Vasara yra geriausias metas pašviesinti desertus – pagalvokite apie atšaldytus vaisius, šaltas popsas ir kreminius puodus. Nuo braškių pyrago iki mėlynių trinkelių – čia yra 18 vasaros desertų be pieno, kurie patiks visiems (ledai įskaičiuoti).
SUSIJĘS: 30 paprastų vasaros desertų, kuriuos galite pagaminti per 30 minučių ar mažiau
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellVieno ingrediento arbūzų sorbetas
Desertas nėra daug lengvesnis nei šis. Tiesiog supjaustykite arbūzą kubeliais, užšaldykite vaisius, sutrinkite į tyrę, supilkite į keptuvę ir vėl užšaldykite.
Gaukite receptą
Plaukiojanti virtuvė Ant grotelių keptas ananasas su kokosų plakta grietinėle
Po vakarienės palaikykite žarijas švytinčias ir ant grotelių išmeskite keletą griežinėlių ananaso. Užtepkite kokosų plakta grietinėle be pieno ir gausite skanų ir įspūdingą desertą.
Ką gamina gerai atrodantis Persikų ir medaus ledų pyragas su skrudinta anakardžių pluta
Subrendę persikai, žalias medus ir kokosų pienas daro Coterie narės Jodi Moreno ledų pyragą be pieno saldų ir skanų.
Minimalistinis Bakeris Veganiškas braškių pyragas be glitimo
Dėl kokosų pieno jūsų jaunystės braškių pyragas atnaujinamas be pieno. (Taip pat be glitimo.)
Ambicinga Virtuvė Rudasis cukrus Mėlynių persikų trinkelės
„Coterie“ narės Monique Volz mėlynių ir persikų kurpjūtė yra vasaros apibrėžimas žodyne.
Visapusiška pagalba Veganiškas šokoladinis fondiu desertinis vakarėlis
Sužavėkite visus besimėgaujančius su šiuo dekadentišku „Coterie“ narės Genos Hamshaw šokoladiniu fondiu.
SUSIJĘS: 18 vasaros puodo idėjų, kurios pavogs pasirodymą
modernus tinkamasPistacijų saldainiai su juoduoju šokoladu
Dėl kokosų grietinėlės ir veganiško tamsaus šokolado šie ledukai yra priklausomybę sukeliantis skanėstas be pieno.
Gaukite receptą
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellBe glitimo, veganiškas citrinų pyragas
Slaptas ingredientas? Žiediniai kopūstai ryžiai. (Nemeskite, kol neišbandysite.)
Gaukite receptą
Anekdotų kepykla Kreminiai puodai
Kai iš tikrųjų negalite gaminti s'mores virš laužo, turime kitą geriausią dalyką. (Taip, tai zefyrų meringas.)
Druska ir vėjas Rozmarino melonadas
Mes galime visiškai atsilikti nuo skysto deserto, ypač kai tai yra Coterie narės Aidos Mollenkamp melonadas su braškėmis ir rozmarinais.
Du žirniai ir jų ankštis Citrinų migdolų duona
Tai toks lengvas ir skanus, kad mums gali tekti užkąsti „Coterie“ narė Maria Lichty citrinų migdolų duona taip pat pusryčiams. (Ji naudoja migdolų pieną, kad jame nebūtų pieno.)
Bojon Gurmanas Kokosų miltų bananų pyragas su šokoladiniu romu Ganache
Užmerkite akis ir būsite tropinėje saloje. (Ar jau minėjome, kad jame nėra glitimo?)
Niša VoraVeganiškas ir be glitimo tamsaus šokolado imbiero pyragas
Iš cukruotų imbiero ir pistacijų užpilo yra svajonės.
Gaukite receptą
Paprastoji veganista Uogų jogurto kokteilis
Geriausia šašlykinės pabaiga? Desertas, kurį pagaminti užtrunka vos penkias minutes.
Duok orkaitę Persikai ir Meringue
Kai šviečia saulė, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra praleisti papildomą laiką virtuvėje. Tiesiog įdėkite šiuos kūdikius į broilerį penkioms minutėms ir jie bus pasirengę išnešti į galinę verandą.
Ką gamina gerai atrodantis Rabarbarų ledai su pistacijų gabaliukais
Šis skanumas šaldiklyje laikomas maždaug dvi savaites, bet jei esate kaip mes, jis išnyks greičiau nei per 24 valandas.
Nuotrauka: Liz Andrew / Stilius: Erin McDowellSūrio pyragas be pieno su mėlynių užpilu
Jei norite gauti daugiau puošnumo, patiekite su šviežių mėlynių ir kokosų plaktos grietinėlės gabalėliu.
Gaukite receptą
Gerai padengė Erin Aviečių šampano plūdė
Lengvas, gražus ir su šampanu? Tai gali būti geriausias visų laikų desertas.
