis vartoti per daug žaliosios arbatos gali būti nuo lengvų iki sunkių problemų, tokių kaip galvos skausmas, vėmimas, rėmuo, dirglumas, sumišimas, traukuliai ir kt. Rekomenduojama išgerti apie porą puodelių žaliosios arbatos per dieną. Įtraukite gėrimą į savo dienos racioną ir pakeiskite juo kaloringus gėrimus. Pasakykite ne saldžių gėrimų ; priprasite prie natūralus žaliosios arbatos saldumas per savaitę ar dvi.Tinkamas laikas
Nors žalioji arbata yra neigiamas kalorijų maistas tai tau padeda padidinti medžiagų apykaitą ir deginti riebalus, tai taip pat blokuoja maistinių medžiagų, tokių kaip riebalai, baltymai ir geležis, pasisavinimą. Venkite gerti žaliosios arbatos tuščiu skrandžiu arba valgio metu, kad išvengtumėte skrandžio sutrikimų ir pykinimo ar mitybos praradimo. Valandą po pusryčių ir tarp valgymų išgerkite šviežiai užplikytos žaliosios arbatos, kad gautumėte didžiausią naudą.Užvirinkite žaliąją arbatą
Kuo labiau apdorotas maistas ar gėrimai, tuo mažesnis maistinių medžiagų kiekis. Tai taip pat taikoma žaliajai arbatai. Venkite žaliosios arbatos konservuotų arba buteliuose nes jie greičiausiai yra cukruotas vanduo. Užvirinkite žaliąją arbatą, kad gautumėte didžiausią naudą. Naudokite vandenį iš čiaupo arba filtruotą, o ne distiliuotą vandenį.
Pasirinkite tinkamą žaliąją arbatą
Kai kurie žaliosios arbatos veislės yra geresni už kitus svorio metimui. Išgerkite žaliosios arbatos Matcha; jis pagamintas įžeminant visą lapą, todėl jis yra turtingiausias maistinių medžiagų ir antioksidantų šaltinis. Rinkitės kokybiškas arbatas, kurios yra stiprios ir turinčios mažiau priemaišų. Saugokitės aromatizuotų arbatų, nes jose gali būti papildomų kalorijų.1. Užvirkite teisingai
Tu nori išsivirkite žaliosios arbatos kad gautumėte maksimalią naudą iš antioksidacinių junginių. Tyrimai rodo, kad optimalios alaus ruošimo sąlygos yra 80 laipsnių Celsijaus 3–5 minutes arba 90 laipsnių Celsijaus mažiausiai dvi minutes. Atkreipkite dėmesį, kad šaltesni užpilai turi žymiai mažesnį antioksidacinį potencialą; naudokite per karštą vandenį ir gausite karti arbatą.Jei naudojate žaliosios arbatos lapus:
Vienam puodeliui arbatos paimkite po arbatinį šaukštelį lapų. Sudėkite lapus į sietelį ir padėkite į šalį. Užvirinkite vandenį, išjunkite ugnį, kai tik pradės virti, ir leiskite atvėsti apie 45 sekundes. Uždėkite koštuvą su lapais ant puodelio, užpilkite vandeniu ir palikite lapams kietėti apie tris minutes.
Jei naudojate žaliosios arbatos maišelius:
Užvirinkite vandenį ir atvėsinkite, kaip nurodyta aukščiau. Įdėkite arbatos maišelį į puodelį ar puodelį, užpilkite karštu vandeniu ir uždenkite nedideliu dangteliu. Leiskite marinuoti tris minutes.Jei naudojate žaliosios arbatos miltelius:
Įkaitinkite puodelį vandens ir atvėsinkite, kaip minėta anksčiau. Įdėkite arbatinį šaukštelį ir pusę žaliosios arbatos milteliai prie jo ir gerai išmaišyti. Palikite dvi minutes ir patikrinkite skonį; Jei reikia, leiskite išbrinkti dar 30 sekundžių. Prieš vartodami nukoškite.
2. Laikykite teisingai
Visada laikykite žaliąją arbatą sandariai uždarytoje, nepermatomoje talpykloje vėsioje, tamsioje vietoje. Talpyklos laikymas šaldytuve yra puikus būdas išlaikyti turinį šviežią. Nepirkite žaliosios arbatos dideliais kiekiais, nes karštis, saulės šviesa ir drėgmė gali paveikti antioksidacinį pajėgumą. Milteliai yra labiau linkę skaidytis, todėl išparduodant atsispirkite norui pirkti bet kokios formos žaliąją arbatą.Patarimas: Norint gauti naudos, labai svarbu teisingai išmokti pagrindus žaliosios arbatos nauda .
Kokių ingredientų galiu dėti į žaliąją arbatą?
Padidinkite skonį ir pagerinkite naudą sveikatai, pridėdami šių ingredientų į žaliąją arbatą.
Medus
Medus yra natūraliai antibakterinis ir išlaiko jus stiprų ir sveiką. Kad sumažintumėte kalorijų kiekį, žaliojoje arbatoje cukrų pakeiskite medumi. Medus ir žalioji arbata kartu gali suskaidyti maisto daleles organizme, ypač vartojant ryte. Šis stiprus derinys taip pat pašalins toksinus iš jūsų kūno.
Imbieras
Imbieras ir žalioji arbata yra danguje pagamintos rungtynės! Įdėkite keletą griežinėlių šviežio imbiero, kad pagerintumėte rytinio puodelio skonį. Supermaistas, imbieras padeda, diabetas ir artritas gydo pepsines opas ir ramina skrandžio sutrikimus. Imbieras, pridėtas į žaliąją arbatą, žymiai padidins antioksidantų kiekį ir padės jūsų kūnui kovoti su peršalimu ir sezoninės ligos.
Cinamonas
Šis prieskonis suteikia saldumo nepridedant nepageidaujamų kalorijų, kitaip nei cukrus ir saldikliai. Cinamonas taip pat yra natūraliai gydomasis, padedantis reguliuoti cukraus kiekis kraujyje . Jame gausu antioksidantų, kurie stiprina imunitetą, o kartu su žaliąja arbata padeda sudeginti riebalų perteklių. Pabarstykite žiupsnelį cinamono miltelių į žaliąją arbatą arba įmerkite pagaliuką žaliosios arbatos pakelis ar lapeliai kad į savo gėrimą pridėtumėte kvapnų žemišką punšą.
Juodasis pipiras
Šis prieskonis stiprina sveikatą, nes padeda organizme pasisavinti maistines medžiagas, taip pat yra būtinų maistinių medžiagų sandėlis. Juodasis pipiras kontroliuoja svorio augimą dėl savo terminio poveikio, kuris neleidžia formuotis naujoms riebalų ląstelėms. Į puodelį žaliosios arbatos įberkite žiupsnelį juodųjų pipirų miltelių, kad pajustumėte skonį ir padidintumėte naudą sveikatai.
Kaip
Mėtų yra dar vienas ingredientas, kuris puikiai dera su žaliąja arbata. Ši žolė pasižymi stipriomis antimikrobinėmis ir antivirusinėmis savybėmis, yra kupina stiprių antioksidantų ir turi antialerginių galių. Mėtų lapai taip pat stimuliuoja virškinimo fermentus, riebalus paversdami naudinga energija! Kartu su žaliosios arbatos gėris , mėtos bus naudingos jūsų svorio metimo pastangoms. Įdėkite keletą mėtų lapelių su žaliąja arbata, kad pagamintumėte žaliąją mėtų arbatą.
Citrina
Citrinos sulčių yra įprastas ingredientas, pridedamas prie sveikų gėrimų, siekiant sustiprinti skonį. Jis ne tik atgaivins gomurį, bet ir savo aštrumu atsvers žaliosios arbatos kartumą. Įdėkite šlakelį šviežiai spausto citrinos sulčių prie arbatos puodelio imunitetui stiprinti vitamino C ir pašalinti toksinus iš organizmo.
Išbandykite šiuos žaliosios arbatos pusryčių receptus.
Patarimas: Pagerinkite savo puodelio skonį natūraliais ingredientais, kurie gali padidinti žaliosios arbatos naudą sveikatai ir svorio metimui.
DUK: žaliosios arbatos nauda svorio metimui
K. Ar žaliosios arbatos papildai naudingi?
KAM. Žaliosios arbatos papilduose yra žaliosios arbatos ekstrakto ir jie yra kapsulių ir skysto pavidalo. Šie papildai gali suteikti jums pakankamai antioksidantų, negerdami puodelio žaliosios arbatos. Nepaisant to, tyrimai rodo, kad žaliosios arbatos kaip gėrimo vartojimas yra geresnis nei ekstraktų papildų vartojimas. Be to, mažai žinoma apie saugumo problemas ir šalutinį jų vartojimo poveikį. Svarbu tai pastebėti žaliojoje arbatoje yra kofeino , todėl jeigu jus nerimauja nerimas, padažnėjęs pulsas ir kraujo spaudimas , ir kitus su kofeinu susijusius padarinius sveikatai, turite būti atsargūs vartodami papildus. Taip pat susirūpinimą kelia žaliosios arbatos ekstrakto papildai, mažinantys geležies pasisavinimą, pabloginantys glaukomą ir sunkias sveikatos sąlygas, tokias kaip kepenų pažeidimas ar galbūt mirtis. Žinoma, žaliosios arbatos gėrimas gali būti ne toks naudingas kaip papildų vartojimas svorio metimui, tačiau atminkite tai svorio netekimas priklauso nuo kelių veiksnių , ne tik riebalus deginančių junginių suvartojimas.
K. Ar galiu į žaliąją arbatą įpilti pieno ir cukraus?
KAM. Šiek tiek pieno produktų, kad sumažintumėte arbatos kartumą, atrodo puiki idėja. Tačiau galiausiai galite sumažinti žaliosios arbatos nauda sveikatai Į puodelį įpylus pieno, sujungus šiuos du dalykus piene esantis kazeinas ir žaliojoje arbatoje esantys flavanoliai susiskirsto į sudėtinę molekulių grandinę. Paprastais žodžiais tariant, pieno baltymai ir žaliosios arbatos antioksidantai neveikia kartu. Tyrimai taip pat rodo, kad medžiagų apykaita slopinama, kai žalioji arbata vartojama su pienu.Kalbant apie cukrų, jei norite numesti svorio, gerkite žaliąją arbatą be papildomų kalorijų ir gaukite jas iš maisto, kuriame gausu maistinių medžiagų. Norėdami sumažinti kartumą, mirkykite žaliąją arbatą trumpiau. Leiskite savo skonio receptoriams aklimatizuotis prie natūralus žaliosios arbatos skonis . Apsvarstykite galimybę į savo gėrimą pridėti šiek tiek medaus ar kitų natūralių skonio stipriklių.
K. Ar šalta žalioji arbata geriau nei karšta?
KAM. Tiesiog nepamirškite gerti žaliosios arbatos pakankamai ilgai ir tinkamoje temperatūroje, kad išsiskirtų antioksidantai. Gautą mišinį galite valgyti karštą arba ledinį. Prisimink tai karšta žalioji arbata išlaiko daugiau kofeino nei ledas.
