Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu akių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
- Trūkumas nėra problema: Sveikatos apsaugos ministerija pareiškia, kad COVID vakcinos netinkamai tvarkomos
- Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinių duomenų talonų sąrašas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Marinuoti agurkai yra visų mėgstamiausi ir jie daugiausia patiekiami kaip garnyras indų virtuvėje. Marinuoti agurkai gali padaryti skaniausią maistą. Atsižvelgiant į naudojamus prieskonius ir skonius, marinuoti agurkai gali būti saldūs, aštrūs arba rūgšti. Amerikiečiai daugiausia gamina acto pagrindu pagamintus marinuotus agurkus, tačiau Indijos marinuotuose agurkuose yra daug aliejaus.
Tradiciškai indai naudoja didelę druskos ir prieskonių, pavyzdžiui, ciberžolės miltelių, koncentraciją, kurie ilgą laiką išsaugo šiuos marinuotus agurkėlius net be šaldymo. Jūs nesuprantate, kad kiekviename indiškame valgyje ypač svarbūs marinuoti agurkai. Marinuoti agurkai gaminami iš sezoninių vaisių, tokių kaip mangai, agrastai ir netgi daržovės, kurie tikrai gali padaryti jūsų valgį nuostabų.
10 ĮSTABIŲ RINKTINIŲ RECEPTŲ, KURIUS BANDYTI!
Taigi, čia yra 9 egzotiški marinuotų agurkų receptai iš Indijos virtuvės, skirti pagardinti jūsų valgį. Peržiūrėkite receptus ir išbandykite juos.
Žalias mangų marinatas
Mango marinuoti agurkai yra vienas populiariausių indiškų patiekalų receptų. Neapdoroti mangai, indiški prieskoniai ir aliejus yra nedaug ingredientų, kurių reikia norint paruošti žalią mangų marinatą. Patikrinkite receptą.
Mango Murabba
Seniai praėjo tos vasaros, kai tinginiavai ant savo prieangio ir patiko mitinis mango murabba, išlindęs iš didžiulių močiutės stiklainių, džiūstančių saulėje. tavo vaikystė negrįš, taip pat negrįš tavo miela sena močiutė, bet vis tiek galima pagaminti mango marinatą.
Amla Pickle
„Amla“ (Indijos agrastų) marinuotuose agurkuose yra daug vitamino C, o jo skonis yra aštrus ir aštrus. Agrastas yra viena iš tokių uogų, kuri turi nemažai naudos sveikatai. Amla pagerina regėjimą ir yra naudinga plaučiams ir širdžiai. Agrastuose gausu antioksidacinių savybių, todėl jos puikiai tinka odai ir plaukams. Dėl tokios gausios agrastų naudos sveikatai namuose reikia paruošti aštrų ir aštrų amla marinatą.
Pomidorų marinatas
Pomidorų marinatas yra aštrus ir skanus marinatas. Pomidorų gerumas su prieskoniais, skleidžiančiais lūpas, daro šį receptą absoliučiu malonumu.
Kopūstų marinatas
Lengvai paruošiamas marinatas, jei paprasčiausiai vykdote nurodymus. Kopūstų marinatą galima valgyti su ryžiais ir dal arba su roti ir kt.
Imbiero marinatas
Dėl šio acharo recepto nereikia ilgai džiovinti imbiero saulėje, kaip paprastai daroma visuose tradiciniuose marinuotų agurkų receptuose. Čia yra paprastas imbierinių marinatų paruošimo receptas. Į šį receptą taip pat galite pridėti smulkintų morkų.
Česnakų marinatas
Daugumoje namų ūkių labiausiai mėgstamos veislės yra mango ir žalieji aitriosios paprikos. Taip pat galite naudoti česnaką, jei mėgstate valgyti česnaką ar žalią svogūną. Peržiūrėkite du skirtingus būdus, kaip paruošti česnako marinuotų agurkų receptą.
Marinuoti svogūnai
Marinuoti svogūnai gali būti paruošti kaip aštrus indiškas ar europietiškas stilius su mažiau sveikais prieskoniais. Šis marinuotų agurkų receptas šiek tiek paima iš abiejų pasaulių, todėl gautas marinuotas svogūnas bus kultūrų produktas. Visi šiuose marinuotuose svogūnuose naudojami prieskoniai yra indiški, tačiau į svogūnus dedamas actas yra europietiškas ingredientas.
Daržovių marinatas
Maišytas daržovių marinatas yra skani Indijos marinuotų agurkų versija. Norėdami paruošti šį marinatą, naudokite mėgstamas daržovių veisles su egzotiškais Indijos prieskoniais.