Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
- IPL 2021: dirbo su mano vatina, kai nepastebėjau 2018 aukcione, sako Harshalas Patelis
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit prisimena, kad su šeima šventėme palankų festivalį
- „Mahindra Thar“ užsakymai perkopia 50 000 etapą vos per šešis mėnesius
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Varškė (dar žinomas kaip dahi) yra pagrindinis maisto produktas Indijoje.
Gal todėl mes dažnai nepastebime to siekdami sveikos ir teisingos mitybos. Bet paklauskite bet kurio pietų indėno ir jie tiksliai pasakys, kodėl jie negali gyventi neturėdami po mažą dubenėlį po kiekvieno valgio kiekvieną dieną.
Taigi tai, ką ketiname nuodugniau ištirti šiandienos „Faktas prieš fantastiką“ epizode - įspūdingi varškės valgymo pranašumai kiekvieną dieną.
O jei vakarykštėje serijoje praleidote imbierą ir jo naudą sveikatai, nesijaudinkite. Galite teisingai perskaityti čia .
1 faktas: Karvės pieno varškė yra geresnė nei varškė iš buivolų pieno.
Buivolų pienas yra žinomas dėl didelio riebalų ir baltymų kiekio, palyginti su karvės pienu. Štai kodėl žmonės dažnai skundžiasi virškinimo sutrikimais, kai juos turi. Ypač senus ir jaunus.
Todėl Ajurveda rekomenduoja varškės, o ne buivolų pienui ruošti, naudoti karvės pieną.
2 faktas: turėtumėte turėti šviežios varškės.
Dienomis laikyti varškę ir vėliau ją vartoti nėra gera mintis, nes tai sujaukia produkto bakterijų kultūros kokybę.
Taigi, jei norite valgyti varškę, rekomenduojame ją paruošti per 24 valandas nuo fermentacijos.
3 faktas: netoleruojantys laktozės žmonės gali turėti varškės.
Žmonėms, kenčiantiems nuo laktozės netoleravimo, atsiranda viduriavimas ir skrandžio problemos, jei jie vartoja pieną viršijant tam tikrą ribinį kiekį. Taip atsitinka todėl, kad jų skrandyje susidariusios rūgštys negali virškinti pieno baltymų.
Bet taip nėra varškės atveju.
Taip yra todėl, kad varškė gaminama fermentuojant pieną, o tai iš esmės reiškia, kad gyvos bakterijos ją jau iš dalies suvirškina.
# faktųnenorite žinoti
4 faktas: pagerina virškinimą.
Kaip minėta ankstesniame punkte, varškė gaminama fermentuojant pieną bakterijomis. Būtent, Laktobacilos . Tačiau šios bakterijos nėra pavojingos rūšys.
Priešingai, laktobacilos dar vadinamos probiotinėmis bakterijomis, nes jos pakeičia žalingų bakterijų kolonijas mūsų žarnyne, o tai užkerta kelią skrandžio sutrikimams ir ligoms bei gamina vitaminą K mūsų organizmui, suvirškindamas žarnyno maistą.
5 faktas: valgydami varškę kasdien sustiprinsite savo imunitetą.
Be to, kad gamina mums vitaminą K, laktobacilos taip pat skatina B ir T limfocitų skaičiaus padidėjimą mūsų organizme (dar vadinamieji baltieji imuniteto riteriai).
Tiesą sakant, jei 4 mėnesius kiekvieną dieną turite du puodelius varškės, jūsų imunitetas padidės penkis kartus.
6 faktas: Tai pagerina jūsų seksualinę sveikatą.
Varškė yra natūralus afrodiziakas. Tačiau tai daro įtaką jūsų seksualumui ne tik libido ir ištvermės stiprinimui.
Tiesą sakant, jis taip pat turi galimybę sumažinti impotenciją ir padidinti pagamintos spermos kiekį.
7 faktas: Tai pagerina jūsų odos tonusą.
Pamirškite apie kitas natūralias priemones. Kiekvieną dieną valgyti varškę yra saugiausias ir pigiausias būdas pagerinti savo grožį.
Taip yra todėl, kad varškėje yra daug vitamino E, cinko, fosforo ir kitų mikro mineralų, kurie gali sutvirtinti odą, sumažinti spuogus ir pašalinti senėjimo požymius.
Be to, tai puikus drėkiklis!
8 faktas: Tai gali išgydyti saulės nudegimus.
Nors alavijas gali būti geriausia priemonė nuo nudegimų. Jis ne visada yra lengvai prieinamas ar pigus.
Tokiais atvejais varškė yra kita geriausia alternatyva, nes tepant ją nuo saulės nudegimo, akimirksniu palengvės skausmas, atvėsins vietą ir sumažės paraudimas.
Tiesą sakant, norint pasiekti geriausių rezultatų, kiekvieną dieną turėtumėte tepti varškę bent 4–5 kartus per saulės nudegimus.
9 faktas: Kasdien vartojant varškę bus išvengta širdies ligų.
Taip yra dėl to, kad varškė turi galimybę sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir taip užkirsti kelią plokštelėms, kurios neužkemša jūsų arterijų.
Tiesą sakant, jis taip pat puikiai sumažina aukštą kraujospūdį ir todėl yra puikus maistas jūsų dietoje, jei esate hipertenzija.
Faktas Nr. 10: jame yra daug mikroelementų.
Varškėje gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas B12, kalcis, magnis ir cinkas. Todėl kasdien turėdamas dubenį varškės, tai puikus būdas užkirsti kelią keistiems negalavimams tave užklupti dėl mikroelementų trūkumo.
Taip pat skaitykite - Varškės ryžių receptas: kaip pasigaminti Thayir Saadam
11 faktas: tai gali padėti numesti svorį.
Varškė gali padėti numesti svorį dviem būdais.
Viena, tai sumažina kortizolio kiekį kraujyje, kuris yra hormonas, atsakingas už riebalų kaupimąsi aplink pilvą ir širdį.
Antra, tai pašalina jūsų nepageidaujamą maistą iš jūsų sistemos ir padeda stebėti dietą.
Faktas Nr. 12: Tai padeda išlaikyti dantų ir kaulų tvirtumą.
Varškėje yra daug kalcio ir fosforo, kurie abu yra mineralai, reikalingi norint išlaikyti dantų ir kaulų tvirtumą.
Iš tikrųjų japonų tyrimas, kuriame dalyvavo 1000 sveikų suaugusiųjų, parodė, kad kasdien valgant varškę pagerėjo burnos sveikata dalyviams, nes sumažėjo burnoje esančių kenksmingų bakterijų populiacija, o tai savo ruožtu sumažino dantų ėduonies ir dantenų ligų dažnį.
Faktas Nr. 13: Tai puikus streso triukšmas!
Kortizolis ne tik jus storina. Tai taip pat padidina jūsų streso lygį.
Štai kodėl varškės vartojimas kiekvieną dieną yra puikus būdas ramiai išlaikyti galvą, nes tai gali sumažinti jūsų organizme cirkuliuojančio kortizolio kiekį.
Juk esi tai, ką valgai!
Faktas Nr. 14: Tai pagerina alkį.
Jei esate anoreksiškas arba praradote pomėgį valgyti maistą (dėl depresijos, vėžio ar bet kurios kitos ligos), tuomet į savo dienos racioną turėtumėte įtraukti varškę, nes tai puikus apetitą skatinantis maistas.
Faktas Nr. 15: Tai puikus maistas, jei vargina viduriavimas.
Galbūt nenorite nieko valgyti, kai kenčiate nuo viduriavimo, tačiau turėtumėte padaryti išimtį, kai kalbama apie varškę.
Taip yra todėl, kad šis paprastas, bet dieviškas maistas sugeba absorbuoti skysčių perteklių iš jūsų žarnyno ir sumažinti jūsų vonios priepuolių dažnumą.
Faktas Nr. 16: Tai naudinga esant kraujavimo sutrikimams.
Vitaminas K yra svarbus kraujo krešėjimo faktorius. Taigi, jei turite kraujavimo sutrikimų ar kepenų cirozę, į savo racioną turėtumėte įtraukti varškę, nes joje esančios laktobacilos padės papildyti šį vitaminą kraujyje.
Kas dabar?
Jei esate indėnas, man nereikia šių daugybės punktų, kad įtikinčiau, kodėl varškės vartojimas kasdien yra puiki idėja.
Bet jei nesate, būtinai turėtumėte šokti ant vagono.
Pasidalink šiuo straipsniu!
Nelaikykite visos šios nuostabios informacijos sau. Pasidalink ja ir pranešk pasauliui! # varškės varškė
Skaityti kitą epizodą - 17 neįtikėtinų kardamono faktų ir naudos sveikatai (Elaichi)