Vasaris reiškia „Super Bowl“ sekmadienį. Ir nors jūsų žaidimų dienos šventė šiais metais gali atrodyti kiek kitaip, yra vienos tradicijos, kurios galite laikytis: pasimėgauti gardžiu traškiu, sultingu patiekalu. vištų sparneliai . Štai kur įsigyti geriausių vištienos sparnelių Niujorke žaidimo dienai (arba bet kuriai dienai).
SUSIJĘS: Absoliučiai geriausias karštas šokoladas Niujorke
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį bendrino ?? KORĖJŲ KEPTA VIŠTĖS KARALIUS (@pelicanachickennyc)
1. Pelicana vištiena
Įėję į nedidelę „Pelicana Chicken“ parduotuvę galite nesitikėti daug, tačiau dėl šių korėjietiško stiliaus sparnelių verta leistis. Visi sparneliai gaminami pagal užsakymą, todėl iš gruzdintuvės vamzdžio išeina karšti ir žaviai traškūs. Išskirtinis padažas yra aštraus guangčango, sojos ir česnako mišinys, kuris sukelia tiesioginę priklausomybę. Be sparnelių, šis greitas ir kasdieniškas tinklas su devyniomis vietomis per rajonus taip pat yra rimtas keptos vištienos sumuštinis. Šiuo metu galima išsinešti ir pristatyti.
Kelios vietos; pelicanausa.com
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
2. Madame Vo
Ši East Village vietnamiečių užkandinė yra labai neįvertinta. Tiesą sakant, sunku rasti blogą kąsnelį valgiaraštyje, kurį sudaro bendri užkandžiai, pavyzdžiui, kepti kalmarai su avokadų padažu, puikūs troškinti makaronai ir purškiami dubenėliai su pho. Tačiau „Madame Vo“ pasirodymo žvaigždė yra vištienos sparneliai. Jie yra traškūs, aštrūs ir padengti saldžiai pikantišku karamelizuotu česnakiniu žuvies padažu. Šiuo metu galima valgyti lauke, išsinešti ir pristatyti.
212 E 10-oji g.; madamevo.com
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
3. Croxley Ale namas
Jei ieškote sporto baro, kuriame būtų daugiau nei vidutinis barų maistas, „Croxley's“ yra geras pasirinkimas. Bet, žinoma, čia tikrai turėtumėte užsisakyti vieną dalyką: buivolo sparnus. Priklausomai nuo jūsų tolerancijos prieskoniams, šie kūdikiai gali būti lengvi, vidutiniai arba karšti. Arba, jei norite labiau eksperimentuoti, rinkitės iš kelių ypatingų padažų, tokių kaip tailandietiškas kokosas, habanero mangas ir korėjiečių kepsninė. Jei žiūrite didįjį žaidimą su savo karantino anga, užsakykite 50 ar 100 sparnų. Šiuo metu galima išsinešti ir pristatyti.
63 Grand Street, Bruklinas; croxley.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. Tarptautinė sparnų gamykla
Visai šalia įėjimo į FDR 91-ojoje gatvėje yra netikėta vieta, kuri aptarnauja vienus iš absoliučiai geriausių sparnų penkiuose rajonuose. Jei esate neapsisprendęs, jums gali būti sunku „International Wings Factory“, nes jie siūlo daugybę pasirinkimų. Rinkitės iš sparnelių su kaulais arba be kaulų, kuriuos galite paruošti trijų stilių: įprasti, ypač traškūs arba ypač traškūs. Tada, žinoma, turėsite pasirinkti padažą iš sąrašo, kuriame yra klasikiniai kepsniai, juodieji pipirai teriyaki, vietnamietiškas čili mangas ir kt. Užsakymai prasideda nuo keturių dalių užkandžių dydžio ir pasiekia 100 vienetų vakarėlių padėklą. Dabar siūlome išsinešti ir pristatyti.
1762 1st Avenue; internationalwingsfactory.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino „Major League Chefs“ (@major_league_chefs)
5. Danas ir Jonas
„Dan and John’s“ nėra nieko išgalvoto, tačiau tai patikimas ir nuoseklus pasirinkimas puikiems, klasikiniams buivolo sparnams. Turėdama dvi vietas Manhetene – vieną East Village ir kitą Murray Hill – ši vieta patenkins jūsų sparnų troškimą, kai tik atsitrenks. Taip pat yra sparnelių be kaulų, o be reguliariai parduodamų padažų, tokių kaip saldus BBQ ir česnakinis parmezanas, sąrašo, norėsite atkreipti dėmesį į specialų mėnesio padažą. O kol tuo užsiimsite, paimkite užsakymą tater tots. Jie to verti. „Dan and John's“ taip pat siūlo 50 dalių „Super Bowl“ sparnų rinkinius, kuriuos galima pasiimti žaidimo dieną. Šiuo metu galima išsinešti arba pristatyti.
Dvi vietos Manhetene; danandjohnswings.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Park Slope Munchies (@parkslopemunchies)
6. Bonnie's Grill
Paklauskite Park Slope vietinio, kur rasti geriausius sparnus kaimynystėje, ir jie nukreips jus link Bonnie's. Meniu čia gausu visų mėgstamų barų patiekalų – nuo šonkauliukų ir svogūnų žiedų iki mėsainių ir čili, tačiau svarbiausia – sparneliai. Čia nerasite jokių eklektiškų panirimo padažų: tiesiog paprasti seni buivolo arba BBQ vištienos sparneliai, iškepti iki tobulumo ir patiekiami su salierais, morkomis ir pelėsinio sūrio padažu. Atidaryta išsinešimui ir pristatymui.
278 5th Ave., Bruklinas; bonniesgrillparkslope.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį bendrino oficialus Amy Ruth restoranas (@amyruthsharlem)
7. Amy Ruth
Šis Harlemo pagrindinis ramstis žino ką nors apie sielos maistą. Amy Ruth nėra ten, kur einate sveikai pavalgyti; veikiau tai vieta, kur pasimėgauti visų mėgstamu patogiu maistu, pavyzdžiui, dekadentišku mac 'n' sūriu ir sultinga kepta vištiena. Mūsų užsakymas yra Tommy Tomita, kuris yra vienas iš žinomų Amy Ruth vaflių su traškiais keptais vištienos sparneliais. Arba The Ludacris – keturių didžiulių keptų vištienos sparnelių užsakymas, dėl kurio norėsite daugiau. Atidaryta išsinešimui ir pristatymui.
113 W 116th St. (Harlemas); amyruths.com
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
8. Blondinės
Šis paprastas sporto baras, UWS brangakmenis, nėra prabangus, tačiau dėl sparnų ir atmosferos nuolatiniai lankytojai sugrįžta. Buivolo sparnelius (ir Blondie's be kaulų) galima užsisakyti paprastus arba pasmaugtus padažu. Tiems, kurie mėgsta aštrius dalykus, „Blondie“ padažai būna net trijų itin karštų skonių: deginančio, šildančio ir ouch!, kurie tikrai pagyvins. Užsisakykite vieno dydžio 10 sparnelių porciją arba patiekite juos miniai (t. y. savo namų ūkiui) su lėkšte, kurioje yra 100 vienetų. Galima išsinešti ir pristatyti.
212 W 79th St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
9. Baras Goto
Iš pažiūros gali atrodyti, kad „Bar Goto“ pagrindinis dėmesys skiriamas gėrimui. Tačiau pažiūrėkite giliau ir šiame bare-meets-izakaya rasite neįtikėtinų kąsnių. Meniu yra nedidelis, bet galingas, jame yra mažų japonų įkvėptų lėkščių, pavyzdžiui, miso vištienos sparnelių, suputotų storame, aštriame miso sluoksnyje, o ant viršaus – laiškiniai česnakai ir sezamo sėklos. Jei užsisakysite juos išvežti, būtinai prie užsakymo priklijuokite kokteilį išsinešimui. Far East Sider, pagamintas iš sake, tekilos, šeivamedžio žiedų, yuzu ir shiso, puikiai papildo umami supakuotus sparnus. Galima pavalgyti, išsinešti ir pristatyti.
245 Eldridge St; bargoto.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. Lolo jūros gėrybių namelis
Neleiskite, kad pavadinimas jūsų suklaidintų: šioje Harleme įsikūrusioje užkandinėje, kurios specializacija yra Karibų jūros regiono patiekalai, yra daugiau nei jūros gėrybių. Tiesą sakant, rūkyti sparneliai yra vienas geriausių dalykų meniu. Jie sudeginami, supilami į lipnų, šiek tiek saldų glajų, o tada apibarstomi česnakiniu kremu ir sezamo sėklomis. Na, ir nepamirškite: šiltesniais mėnesiais Lolo jūros gėrybių bare yra vienas mėgstamiausių mūsų užpakalinių kiemų, puikiai tinkančių vasaros saulei gurkšnoti gurkšnotą mangų. Atidaryta išsinešimui ir pristatymui.
303 W 116th St.; lolosseafoodshack.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino maistas + gyvenimo būdas | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Jei atsidursite netoli Flushing, Queens ir trokštate keptų vištienos sparnelių, nežiūrėkite toliau nei Debasaki. Ši vieta žinoma dėl gausių korėjietiško stiliaus keptų vištienos sparnelių porcijų, pagardintų sojos padažu, česnaku ir juodaisiais pipirais. O jei trokštate kažko netradicinio, nepraleiskite įdaryti sparnelių, įdarytų kukurūzų sūriu, kimchi sūriu ar česnakinėmis krevetėmis. O, kai meniu yra bulvytės su triufeliais, kaip čia, reikėtų jų užsisakyti. Atidaryta išsinešimui ir pristatymui.
33-67 Farrington St., Kvinsas; dbsknyc.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Rachel | Maistas ir kelionės (@followthefoodprints)
12. Jeju makaronų baras
Jeju makaronų baras yra prabangus korėjietiškas ramen restoranas su „Michelin“ žvaigždute, kurio tikriausiai iškart nesusietų su kepta vištiena. Tačiau tarp pikantiškų, sodrių ramyun makaronų sriubų meniu verti jūsų dėmesio Jeju kepti vištienos sparneliai. Apsvarstykite tai vištienos sparnelių kanalu, jei norite. Jeju išmuša jį iš parko su šiais sausai nutrintais sparnais, kurie sklandžiai įsilieja į prabangią pietų temą. Kaip magija, jie yra sumušti ir traškūs iš išorės, bet puikiai sultingi viduje. Galima valgyti lauke, išsinešti ir pristatyti.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
13. Juodvarniai
Norėdami gauti geriausius sparnus, kuriuos gali pasiūlyti Astoria (mūsų nuomone), eikite į Blackbird's. Ši apylinkių vieta yra vietinių mėgstamiausia dėl savo aukštesnio nei vidutiniško baro maisto (pagalvokite: naminiai jalapeño poppers, mėsainiai ir kt.). Bet būtent sparnai nusipelno vietos kiekvienoje užsakyme. Nepaisant to, kad jie yra pasmaugti buivolių padažu, jie išlaiko savo traškumą ir yra penkių skonių: medaus ant grotelių, švelnaus, vidutinio, karšto arba – pakankamai drąsiems – branduolinio. Ketvirtadieniais „Blackbirds“ siūlo specialų meniu su sparneliais, sumaišytais su keletu kūrybingų padažų, tokių kaip klevo čili padažas, saldus čili padažas, Karibų jūros dumbliai ir žemės riešutų sviesto sezamas su želė padažu. Galima valgyti lauke, išsinešti ir pristatyti.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
14. Mėlynas dūmas
Didelė tikimybė, kad niekada neturėjote tokių sparnų, kokius rasite šioje Danny Meyerio kepsninėje Battery Park. Meniu rasite klasikinius Chipotle vištienos sparnelius ir unikalesnius Alabamos baltuosius sparnelius – regioninį patiekalą, kurį sunku rasti bet kur kitur Niujorke. Šie didžiuliai kepti vištienos sparneliai patiekiami su majonezo pagrindu pagamintu baltu barbekiu padažu, kuris įgauna aštrumo ir prieskonių atspalvį iš baltojo acto, citrinų sulčių, krienų ir kajeno. Šiomis dienomis galite užsisakyti Mėlynas dūmas Sparnai išsinešti su išpilstytu Oaxaca Old Fashioned arba Boulevardier, kad juos nuplautumėte. Atidaryta išsinešimui ir pristatymui.
255 Vessey g.; bluesmoke.com
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
15. Mažasis Mo
Ši užkandinė Bushwick mieste nėra daug didesnė už studijos tipo apartamentus, tačiau ji yra mėgstama vietinių dėl savo ramios, linksmos atmosferos ir įperkamo, skanaus vietnamietiško maisto. Little Mo’s Mo Wangs yra privalomas užsakymas: sutepti karamelizuotu česnakiniu žuvies padažu, juose yra tinkamas saldaus ir sūraus balansas. Kol tai darysite, tęskite ir sustiprinkite užsakymą sumuštiniu „banh mi“ arba dubenėliu pikantiško „Pho“. Atidaryta išsinešimui ir pristatymui.
1158 Myrtle Ave., Bruklinas; littlemobk.nyc
SUSIJĘS: 16 makaronų parduotuvių SU GERIAUSIAIS RAMEN NYC
Norite sužinoti daugiau apie geriausius Niujorko patiekalus? Užsisakykite mūsų naujienlaiškį čia.
